Modelček Mini Cannelés - Silikomart
Nepogrešljiv silikonski modelček za popolne mini cannelés
Modelček mini cannelés Silikomart je idealno orodje za pripravo cannelés hrustljavih na zunaj in mehkih znotraj. Izdelan iz visokokakovostnega platinskega silikona, je ta modelček odporen, prožen in popolnoma primeren za visoke in nizke temperature.
Zakaj izbrati ta Silikomart modelček?
✔ Visokokakovostni platinski silikon: Brez BPA, prožen in nelepljiv za enostavno odstranjevanje.
✔ Odporen na ekstremne temperature: Uporaba možna od -60°C do +230°C (pečica, zamrzovalnik, mikrovalovna pečica).
✔ Večnamenski: Idealno za cannelés, čokolade, mini cheesecake, želeje in praline.
✔ Enostavno vzdrževanje: Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, hitro in higienično čiščenje.
✔ Kapaciteta in dimenzije: 18 vdolbin velikosti 35 x 35 mm, kapaciteta 30 ml na vdolbino.
Navodila za uporabo in nasveti
- Priprava: Rahlo namastite modelček pred uporabo za optimalen zlato-rjav učinek.
- Peka: Nalijte testo in pecite pri temperaturi, primerni za recept.
- Odstranjevanje iz modelčka: Počakajte nekaj minut po peki za čisto in natančno odstranitev.
Recept - Tradicionalni mini cannelés
Sestavine:
- 500 ml mleka
- 50 g masla
- 2 jajci + 2 rumenjaka
- 100 g moke
- 200 g sladkorja
- 1 žlica ruma
- 1 strok vanilije
Priprava:
- Kuhajte mleko z vanilijo in maslom.
- Stepite jajca in sladkor, dodajte moko.
- Postopoma vmešajte vroče mleko.
- Dodajte rum, pustite počivati 12 ur v hladilniku.
- Nalijte v modelček in pecite pri 220°C 10 minut, nato pri 180°C 45 minut.
Naročite svoj Silikomart modelček zdaj za popolne mini cannelés!
