TADOKA Dimljena – 250 g (približno 60 odmerkov) – Norohy
TADOKA je pravi odmerek dima, zasnovan s strani Norohy za zahtevne kuharje, obrtnike in čokoladnike.
V obliki koščkov za ribanje ali taljenje, TADOKA omogoča enostavno dodajanje tople in dimljene note v vse vaše priprave, sladke ali slane.
Lastnosti izdelka
-
Neto teža: 250g (približno 60 odmerkov)
-
Format: koščki za ribanje ali taljenje
-
Priporočena doza: 2 do 7 odmerkov (1 odmerek = 4g) na kg priprave
-
Sestavine:
-
Kakavovo maslo (50%)
-
Blaga dimljena paprika AOP de la Vera (50%)
-
-
Barva: rjava
-
Aromatične note: dimljene, tople, uravnotežene
Tehnične prednosti
-
Izvor: Provinca Cáceres, Španija – AOP Pimentón de la Vera
-
Uporaba:
-
Toplo ali hladno
-
Za ribanje ali taljenje
-
Idealno za čokoladnico, sladice, sladolede, omake, karamele…
-
-
Čista oznaka recepta:
-
Brez dodatkov
-
Brez konzervansov
-
Brez dodanega sladkorja
-
-
Pakiranje: vrečka 250g (približno 60 odmerkov)
⚠️ Alergeni
Proizvedeno v delavnici, ki uporablja:
mleko, oreščki, jajce, soja, gluten
✅ Certifikati in zaveze
-
Ne-GMO
-
Neionizirano
-
Clean Label
-
Izdelek so razvili skupaj s chefi
-
Podjetje z oznako B Corporation
💡 Ideje za uporabo
-
V dimljeni čokoladni ganache
-
Na slanem karamelu z maslom
-
Za prenovo čokoladno-kavni desert
-
Z sorbetom iz rdečega sadja, dimljenim čajem ali medom
TADOKA omogoča popoln nadzor nad dozo, brez izgube snovi ali potrebe po tehničnem znanju. Prava prihranek časa in zagotovljena doslednost v laboratoriju!
Podarite svojim kreacijam edinstven dimljen podpis!
Z TADOKA inovirajte z lahkoto in presenetite s popolnim ravnovesjem med nežnostjo in intenzivnostjo.
