Silikonska forma Oblio30 – Silikomart Professional
Zavita tridimenzionalnost Oblio30 ustvarja prefinjeno in moderno obliko, popolno za izdelavo elegantnih mini sladic. S 15 okroglimi vdolbinami, vsaka s prostornino 30 ml, omogoča ustvarjanje individualnih slaščic, desertov na krožniku ali ledenih grižljajev, ki bodo očarali tako vizualno kot okusno.
Rezultat sodelovanja med oblikovalci Silikomart Professional in slaščičarskim mojstrom Luca Bernardini, Oblio30 predstavlja popolno združitev oblikovanja in gastronomije. Primeren je tako za zamrznjene semifrede kot za pečene pripravke, hkrati pa zagotavlja popolno odstranitev iz kalupa in čiste oblike.
Tehnične značilnosti
-
Dimenzije vdolbine: Ø 50 x v 21 mm
-
Prostornina na vdolbino: 30 ml
-
Skupna kapaciteta: 450 ml (15 vdolbin)
-
Material: bel platinski silikon "Top White" – 100 % izdelano v Italiji
-
Toplotna odpornost: -60°C do +230°C
-
Združljivost: pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje
-
Vzdrževanje: primerno za pomivalni stroj
Prednosti kalupa Oblio30
-
Eleganten dizajn in zaobljene tridimenzionalne oblike
-
Sodelovanje s slaščičarskim mojstrom Luca Bernardini
-
Vsestranost: idealen za pene, parfaite, ledene slaščice, pečene torte ali slane prigrizke
-
Profesionalni rezultati zahvaljujoč enostavnemu odstranjevanju iz kalupa brez predhodnega maščobnega premaza
-
Visokokakovosten platinski silikon, ponovno uporaben do 2000-krat
Receptne ideje
-
Mini ledeni čokoladno-karamelni entremeti z žametnim učinkom
-
Sadne pene (mango, pasijonka, malina) z ogledalno glazuro
-
Mini biskvitne tortice, polnjene z stepeno ganache kremo
-
Sodobne slane kreacije: zelenjavne pene, gurmanski tapas
Vsebina paketa
-
1 silikonska forma Oblio30 – 15 vdolbin po 30 ml
