Pasta za sladkor Azucren Elite Bel 250g – Večnamenska oblika za slaščičarstvo
Sladkorna masa Azucren Elite Blanc 250g ponuja izjemno fleksibilnost in obvladljivost, kar je idealno za prekrivanje majhnih tort in izdelavo rafiniranih dekoracij. Zasnovana za oblikovanje tort, zagotavlja enakomerno in brezrazpokasto nanašanje. Njen subtilen okus limone prinaša rahlo aromatično noto, ne da bi spremenil okus peciva.
Značilnosti in Prednosti
- Fluidna in raztegljiva tekstura za brezrazpokasto nanašanje
- Prilagojena za prekrivanje tort in 3D dekoracije
- Ohranja svojo plastičnost in intenzivno belo barvo po oblikovanju
- Brez glutena in brez alergenov
- Idealna za majhne slaščice in cupcakes
Sestavine
- Sladkorna pasta
- Krompirjev škrob
- Glukozni sirup
- Hidrogenirana palmova rastlinska maščoba
- Celulozna guma (E415)
- Stabilizator (E420)
- Konzervativno (E202)
- Naravna aroma limone
Izdelek je v skladu z evropskimi predpisi CE 1333/2008.
Hranilne vrednosti na 100 g
- Energija: 1619 kJ / 383 kcal
- Maščobe: 6,2 g
- Dont nasičene maščobne kisline : 6,19 g
- Ogljikovi hidrati: 81,6 g
- Ne dodajajte sladkorja: 30,5 g
- Beljakovine: <0,5 g
- Teža: 0,075 g
Paketiranje in Shranjevanje
- Embalaža: Vakuumska prehranska vrečka za optimalno ohranjanje
- Shranjevanje : Hraniti na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred vlago
- Rok trajanja: 24 mesecev po izdelavi
Navodila za uporabo
- Malaxirajte sladkorno maso pred uporabo, da ji povrnete prožnost in elastičnost.
- Razvaljajte na delovni površini, rahlo posuti s sladkorjem v prahu, da preprečite lepljenje.
- Nanesite na torto in z lopatico poravnajte za popoln zaključek.
- Za reliefne dekoracije dodajte ščepec CMC, da okrepite strukturo.
- Shranjujte neuporabljeno testo v hermetično zaprti embalaži, da preprečite sušenje.
Priporočila za optimalno delo
- Delajte pri sobni temperaturi za idealno elastičnost
- Uporabite silikonski valjček, da se izognete sledi lepljenja.
- Manipulirajte z suhim in čistim rokami, da ohranite njegovo teksturo.
Format 250g sladkorne paste Azucren Elite Blanc je idealen za slaščičarje, ki iščejo količino, primerno za manjše projekte, hkrati pa zagotavlja brezhibno končno obdelavo.