Moule in silikon PX4355S Jasmine - Antonio Bachour
Opis:
Ta silikonski kalup, ustvarjen v sodelovanju s slavnim slaščičarjem Antoniom Bachourjem, pooseblja eleganco in natančnost. Model Jasmine je idealen za pripravo nežnih samostojnih sladic, z gladko zaobljeno obliko in koničastim vrhom, kot nalašč za različna prefinjena peciva in sladice.
Podrobnosti izdelka:
-
Code du Moule: PX4355S Jasmine
-
Dimenzije: 300 x 400 mm
-
Velikost votlin: Ø 65 mm x 57 mm višina
-
Prostornina na votlino: ~100 ml
-
Število votlin: 12
-
Skupna prostornina: ~1200 ml (za celoten kalup)
Caractéristiques:
-
Temperaturno območje: Primerno za uporabo med -60 °C in +230 °C, kar ponuja veliko vsestranskost pri zamrzovanju ali kuhanju.
-
Površina proti sprijemanju: Izdelan iz platinastega silikona, material zagotavlja enostavno sprostitev, tudi za najbolj občutljive kreacije, brez potrebe po mazanju.
-
Varnost hrane: Izdelano iz 100 % platinastega silikona, preizkušeno v skladu s standardi varnosti hrane. Ta material je nestrupen, brez vonja in okusa.
-
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: Preprosto za čiščenje in vzdrževanje, odporno na detergente (izogibajte se abrazivnim izdelkom).
-
Vzdržljivost: Velika toplotna odpornost in fleksibilnost v primerjavi s tradicionalnimi kovinskimi kalupi, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in robustnost.
-
Prehod med zamrzovalnik in pečico: Lahko se prenese neposredno iz zamrzovalnika v pečico, s čimer prihranite čas in povečate učinkovitost v kuhinji.
-
Inovativna oblika: Edinstvena kupolasta oblika s konico kalupa Jasmine omogoča kreativne predstavitve in izboljša vizualno estetiko vaših sladic.
Aplikacije:
Idealen za profesionalne slaščičarje in pekarne, ki želijo ustvariti prefinjene individualne sladice. Ta model se lahko uporablja za pripravo različnih sladic, vključno z moussei, entremeti in zamrznjenimi pripravki, ki vsaki predstavitvi dodajo pridih elegance.
Navdih za oblikovanje:
Kalupi Antonia Bachourja za Pavoni Italia prinašajo kuharjevo svetovno znano umetnost in slog v kuhinje po vsem svetu. Kalup Jasmine odseva njegovo pozornost do čistih linij in modernih oblik, kuharske mojstre pa navdihuje pri ustvarjanju sladic, ki so vizualno privlačne in tehnično natančne.
