Silikonski model Pavoni LS04 – Chocoflex
Model Pavoni LS04 Chocoflex je zasnovan za profesionalce, ki iščejo vizualno popolnost in absolutno enakomernost.
Njegova elegantna ovalna oblika je idealna za izdelavo pralinejev, vložkov, grižljajev ali drobnih prefinjenih peciv.
Prožen, trpežen in natančen, ta model združuje učinkovitost italijanskega platinskega silikona in zasnovo, prilagojeno visoki produktivnosti.
Tehnične značilnosti
-
Proizvajalec: Pavoni Italia
-
Serija: Chocoflex
-
Dimenzije modela: 290 × 190 mm
-
Dimenzije odtisov: 32 × 21 × 14 v mm
-
Volumen na odtis: ~7,5 ml
-
Število odtisov: 49
-
Temperaturno območje: od -40°C do +280°C
-
Združljivost: pečica, zamrzovalnik, hladilnik, celica, pomivalni stroj
-
Izvor: Italija
Ovalna zasnova za izjemne kreacije
Zahvaljujoč popolnoma kalibriranim ovalnim odtisom omogoča Chocoflex LS04 izdelavo pralinejev in mini sladic z čistim in prefinjenim videzom.
Njegova vsestranska zasnova je primerna tako za sladke izdelke (ganaši, pene, čokolade, sladkarije) kot tudi za slane pripravke (pene, želeji ali oblikovani prigrizki).
Vsak odtis zagotavlja enakomerno obliko, gladko površino in visokokakovostno vizualno dovršenost — pripravljen za oblaganje, glaziranje ali dekoracijo.
Profesionalna zmogljivost znamke Pavoni
Zasnovan za vzdržljivost pri ekstremnih temperaturah od -40°C do +280°C, se model LS04 prilagaja vsem zahtevam laboratorija.
Njegova izdelava iz platinskega silikona zagotavlja:
✅ Hitro in natančno odstranjevanje iz modela, brez uporabe maščobnih sredstev.
✅ Strukturno stabilnost tudi po številnih termičnih ciklih.
✅ Enostavno vzdrževanje, primerno za pomivalni stroj.
✅ Izjemno dolgo življenjsko dobo, idealno za intenzivno vsakodnevno uporabo.
Zasnovan za produktivnost
Z 49 ovalnimi odtisi model LS04 Pavoni maksimira izkoristek ob ohranjanju ročnega kakovostnega zaključka.
Polnjenje, zamrzovanje in odstranjevanje iz modela potekajo z gladkim gibom, kar prinaša znatno prihranek časa pri proizvodnji.
