Silikonska modela Saint Honoré 40 – Silikomart Professional

Model Saint Honoré 40 ml podjetja Silikomart Professional je vsestransko orodje, ki vam omogoča, da na nov način predstavite ta veliki klasik francoske slaščičarstva. Namenjen je izdelavi 6 dekorativnih vrhov po 40 ml vsak in se odlično kombinira z drugimi individualnimi modeli za ustvarjanje edinstvenih, sodobnih in elegantnih sladic.

S svojimi zaobljenimi in dekorativnimi oblikami prinaša dodatno noto prefinjenosti vašim slaščicam, penam in bavarskim kremam. Izdelan je iz visokokakovostnega platinskega silikona, ki je odporen tako na nizke temperature kot na peko v pečici, kar zagotavlja profesionalne rezultate in brezhibno odstranjevanje iz modela.

Tehnične značilnosti

• Dimenzije votline: Ø 76 mm – višina 16/20 mm

• Volumen na votlino: 40 ml

• Skupna kapaciteta: 240 ml (6 votlin)

• Material: 100 % prehranski platinski silikon

• Toplotna odpornost: -60°C do +230°C

• Združljivost: pečica, hladilnik, zamrzovalnik, globoko zamrzovanje

• Vzdrževanje: pralno v pomivalnem stroju

Prednosti modela Saint Honoré 40

• Idealno za ustvarjanje sodobnih dekoracij in prenovo klasičnega Saint-Honoréja

• Lahko se uporablja za dekorativne vrhove ali posamezne priprave

• Profesionalni rezultati z enostavnim in natančnim odstranjevanjem iz modela

• Popolno za pene, slaščice, bavarske kreme, kreme in pečene piškote

• Vsestranskost: uporabno tako za sladke kot slane kreacije

Receptne ideje

• Zamrznjeni vrhovi Saint-Honoré s karamelo in prenovljeno smetano

• Sadne pene na hrustljavem piškotu

• Dekorativni vložki za čokoladno-pralinaste slaščice

• Slane priprave: mini zelenjavni flani, gastronomske dekoracije za prefinjene krožnike

Vsebina paketa

• 1 silikonska modela Saint Honoré 40 ml – 6 dekorativnih votlin