Model Trompe l'œil Jagoda Pavoni - Izdelek
Predstavitev
Model Trompe l'œil Jagoda podjetja Pavoni je nastal v sodelovanju s svetovnim prvakom v slaščičarstvu Emmanuelejem Forconeom. Namenjen je profesionalnim slaščičarjem in strastnim amaterjem, ta model omogoča izdelavo realističnih enoporcijskih slaščic v obliki jagode z tridimenzionalnim učinkom, ki poudari predstavitev vaših sladic. Sočen in naraven videz vsake jagode, izdelane v tem modelu trompe l'œil, bo navdušil vaše stranke in goste.
Lastnosti
- Oblikovanje: Izdelano v sodelovanju z Emmanuelejem Forconeom, svetovnim prvakom v slaščičarstvu, za slaščičarske stvaritve profesionalne kakovosti.
- Material: Visokokakovostni silikon, ki zagotavlja optimalno prožnost in enostavno odstranjevanje iz modela.
-
Kapaciteta in velikost:
- Število votlin: 20 votlin za serijsko izdelavo.
- Dimenzije ene votline: 71 mm dolžine x 54 mm širine x 46 mm višine.
- Volumen na votlino: Približno 90 ml na porcijo.
- Združljivost: Primeren za uporabo v zamrzovalniku, hladilniku in pečici, vzdrži ekstremne temperature (od -40°C do +250°C).
- Enostavno vzdrževanje: Ta silikonski model je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar olajša vsakodnevno čiščenje.
Uporaba
Model Trompe l'œil Jagoda Pavoni je popoln za ustvarjanje slaščic, pen, tort in ledenih sladic v obliki jagode. Zaradi tridimenzionalne teksture vsaka porcija zvesto posnema videz sveže jagode. Dodajte zaključne detajle, kot so rdeči žametni pršili ali ogledalna glazura, da poudarite končni videz. S tem modelom lahko tudi eksperimentirate z različnimi okusi, bodisi rdečim sadjem, citrusi ali celo čokolado za nepričakovane stvaritve.
Prednosti
- Edinstven trompe l'œil učinek: Model nudi izjemen vizualni učinek, ki popolnoma posnema teksturo in obliko jagode, ustvarja vizualno izkušnjo, ki je tako okusna kot tudi privlačna.
- Prožnost in vzdržljivost: Visokokakovostni silikon omogoča dolgotrajno uporabo brez izgube oblike ali funkcionalnosti.
- Neomejena ustvarjalnost: Idealno za slaščičarske mojstre, ki želijo inovirati in presenetiti z sadnimi navdihnjenimi sladicami.
Slaščičarski nasveti
- Za še bolj realističen videz po odstranitvi iz modela nanesite rdeči žametni pršilo na vaše sladice in dodajte majhne rumene detajle glazure za posnemanje semen.
- Za slasten notranji del vstavite kompot iz rdečega sadja ali čokoladno ganache pred prekrivanjem s peno ali kremo.
Zaključek
Model Trompe l'œil Jagoda Pavoni ni le preprost model; je orodje ustvarjalnosti, ki vsako sladico spremeni v pravo sadno umetnino. Njegova zasnova z Emmanuelejem Forconeom zagotavlja profesionalno kakovost, idealno za zahtevne slaščičarje. Ponudite svojim strankam edinstveno senzorično izkušnjo z jagodami trompe l'œil, vrednimi največjih mojstrov!
