Palčke mlečne čokolade 33 % polnjene z giandujo – 2,5 kg
Villars – Št.: 40319
Pakiranje : Škatla 2,5 kg – približno 234 kosov (11 g vsak, dolžina 7,7 cm)
Certifikat : Swissness
Opis
Palčke mlečne čokolade Villars so polnjene z nežnim giandujem iz lešnikov, ki ponuja popolno ravnovesje med mlečno sladkostjo in pralinastimi notami. Njihova topna tekstura in praktična oblika jih naredijo vsestransko sestavino za vaše profesionalne kreacije.
Glavne značilnosti
-
Švicarska mlečna čokolada z najmanj 33 % kakava
-
Polnilo gianduja bogato z lešniki
-
Popolna obstojnost pri peki in na hladnem
-
Idealna dolžina za vienoisserije, čokoladne rogljičke, vložke v slaščicah ali okraske
-
Harmonija mlečnega in pralinastega okusa
Sestava
Sladkor*, kakavova masa, kakavovo maslo, lešniki, polnomastno mleko* v prahu, posneto mleko* v prahu, maslo* (mleko), sirotka* v prahu, ekstrakt ječmenovega slada v prahu, emulgatorji (lecitini (soja, kolza)), naravni vanilijev arom.
*Sestavine švicarskega izvora.
Kakav: najmanj 33 % – suha snov mleka: najmanj 23 %.
Alergeni
Vsebuje: mleko, ječmen, sojo, lešnike.
Lahko vsebuje: mandlje, orehe, pekan orehe, indijske oreščke, pistacije, jajca, pšenico.
Prehranske vrednosti (na 100 g)
-
Energija: 2275 kJ / 545 kcal
-
Maščobe: 35 g
od tega nasičene maščobne kisline: 17 g -
Ogljikovi hidrati: 52 g
od tega sladkorji: 49 g -
Beljakovine: 6,9 g
-
Vlaknine: 3,9 g
-
Sol: 0,16 g
Nasveti za uporabo
Popolne za polnjenje vienoisserij, čokoladnih rogljičkov, listnatega testa ali za okrasitev tort in slaščic. Po peki ohranijo svojo obliko in mehkobo.
