Inspiration Framboise - fèves Znamka: Valrhona
Opis:
- Tip: Sadna couverture za profesionalce.
-
Glavne značilnosti:
- Inovacija znamke Valrhona.
- Prefinjena kombinacija kakavovega masla, sladkorja in maline.
- Brez barvil in arom.
- Prevladovalni aromatični profil: kandirano sadje, z dodatno noto maline.
- Glavna uporaba: oblikovanje.
- Druge predlagane uporabe: izdelava tablic, pen, krem, in ganachejev.
- Certifikat: Podjetje certificirano kot B Corporation.
Prehranske vrednosti (na 100g):
- Energija: 570 kcal | 2376 kJ
-
Maščobe: 36,6 g
- od tega nasičene: 21,5 g
-
Ogljikovi hidrati: 55,9 g
- od tega sladkorji: 55,8 g
- Beljakovine: 1,06 g
- Soli: 0,01 mg
- Prehranske vlaknine: 3,83 g
Sestava:
-
Alergeni:
- Vsebuje mleko (proizvedeno v obratu, ki uporablja mleko).
- Lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov in soje.
-
Sestavine:
- Sladkor.
- Kakavovo maslo: 35,9 %.
- Malinov prašek: 11,5 %.
- Emulgator: lecitin sončnice.
Navodila za uporabo - Za zagotovitev optimalne uporabe:
- Shranjujte pri največ 18/20 °C, zaščiteno pred svetlobo in vlago.
- Po uporabi skrbno zaprite vrečke.
- Med taljenjem vzdržujte neprekinjeno mešanje.
- Izdelke dokončajte čim bližje datumu prodaje.
- Ustvarjene izdelke shranjujte v rezervi pri največ 18 °C, zaščiteno pred svetlobo in vlago.
Pazite na poletno vročino: Zaradi visokih temperatur poleti lahko čokolada med prevozom stopi. Priporočamo izbiro hitre dostave in takojšen prevzem paketov, da ohranite kakovost vaše čokolade. Hvala za razumevanje. 🍫🌞
Teža: 3 kg - Čas priprave tega izdelka do: 3 dni
