Praliné Hrskavi Sadni 50 % - Valrhona
Netó teža : 300 g
Praliné hrskavi sadni 50 % znamke Valrhona je nepogrešljiv za profesionalne in ljubiteljske slaščičarje. Z vsebnostjo 50 % suhega sadja ta praliné harmonično združuje mandlje in lešnike v hrustljavi in okusni teksturi. Njegova zrnata tekstura doda dodatno dimenzijo sladkosti v vse vaše sladke stvaritve.
Lastnosti
- Tekstura : Hrustljava z zrni mandljev in lešnikov
- Vsebnost suhega sadja : 50 %
- Okus : Intenziven in brez palmovega olja
Večnamenska uporaba
Ta praliné je izjemno vsestranski in ga je mogoče uporabiti na številne načine:
- Za mazanje : Na kruh, brioche ali palačinke.
- V slaščičarstvu : Idealno za mousse, kremne kreme, stepene ganache, okusne vložke v krofe, eklerje, mafine, piškotne osnove ali pite.
- Inovativni recepti : Ponovno odkrijte klasike, kot je Paris-Brest, z hrustljavo teksturo ali dodajte sladkost svojim piškotom.
Prednosti in zaveze
-
Eko-odgovornost :
- Posoda je iz reciklabilnega PET materiala, kar zmanjšuje emisije CO2 in uporabo neobnovljive energije.
- Pokrov brez ogljikovega črnila omogoča učinkovito ločevanje in recikliranje.
Prehranske vrednosti (na 100 g)
- Energijska vrednost : 520 kcal / 2170 kJ
- Vlaknine : 4,99 g
- Beljakovine : 9,05 g
- Nasičene maščobne kisline : 2,24 g
- Soli : 0,00 g
- Sladkor : 51,40 g
- Ogljikovi hidrati : 53,00 g
- Maščobe : 29,10 g
Sestava in alergeni
- Sestavine : Sladkor, lešniki 25 %, mandlji 25 %, emulgator (sončnično lecitin), naravni izvleček vanilije.
- Alergeni : Lešniki, mandlji. Izdelano v obratu, kjer se uporablja mleko, z možno prisotnostjo jajc, soje, glutena in drugih oreščkov.
- Pogoji shranjevanja : Hraniti na suhem mestu pri temperaturi med 16 in 18 °C.
Valrhona, čokoladni partner vrhunskih kuharjev že več kot 100 let, je ustvarila ta hrskavi praliné, da bi zadovoljila potrebe slaščičarjev, ki iščejo inovativne sestavine. Ta praliné z edinstveno teksturo je idealen za ustvarjanje slaščic, ki so hkrati okusne in prefinjene, ob spoštovanju visokih standardov kakovosti in eko-odgovornosti.
Pazite na poletno vročino: Zaradi visokih temperatur poleti je možno, da se čokolada med prevozom stopi. Priporočamo izbiro hitre dostave in takojšen prevzem paketov, da ohranite kakovost vaše čokolade. Hvala za razumevanje. 🍫🌞
