Sladkorna masa Azucren Elite Blanc 2,5 kg – Visoka kakovost za oblikovanje tort
Sladkorna masa Azucren Elite Blanc 2,5 kg je nepogrešljiva izbira za profesionalce in ljubitelje ustvarjalne slaščičarstva. Oblikovana je za zagotavljanje gladkega in enakomernega videza, olajša prekrivanje tort in izdelavo natančnih okraskov. Zaradi svoje prožne in oblikovalne teksture je idealna za modeliranje cvetov, likov in podrobnih okraskov. Njena rahla limonina aroma subtilno dopolnjuje vaše kreacije, ne da bi prekrila druge okuse.
Značilnosti in prednosti
- Elastična tekstura in enostavna za rokovanje
- Primeren za oblikovanje tort in podrobne dekoracije
- Se ne razpoka in ohranja prožnost tudi po nanosu
- Brez glutena in alergenov
- Intenzivna bela barva za profesionalen zaključek
- Primeren za tehnike oblikovanja in natančne rezine
Sestavine
- Sladkorna masa
- Krompirjev škrob
- Glukozni sirup
- Hidrogenirana rastlinska palma maščoba
- Celulozna guma (E415)
- Stabilizator (E420)
- Konzervans (E202)
- Naravni limonin okus
Izdelek v skladu z evropskimi predpisi CE 1333/2008.
Prehranske vrednosti na 100 g
- Energija: 1619 kJ / 383 kcal
- Maščobe: 6,2 g
- Ne nasičene maščobne kisline: 6,19 g
- Ogljikovi hidrati: 81,6 g.
- Od tega sladkorji: 30,5 g.
- Beljakovine: <0,5 g.
- Sol: 0,075 g.
Pakiranje in shranjevanje.
- Na voljo format: 2,5 kg.
- Embalaža: Zaščitna vakuumska vrečka, živilska kakovost.
- Hranjenje: Shranjujte na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred vlago.
- Rok uporabnosti: 24 mesecev po izdelavi.
Nasveti za uporabo
- Maso nekaj trenutkov pregnetite, da jo zmehčate pred uporabo.
- Razvaljajte na rahlo posutem prahu sladkorja v prahu, da preprečite prijemanje.
- Nanesite na torto in postopoma gladite, da preprečite zračne mehurčke.
- Za modeliranje dodajte majhno količino CMC za boljšo obstojnost 3D dekoracij.
- Neuporabljeno maso shranjujte v nepredušni foliji, da preprečite izsušitev.
Priporočila za optimalen rezultat.
- Uporabite nelepljiv valjar, da preprečite sledi pritiska.
- Delajte pri sobni temperaturi za lažje rokovanje.
- Če je masa pretrda, jo rahlo segrejte med rokami.
Sladkorna masa Azucren Elite Blanc 2,5 kg je idealna rešitev za zahtevne slaščičarje, ki iščejo popolno zaključek in enostaven izdelek za rokovanje.
