Antea 1100 – Silikonska modela chefa Toma Colla

Antea je vrhunska modela 1,1 L, zasnovana s chefom Tomom Collom za ustvarjanje elegantnih in grafičnih tort. Njena površina ima cvetlični vzorec, ki nežno okrasi del sladice: izdelek z videzom trgovine brez dodatne dekoracije. Platinski silikon zagotavlja natančnost, nelepljivost in dolgo življenjsko dobo.

Zakaj vam bo všeč

• Podpis v enem koraku: vgrajen cvetlični relief, čista zaključna obdelava.

• Platinski silikon: natančni detajli, izjemno čisto odstranjevanje iz modela.

• Večnamenska: pene, parfaiti, želatinasti vložki, semifreddo, pečeni elementi.

• Zanesljiva v proizvodnji: popolna obstojnost po zamrzovanju.

Lastnosti

• Dimenzije: Ø 160 mm × V 60 mm

• Prostornina: 1100 ml

• Material: platinski silikon, primeren za stik s hrano

• Temperatura: približno –60 °C do +230 °C (zamrzovanje, globoko zamrzovanje, pečica)

• Vzdrževanje: možno pomivanje v pomivalnem stroju; izogibajte se ostrim/abrazivnim orodjem

Nasveti za uporabo

1. Nalijte, poravnajte in nato zamrznite do sredine za popolno odstranitev iz modela.

2. Kontrastirajte: žamet po celotni površini + mat relief, ali zrcalna glazura in vidni cvetovi.

3. Postavite na podlago 18–20 cm; možnost vložka po vaših receptih.

V škatli:

• 1 × model Antea 1100