Saracino Pasta COVER TOP Blanche 1 kg – Idealna sladkorna masa za prekrivanje vaših tort skozi vse leto
Sestavine :
Sladkor 72%, glukozni sirup, popolnoma hidrogenirana rastlinska maščoba (palmin jedrc), koruzni škrob, stabilizatorji: E422; zgoščevalec: E466; aroma, konzervans: E202; kislina: E330.
Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, mleka, mandljev, lešnikov, pistacij.
Shranjevanje : Hraniti na hladnem in suhem mestu.
Sladkorne mase Cover Top Saracino so Brez GLUTENA.
Glavne značilnosti :
- Večnamenskost : Bela sladkorna masa Cover Top Saracino je idealna za tiste, ki iščejo kakovosten izdelek z naravno sestavo.
- Odličen okus : Rahlo aromatizirana z bourbon vanilijo, se odlično ujema z vsemi vrstami tort.
- Odpornost na visoke temperature : Tudi poleti, pri temperaturah nad 30 °C in visoki vlagi, ta sladkorna masa ohranja vse svoje lastnosti brez težav.
- Enostavna za delo : Zaradi svoje prožne teksture se enostavno razvalja in lahko oblikuje v zelo tanko plast.
Nasveti za uporabo :
-
Za prekrivanje tort :
Nanesite plast maslene kreme, maslene kreme z beljakovo peno, ganache (najbolje bele čokolade za svetle barve) ali trdno stepeno smetano, preden razvaljate sladkorno maso. -
Barvanje :
Sladkorno maso obarvajte s prehranskimi barvili v gelu, pasti ali prahu. Prav tako lahko neposredno barvate po sladkorni masi z barvili, razredčenimi v vodi, alkoholu ali kakavovem maslu. -
Shranjevanje :
Ostanke sladkorne mase zapakirajte v nepredušno vrečko in jih shranite v zaprti posodi, da preprečite stik z zrakom. -
Hranjenje :
Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu. -
Temperatura in hlajenje :
Torte, prekrite s sladkorno maso Saracino Pasta COVER TOP, ne poškodujejo temperaturne spremembe, ko jih postavite v hladilnik ali vzamete iz njega.
Popoln izdelek za vse letne čase
Bela sladkorna masa Saracino Pasta COVER TOP je idealna za gladko in naravno zaključeno površino, tudi poleti, zahvaljujoč izjemni odpornosti na toploto in vlago. Združite jo s sladkorno maso Model Saracino za še večjo obstojnost v zahtevnih pogojih.
Izberite sladkorno maso Saracino za profesionalne rezultate na vaših tortah, ne glede na priložnost ali letni čas!
