Komplet silikonskih modelov za makaron Ø70x35 mm – Pavoni PX3228S
Spremenite ikonični makaron v sodobno slaščičarsko umetnino s silikonskim kompletom PX3228S podjetja Pavoni Italia. Namenjen za izvirne individualne sladice, ta komplet nudi brezhibno zaključko in osupljiv vizualni učinek, idealen za zahtevne kuharje.
Tehnične značilnosti
-
Referenca : PX3228S
-
Dimenzije odtisa : Ø70 x 35 mm
-
Volumen na odtis: ~110 ml
-
Število odtisov : 8
-
Dimenzije modela : 300 x 175 mm
-
Sestava kompleta:
-
1 silikonski kalup za zgornji in spodnji del makaronov
-
1 silikonski kalup za notranji vložek
-
Uporaba in zmogljivost
Ta komplet omogoča veliko ustvarjalno svobodo za oblikovanje ledenih sladic, entremetov ali potovalnih tort v obliki makaronov. Zaradi profesionalne kakovosti silikona Pavoflex je odstranjevanje iz kalupa enostavno, detajli pa ostanejo popolnoma ohranjeni.
-
Združljivo s zamrzovanjem in pečico od -40 °C do +280 °C
-
Gladek zaključek, idealen za ogledalno glazuro ali žametni učinek
-
Večnamensko za sladke ali slane kreacije
-
Izdelano iz 100 % platinskega silikona za živila
Idealno za:
-
Enoporčne sladice v stilu makaronov
-
Večplastne sestave z vgrajenim vložkom
-
Slaščičarske izdelke, sprejemne bifeje ali podpisne sladice
Nasvet za uporabo
Za optimalen rezultat združite kalup za vložek s sredinsko sestavo (ganache, praliné, strjena krema…) in zložite dve polovici glavnega kalupa, da oblikujete spektakularen 3D makaron.
Vzdržljivost in vzdrževanje
-
Uporabno do 2000 peke
-
Enostavno čiščenje v pomivalnem stroju
-
Vedno se povrne v prvotno obliko po uporabi
Podarite svojim kreacijam eleganten in profesionalen pridih s tem kompletom Macaron Pavoni PX3228S, nepogrešljivim za slaščičarje, ki iščejo izvirnost in doslednost.
📦Hitra dostava iz našega skladišča v Franciji
