Silikonska forma Pavoflex PX051 – Charlotte (600x400 mm)
Ponovno odkrijte charlotte z natančnostjo in eleganco zahvaljujoč kalupu Pavoflex Charlotte PX051 v različici velike plošče 600x400 mm, idealni za intenzivno proizvodnjo.
S svojimi 24 individualnimi odtisi z izpopolnjenim dizajnom ta kalup popolno reproducira tradicionalno silhueto charlotte za vizualno impresivne mini sladice.
Tehnične značilnosti
-
Model : PX051 Charlotte
-
Kolekcija : Pavoflex
-
Dimenzije kalupa : 600 × 400 mm (profesionalni format)
-
Dimenzije odtisa : Ø 65 mm × 38 mm (višina)
-
Volumen na odtis : ~105 ml
-
Število odtisov : 24
-
Material : 100% živilski platinski silikon, brizgan
-
Temperaturno območje : -40°C do +250°C
Uporaba
-
Mini individualne charlotte
-
Zamrznjeni ali pečeni deserti
-
Mousse, bavarois, panna cotta, individualne torte
-
Sladke sladice ali ustvarjalne slane priprave
Profesionalne prednosti
-
Natančna in enakomerna obdelava
-
Popolno odstranjevanje iz kalupa, tudi pri občutljivih pripravkih
-
Vzdrži več kot 2000 uporab
-
Enostavno čiščenje, primerno za pomivalni stroj
-
Združljivo z zamrzovanjem, shranjevanjem v zamrzovalniku, pečico in mikrovalovno pečico
Ustvarjajte prefinjene sladice v velikem obsegu
Narejeno za zahtevne obrtnike, catering, restavracije in šole, ta kalup formata 600x400 mm ponuja produktivnost, vzdržljivost in estetiko v enem orodju.
