Model MOKA PX4312S
Opis : Model MOKA PX4312S iz kolekcije Pavoflex je zasnovan za profesionalce v slaščičarstvu in gostinstvu, ki želijo ustvariti individualne porcije z inovativnim dizajnom. Navdihnjena z elegantno obliko kavnega zrna, je ta model idealen za ustvarjanje sladic ali prigrizkov, sladkih ali slanih, ki očarajo oči in razvajajo brbončice.
Izdelan iz visokokakovostnega platinskega tekočega silikona, ta model zagotavlja izjemno prožnost in neprimerljivo natančnost detajlov zahvaljujoč metodi brizganja. Popoln je za uporabo v pečici kot tudi v zamrzovalniku, z odpornostjo na temperaturo od -40°C do +250°C.
Tehnične značilnosti :
- Material : Profesionalni platinski tekoči silikon
- Dimenzije modela : 300 x 400 mm
- Število votlin : 12 odtisov
- Volumen na odtis : 100 ml
- Dimenzije enega odtisa : Oblika navdihnjena s kavnim zrnjem
- Toplotna odpornost : Od -40°C do +250°C
- Uporaba : Združljiv z pečicami, zamrzovalniki in blast chillerji
Prednosti :
- Vsestranost : Idealno za sladke in slane, tople ali hladne kreacije.
- Natančnost detajlov : Zahvaljujoč vrhunskemu silikonu in napredni metodi brizganja so detajli vsake kreacije popolnoma ohranjeni.
- Enostavnost odstranjevanja : Prožnost silikona omogoča hitro in čisto odstranjevanje, tudi za najbolj občutljive oblike.
- Higiena in varnost hrane : Neporozni material, enostaven za čiščenje in skladen s prehranskimi standardi.
Navodila za uporabo :
- Priprava : Pripravite svoje mešanice kot običajno za slaščičarske ali kulinarične kreacije.
- Polnjenje : Vsako votlino enakomerno napolnite, da zagotovite enakomito peko ali zamrzovanje.
- Odstranjevanje : Po ohladitvi ali zamrzovanju previdno odstranite, da ohranite obliko nedotaknjeno.
- Vzdrževanje : Model očistite z mlačno vodo in blagim milom. Izogibajte se abrazivnim gobicam, da podaljšate življenjsko dobo silikona.
Uporaba : Model MOKA PX4312S je popoln za :
- Slaščičarstvo : Čokoladne pene, sladice, sladoledi in individualne torte.
- Slana kuhinja : Individualne porcije terin, muselin in drugih kulinaričnih kreacij.
