Model Pavoni Cylindra KE090 – Ustvarjanje podpisano Pierre Hermé
Rezultat sodelovanja med Pierre Hermé, nedvomnim mojstrom francoske slaščičarske umetnosti, in Pavoni Italia, je model Cylindra KE090 referenca kolekcije Pavocake. S svojim popolnoma uravnoteženim cilindričnim dizajnom vam omogoča izdelavo sodobnih, natančnih in spektakularnih slaščic.
Tehnične značilnosti
-
Referenca: KE090
-
Kolekcija: Pavocake
-
Ustvarjalec: Pierre Hermé
-
Zunanje dimenzije: Ø 200 mm x V 45 mm
-
Skupna prostornina: Približno 1200 ml
-
Vtisi: 1 edinstven vtis
-
Material: Visokokakovostni živilski silikon
-
Temperaturno območje uporabe: -40°C do +250°C
-
Združljivost: Zamrzovalnik, globoko zamrzovanje, pečica, pomivalni stroj
Popoln rezultat, čista rezina
Zaradi svojega čistega in ravnega roba model Cylindra omogoča odstranjevanje brez madežev in profesionalen videz, primerljiv z velikimi slaščičarskimi hišami. Omogoča obratno sestavljanje in natančno delo z vložki, glazurami in žametnimi zaključki.
Čist dizajn za elegantne kreacije
Njegov minimalistični okrogli dizajn poudarja teksture, ogledalne glazure in igre tekstur med biskvitom, peno, vložkom in hrustljavostjo. Popoln za enopopkovne slaščice ali večplastne kompozicije. Navdihnjen z podpisnimi sladicami Pierre Herméja, ta model poudarja surovino in ravnovesje okusov.
Ideje za recepte
-
Čokoladno-lešnikova torta z hrustljavim pralinom
-
Vanilija-pasijonka-mango torta v slogu "obratni Ispahan"
-
Kavni-karamel bavarois z ogledalno čokolado
-
Italijanski ledeni cheesecake s citrusi
Vzdržljivost in zmogljivost
-
Vzdrži več kot 2000 uporab v pečici brez izgube kakovosti
-
Silikon proti sprijemanju: enostavno odstranjevanje brez dodanih maščob
-
Ekološki in večkratno uporaben, enostaven za čiščenje ročno ali v pomivalnem stroju
Priporočeno za profesionalce in navdušence
Idealno za slaščičarske mojstre, vrhunske pekarne, čajne salone, slaščičarske šole ali zahtevne ljubitelje, model Cylindra KE090 združuje tehničnost in eleganco.
Naročite zdaj model Pavoni Cylindra KE090 na Patissland in dvignite svoje slaščice na višjo raven. Hitro dostavo, odzivno podporo strankam in zagotovljeno profesionalno kakovost.
