LorAnn Krema tartarja - 473 ml
Opis:
LorAnn Cream of Tartar je fin, bel prah, pridobljen iz kristalne kisline, nastale v vinskih sodih. Ta vsestranska in bistvena sestavina izboljša vaše pecivo, slaščice in kulinarične pripravke zahvaljujoč številnim edinstvenim lastnostim. Brez vonja in barve, z rahlim kislim pridihom, je bistvenega pomena za doseganje popolnih rezultatov v kuhinji.
Glavne značilnosti:
- Izboljša konsistenco: glazuram in mešanicam sladkarij doda kremasto teksturo.
- Povečana stabilnost: Poveča prostornino in stabilnost jajčnih beljakov, ko jih stepemo, kot nalašč za meringue in sufleje.
- Preprečuje kristalizacijo: Idealno za izdelavo sladkarij, preprečuje neželeno kristalizacijo sladkorja.
- Vsestranski: primeren tudi za torte, piškote, glazure in še več.
- Enostaven za uporabo: ščepec je dovolj, da spremenite svoje recepte.
Kulinarične aplikacije:
- Pecivo: okrepi jajčne beljake za popolno puhaste meringue in makrone.
- Slaščice: Preprečuje nastajanje sladkornih kristalov v sirupih in bonbonih.
- Sladi in kreme: doda svilnato, kremasto strukturo.
- Vsakodnevno kuhanje: Lahko se uporablja tudi za stabilizacijo omak ali vzhajanja peciva.
Prednosti:
- Profesionalni rezultati: Zagotovite popolno teksturo in stabilnost za brezhibne pripravke.
- Vsestranskost: Uporabno za veliko različnih receptov, od bonbonov do peciva.
- Enostavna uporaba: Enostavna integracija v vaše pripravke, tudi za začetnike.
- Nevtralen okus: Ne spremeni okusa vaših stvaritev.
Sestavine:
- Prašek kalijevega bitartrata (Cream of Tartar).
Nasveti za shranjevanje:
- Hraniti na suhem mestu, stran od vlage.
- Hranite izven dosega otrok.
Dimenzije in vsebina:
- Čista vsebnost : 473 ml (453,59 g).
- Pakiranje: žep, ki ga je mogoče ponovno zapreti za optimalno shranjevanje.
Povezani izdelki
