Model za peko iz silikona Silikomart Kiku 70 je izjemna kreacija, navdihnjena s talentom in izkušnjami Tomonarija Kombuja, priznanega slaščičarja z impresivno kariero. Oblikovan je tako, da zadovolji zahteve najzahtevnejših slaščičarskih mojstrov in omogoča izdelavo sladic z neprimerljivo eleganco in prefinjenostjo.
Oblikovanje in navdih
- Japonski navdih: Oblika modela Kiku 70 je navdihnjena z japonskimi tradicionalnimi cvetličnimi vzorci, zlasti s cvetom krizanteme (kiku v japonščini), simbolom dolgoživosti in sreče. Ta navdih je poklon koreninam Tomonarija Kombuja in njegovemu začetku kariere pri Magobei Kombuya v Fukui.
- Francoska eleganca: Po sodelovanju z velikimi imeni francoske slaščičarske umetnosti, kot sta Pierre Hermé in MOF v slaščičarni Liédére, je Tomonari v svoje stvaritve vključil elemente francoske estetike in prefinjenosti. Model odraža to združitev kultur, ki združuje japonsko nežnost s francosko eleganco.
Tehnične značilnosti
- Dimenzije: Model meri Ø5,8 cm v premeru in 3,7 cm v višino, kar je popolno za prefinjene posamezne porcije.
- Prostornina: Vsaka vdolbina modela ima prostornino 70 ml, kar omogoča izdelavo natančnih in elegantnih sladic.
- Material: Izdelan iz visokokakovostnega silikona podjetja Silikomart, ta model zagotavlja izjemno prožnost in odpornost, olajša odstranjevanje sladic iz modela in zagotavlja popolne oblike.
Prednosti za slaščičarje
- Natančnost in detajli: Model Kiku 70 omogoča izdelavo sladic z drobnimi in natančnimi detajli, idealnimi za vrhunske predstavitve.
- Vsestranost: Primeren je tako za entremete kot za ledene pripravke, kar v kuhinji ponuja veliko vsestranskost.
- Enostavnost uporabe: Zaradi vrhunske kakovosti silikona Silikomart je odstranjevanje iz modela enostavno, oblike pa ostanejo nedotaknjene, kar zagotavlja profesionalne rezultate ob vsakem uporabi.
Kulinarika
Z modelom Silikomart Kiku 70 lahko slaščičarski mojstri sprostijo svojo ustvarjalnost in izdelajo sladice, navdihnjene z dediščino Tomonarija Kombuja. Ne glede na to, ali gre za elegantne torte, lahke mousse ali prefinjene entremete, ta model ponuja neskončne možnosti za impresivne kulinarične stvaritve.
Na kratko, model Silikomart Kiku 70 ni le slaščičarski pripomoček, temveč vir navdiha, ki odraža pot in strokovnost Tomonarija Kombuja ter omogoča vsakemu slaščičarju ustvarjanje kulinaričnih umetnin.
