🧸 Opis izdelka
Dodajte pridih nežnosti in elegance svojim kreacijam z modelom Teddy Bear 68 znamke Silikomart Professional. Oblikovan v sodelovanju s slaščičarsko chefinjo Eunji Lee, ta model upodablja prikupnega sedečega medvedka z mehkimi in harmoničnimi oblikami.
S svojimi 8 posameznimi vdolbinami po 68 ml je ta model popoln za ustvarjanje:
-
Enodelni deserti ali ledene pene
-
Domači penasti medvedki iz marshmallowa za oblivanje s čokolado
-
Mehke in sijoče sladkarije ali uliti čokoladni izdelki
Zaradi profesionalne kakovosti silikona Silikomart je odstranjevanje iz kalupa brezhibno, tudi pri najbolj občutljivih teksturah.
Tehnične značilnosti
-
Dimenzije odtisa: 79 x 56 x v 27 mm
-
Volumen: 8 x 68 ml (skupaj: 544 ml)
-
Število votlin: 8
-
Material: 100 % platinski prehrambeni silikon
-
Znamka: Silikomart Professional
-
Referenca : 36.441.87.0065
-
Ustvarjanje: Sodelovanje s chefinjo Eunji Lee
Uporaba in vzdrževanje
-
Vzdrži temperature od -60°C do +230°C
-
Združljivo z pečico, zamrzovalnikom, globokim zamrzovalnikom, mikrovalovno pečico
-
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
-
Večkratno uporabo več kot 2000-krat
Nasveti za uporabo
Uporabite ga za:
-
Naberite lešnikovo peno, nato glazirajte ali posujte
-
Ustvarite tekoče srce v slogu entremets
-
Nalejte penasto sladico in jo nato potopite v čokolado, da ustvarite pravi domači praznični medvedek
Nasvet: okrasite z očmi ali pentljo iz sladkorne mase za personalizacijo vsakega medvedka.
Prednosti
-
Sodelovanje z znano slaščičarko
-
Čist in profesionalen rezultat
-
Takoj prepoznavna silhueta
-
Porcija formata, popolna za prodajo na kos ali bifeje
