Silikonski kalup Pavoni LS07 – Chocoflex
Pavoni LS07 Chocoflex kalup je referenca za čokoladarske in slaščičarske mojstre, ki iščejo produktivnost in natančnost.
Njegova elegantna in tanka pravokotna oblika je popolna za čokoladne tablice, prigrizke, vložke ali posamezne ledene sladice.
Izdelano iz profesionalnega platine silikona, združuje prožnost, toplotno stabilnost in izjemno vzdržljivost — hkrati pa zagotavlja brezhibno odstranjevanje iz kalupa.
Tehnične značilnosti
-
Proizvajalec : Pavoni Italia
-
Serija : Chocoflex
-
Dimenzije modela: 290 × 190 mm
-
Dimenzije odtisov : 90 × 22 × 10 h mm
-
Volumen na odtis: ~19,5 ml
-
Število odtisov: 18
-
Temperaturno območje: od -40°C do +280°C
-
Združljivost: pečica, zamrzovalnik, hladilnik, celica, pomivalni stroj
-
Izvor: Italija
Zasnovan za natančnost in zmogljivost
Chocoflex LS07 zagotavlja enakomerno, gladko in sijočo obliko, bistveno za profesionalne kreacije.
Njegov visokodenzitetni platinski silikon omogoča:
✅ Popolno odstranjevanje iz modela, brez deformacij ali ostankov.
✅ Enakomerna peka ali hitro zamrzovanje.
✅ Izjemna odpornost na temperaturna nihanja.
✅ Izjemna vzdržljivost, tudi pri intenzivni uporabi.
Popolna vsestranskost
Zaradi dimenzij 90x22x10 mm je ta model primeren za neskončno število kreacij:
-
Čokoladne tablice in polnjeni prigrizki,
-
Mini kolački ali hrustljavi vložki,
-
Ledene slaščice ali fine pene,
-
Slani grižljaji ali gurmanski finger food.
Uporaben v pečici in zamrzovalniku, prilagaja se vsem fazam proizvodnje, od oblikovanja do serviranja.
Zasnovano za profesionalce
Vsak model Pavoni Chocoflex je zasnovan za optimizacijo izkoristka brez kompromisov pri natančnosti.
Lahek, prilagodljiv in trpežen, LS07 omogoča izjemno prihranek časa pri polnjenju, zamrzovanju ali odstranjevanju iz modela, hkrati pa zagotavlja popolno kakovost površine.
