Silikonska forma Pavoduo AF001 – Pavoni Professional
Sferična popolnost v slaščičarstvu.
Forma Pavoduo AF001 znamke Pavoni Italia je zasnovana za ustvarjanje popolnih sfer premera 55 mm. Zaradi svoje dvodelne zasnove ta 3D forma omogoča popolnoma zaobljen videz brez sledi spojev ter brezhiben vizualni učinek za vaše slaščice, čokolade, pene ali sladolede.
Vsak detajl Pavodua je zasnovan za zahtevne slaščičarje:
ergonomija, vzdržljivost in natančnost oblikovanja za stalne rezultate pri vsaki izdelavi.
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Pavoni Italia
-
Serija: Pavoduo
-
Referenca: AF001
-
Dimenzije forme: 300 x 175 mm
-
Premer sfer: Ø 55 mm
-
Volumen na votlino: 87 ml
-
Število votlin: 8
-
Material: živilski platinski silikon
-
Temperaturno območje uporabe: -40 °C do +280 °C
-
Združljivost: pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik, pomivalni stroj
-
Posebnost: odprtina za polnjenje in luknja za vstavljanje palčke (opcijsko za pop cake)
Prednosti forme Pavoduo AF001
-
Popolne 3D sfere brez sledi spojev
-
Dvodelna struktura olajša polnjenje in odstranjevanje iz forme
-
Izjemna odpornost na temperature za vsestransko uporabo: peka, zamrzovanje ali čokolada
-
Profesionalna obdelava in gladka tekstura za enakomerno glazuro ali žametni sprej
-
Popolna vsestranskost: primerna tako za sladke kot slane recepte
Ta forma je nepogrešljiva za izdelavo čokoladnih bonbonov, ledenih vložkov, dekorativnih sfer ali modernih sladic s popolnimi oblikami.
Nasvet Patissland:
Združite Pavoduo AF001 z žametnim sprejem za poudarjanje vaših sfer ali z sadnim vložkom za presenečenje ob rezanju.
