Citronska kislina 70g - Barve za pecivo 🍋
Predstavitev 🌟
Citronska kislina, ki jo ponuja Pastry Colors, je vsestransko uporaben prehranski dodatek v obliki kristalno belega prahu, brez vonja, z izrazitim kislim okusom. Topen v tekočinah je popoln za številne uporabe pri peki in kuhanju.
Lastnosti 🔍
- Dodatek: E330
- Videz: Kristalno bel prah
- Okus: Oster
- Topnost: Odlično v tekočinah
Uporablja 💡
Citronska kislina je ključna sestavina za:
- Konzerviranje: Podaljša življenjsko dobo pripravkov z zaviranjem rasti bakterij.
- Aroma: vašim kreacijam doda pikanten pridih, ki je popoln za uravnoteženje okusov.
- Emulgiranje: izboljša teksturo in stabilnost krem in drugih pripravkov.
Nasveti za shranjevanje 🏠
Za ohranjanje kakovosti citronske kisline je priporočljivo, da jo hranite v hladnem in suhem prostoru, pri relativni vlažnosti 50% in temperaturi med 10° in 30°C. Pomembno je, da se izogibate temperaturam nad 40 °C in relativni vlažnosti nad 70 %, da preprečite tveganje apelmazamienta.
Prednosti 🌈
- Vsestranskost: Lahko se uporablja v različnih receptih za dodajanje kislosti ali kot konzervans.
- Enostavna uporaba: Z lahkoto se raztopi v tekočinah za homogeno vključitev.
- Kakovost hrane: Skladno s standardi varnosti hrane za netvegano uporabo v vaših pripravah.
Vključite citronsko kislino Pastry Colours v svoje recepte, da raziščete nove razsežnosti okusa, hkrati pa izkoristite njene lastnosti konzerviranja in emulgiranja. Nujen za kulinarične ustvarjalce, ki iščejo kakovostne sestavine!
