Silikonski model Pavoni LS07 – Chocoflex
Model Pavoni LS07 Chocoflex je referenca za čokoladarske in slaščičarske mojstre, ki iščejo produktivnost in natančnost.
Njegova elegantna in tanka pravokotna oblika je popolna za čokoladne tablice, prigrizke, vložke ali posamezne ledene sladice.
Izdelan iz profesionalnega platinskega silikona, združuje prožnost, toplotno stabilnost in izjemno vzdržljivost — hkrati pa zagotavlja brezhibno odstranjevanje iz modela.
Tehnične značilnosti
-
Proizvajalec: Pavoni Italia
-
Serija: Chocoflex
-
Dimenzije modela: 290 × 190 mm
-
Dimenzije odtisov: 90 × 22 × 10 v mm
-
Volumen na odtis: ~19,5 ml
-
Število odtisov: 18
-
Temperaturno območje: od -40°C do +280°C
-
Združljivost: pečica, zamrzovalnik, hladilnik, celica, pomivalni stroj
-
Izvor: Italija
Oblikovan za natančnost in zmogljivost
Model Chocoflex LS07 zagotavlja enakomerno, gladko in sijočo obliko, kar je bistveno za profesionalne kreacije.
Njegov visokodenzitetni platinski silikon omogoča:
✅ Popolno odstranjevanje iz modela, brez deformacij ali ostankov.
✅ Enakomerno pečenje ali hitro zamrzovanje.
✅ Izjemno odpornost na temperaturna nihanja.
✅ Izjemno dolgo življenjsko dobo, tudi pri intenzivni uporabi.
Popolna vsestranskost
Zaradi dimenzij 90x22x10 mm je ta model primeren za neskončno število kreacij:
-
Čokoladne tablice in polnjeni prigrizki,
-
Mini tortice ali hrustljavi vložki,
-
Ledene slaščice ali fine pene,
-
Slani grižljaji ali gurmanska finger food jedi.
Uporaben tako v pečici kot v zamrzovalniku, se prilagaja vsem fazam proizvodnje, od oblikovanja do serviranja.
Zasnovan za profesionalce
Vsak model Pavoni Chocoflex je zasnovan za optimizacijo učinkovitosti brez kompromisov pri natančnosti.
Lahek, prožen in vzdržljiv, LS07 omogoča izjemno prihranek časa pri polnjenju, zamrzovanju ali odstranjevanju iz modela, hkrati pa zagotavlja popolno kakovost površine.
