Liposolubilni črni barvilo v gelu – 100 ml – AZULUBLE
Intenzivna črna barva za popolnoma obvladano čokolado
Liposolubilni črni barvilo v gelu AZULUBLE je bilo posebej formulirano za aplikacije na osnovi maščob, kot so čokolada, kakavovo maslo ali ganache. Njegova gelasta tekstura omogoča enakomerno disperzijo in močan vizualni učinek, ne da bi spremenila teksturo vaših pripravkov.
Tehnične značilnosti
-
Volumen : 100 ml
-
Format : liposolubilni gel
-
Odtenek : globoka črna
-
Najvišji dovoljen odmerek : 4 g/kg
-
Utilisation : chocolat, ganaches, beurres, pralinés
-
Conservation : au frais, bien refermer après usage
-
Pomembno opozorilo : Pred uporabo dobro pretresti
Sestavine
Vlažilna snov: Glicerin (E422), kanolino olje, barvila (*glej seznam), emulgatorji: E322, E433, barvila: *E102, *E110, *E124, E131, E151.
Avertissement réglementaire : Les colorants E102, E110 et E124 peuvent avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention des enfants.
Prednosti izdelka
-
Intenzivna, stabilna in enakomerna črna barva
-
Liposolubilna formula za barvanje vseh mastnih pripravkov
-
Idealna uporaba v beli čokoladi ali kakavovem maslu
-
Gel pripravljen za uporabo, brez grudic
-
Primerno za strokovnjake in zahtevne obrtnike
Navodila za uporabo
-
Pred vsako uporabo dobro pretresite stekleničko.
-
Vmešajte v stopljeno čokolado, kakavovo maslo ali katerokoli maščobo.
-
Močno premešajte, da dobite enakomerno barvo.
-
Spoštovati največjo dozo 4 g/kg.
Priporočeno za
-
Barvanje temne ali bele čokolade
-
Okraski iz ulite ali pršene čokolade
-
Ganache, tartufi, čokoladni bonboni
-
Ustvarjanje s pištolo z uporabo kakavovega masla
-
Obrtna slaščičarna s temnimi in elegantnimi zaključki
Povezani izdelki
