Profesionalni rezalnik za karamele - 40 kvadratkov (20x12,5 cm)
Optimizirajte svojo proizvodnjo slaščic z natančnim in enakomernim rezom.
Rezalnik za karamele je nepogrešljivo orodje za obrtnike in ljubitelje slaščic, ki želijo doseči popolnoma enake porcije. Namenjen je razdelitvi plošče karamele z enim samim gibom, ta robustni okvir pa vam omogoča, da dobite 40 enakih kvadratkov, kar zagotavlja profesionalno predstavitev in znatno prihranek časa pri vaši proizvodnji.
Robustna zasnova za intenzivno uporabo
Izdelan iz bele pločevine (kalajeno železo), ta pripomoček za slaščice nudi potrebno trdnost za prebadanje plošč karamele, sadnih past ali nugata brez deformacij. Priložen je z njegovim nosilnim pladnjem, ki olajša rokovanje in shranjevanje vaših slaščic po rezanju.
Prednosti tega rezalnika:
-
Kirurška natančnost: 40 kvadratkov velikosti 2,5 x 2,5 cm za popolno enakomernost.
-
Hitrost izvedbe: Razdelite svojo ploščo karamele z enim pritiskom, kar nadomesti dolgotrajno in netočno ročno rezanje z nožem.
-
Popoln komplet: Dobavljeno z nosilnim pladnjem za optimalno organizacijo vašega delovnega prostora.
Tehnične značilnosti:
-
Material: Bela pločevina (kalajeno jeklo profesionalne kakovosti).
-
Dimenzije okvirja: 20 cm x 12,5 cm.
-
Velikost kvadratkov: 2,5 cm x 2,5 cm.
-
Kapaciteta: 40 odtisov.
-
Vzdrževanje: Čiščenje z vročo vodo in takojšnje sušenje za ohranitev sijaja in trajnosti kovine.
💡 Nasvet strokovnjaka Patissland: Za popoln rez počakajte, da karamela doseže idealno teksturo (trda, a še ne krhka). Če se vaša zmes lepi, rahlo naoljite rezila rezalnika z razpršilom za enostavno odstranjevanje ali z nevtralnim oljem pred pritiskom. Tako boste dobili gladke in čiste robove, vredne najboljših slaščičarskih hiš.
