Halal želatina - 12 listov

Halal goveja želatina v listih – Bloom 200 (Gelita)

Nudite popolno trdnost svojim kreacijam s to halal govejo želatino v listih, zasnovano za zahtevne slaščičarje in ljubitelje prefinjenih sladic. Halal certificirana, ta prehranska želatina je nepogrešljiv sestavni del za uspeh vaših pen, panna cotte, slaščic in želejev.

✅ Glavne značilnosti:

• Tip : Halal certificirana goveja želatina

• Format : 12 listov (skupaj 20 g)

• Bloom indeks : 200 – za trdno želiranje

• Znamka : Gelita – mednarodna referenca za prehransko želatino

• Izvor : Nemčija

• Certifikat : Avtentično halal

🍰 Priporočena uporaba:

• Fine slaščice: panna cotta, pena, slaščice, ogledalo

• Slane jedi: aspiki, terine

• Sladkarije: bonboni, penaste sladkarije

🧪 Navodila za uporabo:

1. Lističe namočite v hladno vodo za 5 do 6 minut.

2. Ocedite in stisnite, da odstranite odvečno vodo.

3. Vmešajte v toplo tekočino (>35°C) do raztapljanja.

4. Pustite, da se strdi v hladilniku (4°C) za popolno teksturo.

➡️ Po potrebi ponovno uporabna po taljenju. Shranjujte na suhem mestu.

🌿 Zakaj izbrati našo halal želatino?

• V skladu z halal prehranskimi standardi

• Brez dodatkov in umetnih želirnih sredstev

• Nemška zanesljivost znamke Gelita, svetovnega vodilnega proizvajalca želatine

📦 Pakiranje:

1 vrečka = 12 listov halal želatine – skupna teža 20 g

🎯 Priporočeno za:

• Profesionalne slaščičarje

• Halal ponudnike hrane

• Zahtevne ustvarjalce domačih sladic

💬 Pogosta vprašanja – Halal goveja želatina v listih

➤ Kaj je posebnost te želatine?

Je halal certificirana in izdelana iz govejega kolagena, idealna za uporabo v slaščičarstvu brez kompromisov glede vaših prepričanj.

➤ Ali jo lahko uporabimo v panna cotti?

Da, popolna je za panna cotto, pene in slaščice. Zagotavlja trdno in stabilno strukturo.

➤ Ali je ta želatina res halal certificirana?

Da, je avtentično halal certificirana s strani znamke Gelita, kar zagotavlja njeno versko in prehransko skladnost.

➤ Koliko listov je potrebno za 500 ml?

Povprečno zadostuje 6 listov za 500 ml tekočine, odvisno od želene teksture.

➤ Ali jo lahko uporabimo hladno?

Ne, najprej je treba želatino stopiti v topli tekočini, da se aktivirajo njene želirne lastnosti.