Ta oranžni in mandljev moelleux je enostaven recept, ki osvetli zimske prigrizke. Mandljeva moka prinaša mehko teksturo, medtem ko lupinica in pomarančni sok nežno odišavita torto. Idealno, ko iščemo hitro sezonsko sladico, ki jo lahko pripravimo brez zapletenih tehnik in je všeč tako otrokom kot odraslim.
Kar zadeva sestavine, izberi ekološke pomaranče, da lahko uporabiš lupinico brez grenčine. Del masla lahko nadomestiš z nevtralnim oljem za zelo sočen rezultat in dodaš narezane mandlje za hrustljavost. Ta oranžna torta se dobro ohrani 2 do 3 dni, če je dobro zavita, in naslednji dan postane še bolj sočna. Postreže se lahko naravno, posuto s sladkorjem v prahu ali premazano z oranžnim sirupom, kar jo naredi zimsko sladico, ki je preprosta in dišeča — popolna za domači prigrizek ali lahko zaključek obroka.
