✨ Opis izdelka
Kakavovo maslo Azucren je bistvena sestavina v čokoladarstvu in slaščičarstvu. V obliki enostavnih za odmerjanje pistol je idealno za temperiranje čokolade, pripravo bonbonov, oblaganje ali celo za redčenje čokoladnih mas.
Na voljo v dveh priročnih formatih (600 g za profesionalce in 65g za manjše potrebe), ta čisti kakavov maslo zagotavlja enakomerno taljenje, tekočo teksturo in sijoč zaključek.
📦 Razpoložljivi formati :
-
🟡 65 g – Idealno za teste, majhne delavnice ali nadzorovane količine
-
🟡 600 g – Ekonomska embalaža za redno ali profesionalno uporabo
⚠️ Pomembna informacija (poletje)
📆 Od 1. junija do 1. oktobra, zaradi visokih temperatur, ne moremo zagotoviti stanja izdelka ob prejemu. Spremembe videza (taljenje ali beljenje) zaradi transporta niso predmet reklamacije.
Tehnične značilnosti :
-
Oblika : Pistole / tabletke
-
Tekstura : Trda pri sobni temperaturi – se zlahka topi
-
Barva : Naravni slonokoščena
-
Uporaba : Temperiranje, oblaganje, žametno pršilo, slaščičarstvo, čokoladarstvo
-
Znamka : Azucren
🎯 Prednosti izdelka :
-
✔️ Čisti naravni kakavov maslo
-
✔️ Izjemno priročna oblika pistol
-
✔️ Združljivo z liposolubilnimi barvili
-
✔️ Popolno za vse tehnike: vlivanje, glaziranje, ganache
-
✔️ Stabilen izdelek, profesionalne kakovosti
Idealno za :
-
Zahtevni čokoladniki in slaščičarji
-
Priprava bonbonov in pralin
-
Ustvarjanje žametnega pršila z barvili
-
Olažitev ali razredčitev čokoladne prevleke
