3D model Lotus – Pavoni Pavoflex avtor Antonio Bachour
Opis izdelka
3D model Lotus podjetja Pavoni, iz linije Pavoflex in podpisan s strani priznanega slaščičarskega mojstra Antonia Bachourja, je posebej zasnovan za elegantne in prefinjene kreacije v obliki lotosa. Popoln za profesionalne slaščičarje, ta visokokakovostni platinski silikonski model natančno zajame nežno obliko cvetnih listov lotosa, idealen za sladke ali slane enoporcijske jedi, bodisi tople ali hladne.
Tehnične značilnosti
- Dimenzije celotnega modela: 300 x 400 mm
- Število odtisov: 20
- Dimenzije posameznega odtisa: Ø 57 mm x 63 mm (višina)
- Volumen posameznega odtisa: 105 ml
- Skupni volumen: 2100 ml
- Material: 100 % prehranski platinski silikon
Prednosti in uporaba
- Odpornost na temperature: Združljiv z temperaturami od -40 °C do +280 °C, primeren za uporabo v zamrzovalniku, hladilniku, pečici in mikrovalovni pečici.
- Prožnost in enostavno odstranjevanje: Velika prožnost silikona omogoča enostavno in hitro odstranjevanje brez potrebe po maščobah ali razpršilih za modeliranje.
- Vzdrževanje: Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (brez uporabe sredstev za izpiranje), netoksično, brez vonja in okusa.
- Vzdržljivost: Izdelano za odpornost proti praskam in intenzivni uporabi, ta model ohranja svoje nelepljive lastnosti in obliko tudi po številnih uporabah.
Idealno za
Model Lotus podjetja Pavoni je popoln za ustvarjalne kuharje in slaščičarje, ki želijo izdelati elegantne sladice ali predjedi. Še posebej primeren za mousse, bavarske kreme, sladolede in druge gurmanske priprave, ki zahtevajo skrbno in edinstveno predstavitev.
