Silikonski model za poleno Meringa – Silikomart Professional
Model Meringa podjetja Silikomart Professional ponovno izumlja tradicionalno poleno z dovršenim dizajnom, ki spominja na lahkotnost in gibanje sveže stisnjene beljakove kreme. Zahvaljujoč tehnologiji 3D Design ta model omogoča izdelavo slaščice z zaobljenim volumnom in tekočimi linijami, ki na vaših prazničnih mizah ponuja zračno in sodobno estetiko.
Inovacija v službi elegance
-
Dinamičen 3D dizajn: Edinstvena oblika modela Meringa ustvarja igro senc in reliefov, ki daje iluzijo dekorja, nanesenega s šobo s strani slaščičarskega mojstra, z popolno rednostjo.
-
Visokozmogljiv platinski silikon: Izdelan v Italiji, ta profesionalni silikon je znan po svoji izjemni prožnosti. Omogoča enostavno odstranjevanje brez napetosti, pri čemer ohranja ostrino vsakega utora vzorca.
-
Popolna vsestranskost: Zmožen prenesti temperature od -60°C do +230°C, brez težav prehaja iz zamrzovalne celice v tradicionalno pečico za vaše ledene polena ali potovalne kolače.
Tehnične značilnosti in dimenzije
-
Dimenzije: 250 x 90 mm
-
Višina: 75 mm
-
Skupni volumen: 1,1 liter (idealna velikost za 8 do 10 oseb).
-
Vzdrževanje: Primerno za pomivalni stroj. Zagotovljena obstojnost do 3.000 uporab brez poslabšanja nelepljivih lastnosti.
Nasveti strokovnjakov Patissland za "meringiran" videz
-
Učinek posute snežne odeje: Za poudarjanje realizma vzorca priporočamo nanos belo žametnega spreja. Ko se nanese na robove modela, ustvari tanko mat plast, podobno posutemu snegu ali sladkorju v prahu, zaradi česar je "meringiran" vzorec še bolj izrazit.
-
Odstranjevanje iz modela: Za ohranitev finosti utorov mora biti slaščica nujno zamrznjena do sredine. Prožnost modela Meringa omogoča, da se sladica odstrani brez poškodbe detajlov reliefa.
-
Uporaba vložkov: Ta model je popolnoma združljiv z vložki premera 22 cm, kar vam omogoča, da v središče svoje kreacije skrijete sadno ali hrustljavo jedro.
