Decor Up znamke Master Martini je sladkana rastlinska smetana za stepanje za profesionalno uporabo, idealna za okraske in dekoracije v slaščičarstvu. Njena popolna obstojnost, lahka in kremasta tekstura ter stekanje do 3,5-kratne začetne prostornine jo naredijo za odlično zaveznico vseh slaščičarjev in ljubiteljev slaščic.
🌿 Brez glutena, na osnovi rastlinskih maščob, ta smetana vsebuje mleko in sojo.
Uporaba in nameni
-
Pripravljena za uporabo za dekoracijo tort, mafini, slaščic, panjev…
-
Lahko se aromatizira s kakavom, aromami, sadjem, likerji, čokolado, vaniljevo kremo…
-
Zlahka se zmeša z drugimi smetanami za prilagojene in stabilne rezultate
Navodila za uporabo
-
Hladite najmanj 12 ur pri temperaturi med 9 in 12°C pred stepanjem
-
Stepajte v hladni in suhi posodi pri srednji hitrosti
-
Stepena smetana se hrani v hladilniku in jo je mogoče po potrebi ponovno stepati
Tehnični podatki
-
Volumen: 1 liter
-
Tekstura stepena: lahka, gladka, čvrsta
-
Izkoristek: 3,5-krat začetni volumen
-
Shranjevanje pred odpiranjem: med 2°C in 20°C
-
Hranjenje po odpiranju: 3 do 4 dni v hladilniku
-
Izvor: Evropska unija
-
Brez holesterola
Sestavine
Voda, popolnoma hidrogenirane rastlinske maščobe in olja (palmin jedrc, repično, sončnično, koruzno, sojino – v različnih razmerjih), sladkor, stabilizatorji: E420ii, E463, mlečne beljakovine, emulgatorji: E472e, sojin lecitin (E322), sol, arome, barvilo: beta-karoten (E160a).
⚠️ Alergeni
-
Vsebuje: mleko (vključno z laktozo) in sojo
-
Brez glutena
✅ Prednosti
-
Smetana stabilna, enostavna za stepanje in obdelavo
-
Idealna za natančne in strukturirane dekoracije
-
Zelo dobro obnašanje na hladnem in sobni temperaturi
-
Ne razpoka, tudi brez takojšnjega hlajenja
