Kalup iz polikarbonata - Arianna - 14 votlin
Ta profesionalni kalup iz polikarbonata je idealen za izdelavo sijočih in popolnih čokolad. Visokokakovosten material zagotavlja izjemne rezultate, pomembno pa je, da čokolado pravilno temperirate, preden jo vlijete v kalup, da dosežete optimalno zaključko.
Lastnosti:
- Dimenzije votlin: Ø 33 x 15 v mm
- Dimenzije kalupa: 200 x 120 x 22 v mm
- Število votlin: 14
- Material: Visokokakovosten polikarbonat
Uporaba:
- Dobro temperirajte čokolado, preden jo vlijete v kalup.
- Napolnite votline kalupa s temperirano čokolado.
- Nežno potrkajte po kalupu, da odstranite zračne mehurčke.
- Čokolado pustite strditi pri sobni temperaturi ali jo za hitrejše odstranjevanje postavite v hladilnik.
S tem kalupom iz polikarbonata boste lahko ustvarili čokolade, primerne za profesionalce, z odlično sijajnostjo in teksturo.
