Model Pavoflex PX045 Savarin Mignon – Pavoni
Ustvarite 77 elegantnih in enakomernih mini savarinov v eni peki.
Model Pavoflex PX045 podjetja Pavoni Italie je zasnovan za zahtevne strokovnjake na področju slaščičarstva in gastronomije. Izdelan iz visokokakovostnega platina silikona zagotavlja čist izpust in izjemno vzdržljivost, tudi pri intenzivni uporabi.
Tehnične značilnosti
-
Dimenzije modela : 600 x 400 mm (standardna profesionalna velikost)
-
Število votlin : 77
-
Dimenzije votlin : Ø 40 mm x v 13 mm
-
Prostornina na votlino : 13 ml
-
Material : Silikon platina za živila, vrhunska kakovost
-
Podprte temperature: -40°C do +250°C
-
Uporaba: Pečica, zamrzovalnik, mikrovalovna pečica, hitri hladilnik
-
Vzdrževanje: Primerno za pomivalni stroj
Prednosti modela PX045 Savarin Mignon
-
Visoka produktivnost: 77 kosov na ploščo – idealno za intenzivno proizvodnjo
-
Največja vsestranskost: sladke ali slane priprave, pečene ali hladne
-
Izjemna odpornost: prenese temperaturne šoke in visoke temperature
-
Popolna obdelava: profesionalni silikon zagotavlja čiste robove
-
Enostavnost uporabe: prožen, nelepljiv, stabilen pri polnjenju in odstranjevanju iz modela
Ideje za uporabo
-
Mini sladice v stilu baba z rumom
-
Posamezni savarini z limono ali čokolado
-
Slane kreacije v stilu zelenjavnega flana ali panna cotte s parmezanom
-
Zamrznjene grižljajčke s sadnimi vložki
-
Sodobne slaščice z mousseom, pralinom ali sadnim prelivom
Praktični nasveti
-
Za čiste zaključke zamrznite svoje pripravke pred odstranitvijo iz modela.
-
Lahko se uporablja s peki papirjem za večjo stabilnost med peko.
-
Združljiv z luknjastimi ploščami za optimalen pretok zraka v pečici.
Naredite korak naprej v slaščičarstvu!
Izberite profesionalni model, ki združuje učinkovitost, dizajn in odpornost. Ne glede na to, ali ste slaščičar, catering ali zahteven amater, vam bo model Pavoflex PX045 Savarin Mignon pomagal pri vseh vaših kulinaričnih kreacijah. Uporaben do 2000-krat, je trajna naložba za vse vaše izdelke.
