Le domači medeni kruh je nepogrešljiv v zimski kuhinji: mehak, odišavljen z medom in začimbami (cimet, ingver, janež), kuhinjo napolni z vonjem že med peko. Enostaven in hiter, je odličen za zajtrk, popoldansko malico ali kot praznična priloga. Za sočen rezultat uporabi aromatičen med in ne mešaj preveč testa. Recept lahko prilagodiš z pomarančno lupinico, kandirano lupino ali nekaj zdrobljenih orehov.
Ta mehak medeni kruh se več dni ohrani v nepredušni posodi, kar ga naredi za praktičen recept, ki ga lahko pripraviš vnaprej za praznike. Na tanke rezine je odličen s toplim čajem, jabolčno čežano ali celo s terino za slano-sladek pridih. Topel sezonski recept, popoln za ogrevanje hladnih popoldnevov.
