Inspiration Yuzu fèves - 3 kg od Valrhona
Opis izdelka:
- Format: Vreča fèvov 3 kg.
- Priporočena uporaba: Posebej zasnovano za profesionalce v slaščičarstvu, to sadno prelivanje ponuja edinstveno okusno izkušnjo. Inovacija Valrhona temelji na harmonični združitvi bogatega kakavovega masla in intenzivnega, naravnega okusa yuzuja. Ta pripravek, brez barvil in umetnih arom, poudarja aromatični profil, ki ga dominirajo citrusi, z izrazitim pridihom yuzuja.
- Optimalna uporaba: Čokoladne tablice.
- Druge predlagane uporabe: Lito, mousse, kremasti nadevi in ganache.
- Certifikati: Podjetje je certificirano kot B Corporation, kar dokazuje njegovo zavezanost socialnim in okoljskim standardom, transparentnosti in odgovornosti.
Nasveti za uporabo: Za najboljšo izrabo Inspiration Yuzu:
- Skladiščite fève pri maksimalni temperaturi 18/20°C, zaščiteno pred svetlobo in vlago.
- Poskrbite, da boste vreče po odprtju dobro zaprli.
- Med taljenjem vzdržujte stalno mešanje.
- Za optimalno svežino ustvarjajte čim bližje datumu prodaje.
- Svoje izdelke shranjujte na zaščitenem mestu pri temperaturi, ki ne presega 18°C.
Prehranske vrednosti (na 100 g):
- Energija: 571 kcal / 2382 kJ
- Maščobe: 34,7 g (od tega nasičene maščobne kisline: 20,6 g)
- Ogljikovi hidrati: 64,4 g (od tega sladkorji: 64,2 g)
- Beljakovine: 0,13 g
- Sol: 0,00 mg
- Prehranske vlaknine: 0,12 g
Sestava:
- Alergeni: Mleko (izdelano v obratu, ki uporablja mleko). Možnost sledi glutena, oreščkov in soje.
- Glavne sestavine: Sladkor, kakavovo maslo (34,4 %), maltodekstrin, sok yuzuja (2,4 %), emulgator: lecitin sončničnega olja.
Izberite Inspiration Yuzu za izjemno in izvirno okusno izkušnjo, podpisano s strani Valrhona.
Pazite na poletno vročino: Zaradi visokih temperatur poleti lahko čokolada med prevozom stopi. Priporočamo izbiro hitre dostave in takojšen prevzem paketov, da ohranite kakovost vaše čokolade. Hvala za razumevanje. 🍫🌞
Čas priprave tega izdelka: 3 dni
