Komplet Frost Form Srce – Čisto in profesionalno glaziranje v hipu
Oblikovalci s strastjo do cake designa, da bi poenostavili življenje slaščičarjem, je Frost Form revolucionarno orodje za natančno in čisto glaziranje tort v obliki srca. Na voljo v dveh velikostih (15 in 20 cm), ta komplet vam omogoča gladek in brezhiben rezultat, brez stresa in izgube časa.
»Naša misija pri Frost Form je, da vam življenje slaščičarja naredimo čim bolj enostavno. Kot navdušenke poznamo vaše težave!«
— Emily Coyle, ustanoviteljica Frost Form
Vsebina kompleta:
-
Frost Form™ - Former (trda struktura)
-
Frost Form™ - Crumb Cutter (čist rez za plasti)
-
Frost Form™ - Liner (mehka merjena glazurna folija)
-
Frost Form™ - Osnova Linerja
-
Frost Form™ - Osnova Formerja
-
Popolna navodila za uporabo
Na voljo v dveh velikostih:
-
15 cm (6") – idealno za torte standardne velikosti
-
20 cm (8") – popolno za velike priložnosti
Navodila za uporabo v 9 korakih:
-
Izrežite plasti torte s Crumb Cutterjem.
-
Pritrdite osnovo linerja na osnovo formerja s pomočjo glazure.
-
Poravnajte torto na osnovo, nato vstavite dummy na sredino.
-
Ovijte liner okoli torte in ga pritrdite s sponko (ne prepognite).
-
Vstavite vse skupaj v trdo strukturo Frost Form.
-
Napolnite z ganachejem (priporočena temna ali mlečna čokolada na začetku).
-
Zgladite vrh z lopatico in ohladite 3-4 ure ali zamrznite 45-50 minut.
-
Odstranite s kalupa tako, da nežno potisnete z dummyjem na sredini.
-
Dokončajte zgladitev spoja s pomočjo strgala ali lopatice.
Nasveti za vzdrževanje
Shranjujte zvit liner ali v njegovi osnovi, da preprečite, da bi se deformiral. Če se valovi, ga preprosto potopite pod toplo vodo: povrnil bo svojo obliko.
