Ta oranžno-mandljev moelleux je enostaven recept, ki osvetli zimske prigrizke. Mandljeva moka prinaša mehko teksturo, medtem ko lupina in pomarančni sok nežno odišavita torto. Idealno, ko iščemo hitro sezonsko sladico, ki jo lahko pripravimo brez zapletenih tehnik in je všeč tako otrokom kot odraslim.
Kar zadeva sestavine, izberi ekološke pomaranče, da lahko uporabiš lupino brez grenkobe. Del masla lahko nadomestiš z nevtralnim oljem za zelo sočen rezultat in dodaš narezane mandlje za hrustljavost. Ta pomarančna torta se dobro ohrani 2 do 3 dni, če je dobro zavita, in naslednji dan postane še bolj sočna. Postreže se naravno, posuto s sladkorjem v prahu ali premazano s pomarančnim sirupom, postane zimska sladica, ki je preprosta in dišeča — popolna za domači prigrizek ali lahko zaključek obroka.
