Halal želatina - 12 listov

Halal goveja želatina v lističih – Bloom 200 (Gelita)

Naredite svoje kreacije popolne s to halal govejo želatino v lističih, zasnovano za zahtevne slaščičarje in ljubitelje prefinjenih sladic. Halal certificirana, ta prehranska želatina je nepogrešljiv sestavni del za uspeh vaših pen, panna cotte, entremetov in želejev.

✅ Glavne značilnosti:

• Tip : Certificirana halal goveja želatina

• Format : 12 lističev (20 g)

• Bloom indeks : 200 – za trdno želiranje

• Znamka : Gelita – mednarodna referenca za prehransko želatino

• Izvor : Nemčija

• Certifikat : Halal potrjeno

🍰 Priporočena uporaba:

• Fine slaščice: panna cotta, pena, entremeti, ogledalo

• Slane jedi: aspiki, terine

• Sladkarije: bonboni, penaste sladice

🧪 Navodila za uporabo:

1. Lističe namakajte v hladni vodi 5 do 6 minut.

2. Ocedite in stisnite, da odstranite odvečno vodo.

3. Vmešajte v vročo tekočino (>35°C) do raztapljanja.

4. Pustite, da se strdi v hladilniku (4°C) za popolno teksturo.

➡️ Po potrebi ponovno uporabna po taljenju. Shranjujte na suhem mestu.

🌿 Zakaj izbrati naš halal želatin?

• V skladu s halal prehranskimi standardi

• Brez dodatkov in umetnih želirnih sredstev

• Nemška zanesljivost s strani Gelita, svetovnega vodilnega proizvajalca želatine

📦 Embalaža:

1 vrečka = 12 listov halal želatine – skupna teža 20 g

🎯 Priporočeno za:

• Profesionalni slaščičarji

• Halal ponudniki hrane

• Zahtevni ustvarjalci domačih sladic

💬 Pogosta vprašanja – Goveja halal želatina v listih

➤ Kaj je posebnost te želatine?

Je halal certificirana in izdelana iz govejega kolagena, idealna za uporabo v slaščičarstvu brez kompromisov glede vaših prepričanj.

➤ Ali jo lahko uporabimo v panna cotti?

Da, je popolna za panna cotto, pene in sladice. Daje trdno in stabilno strukturo.

➤ Ali je ta želatina res halal certificirana?

Da, je halal certificirana s strani blagovne znamke Gelita, kar zagotavlja njeno versko in prehransko skladnost.

➤ Koliko listov je treba uporabiti za 500 ml?

Povprečno je dovolj 6 listov za 500 ml tekočine, odvisno od želene teksture.

➤ Ali jo lahko uporabljamo hladno?

Ne, najprej je treba stopiti želatino v vroči tekočini, da se aktivirajo njene želirne lastnosti.