{"product_id":"white-extra-2-5kg-renshaw","title":"White Extra 2,5 kg","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRenshaw - Sockerpasta\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eRenshaw Extra White sockerpasta 2,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eneutral vit bas för regelbunden produktion i verkstad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRenshaw Extra White sockerpasta 2,5 kg är en färdig sockerpasta ur det brittiska varumärket Renshaws klassiska sortiment, ett riktmärke inom cake design sedan 1898. Fast och elastisk konsistens för slät täckning och exakt modellering, med en subtil vaniljsmak som inte döljer tårtans smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eVit är cake designens neutrala grundfärg, som kan användas som den är eller som utgångspunkt för alla nyanser. Förpackningen på 2,5 kg passar en fristående verkstad som täcker flera tårtor varje vecka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFörpackningsstorlek\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e2,5 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eKonsistens\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFast, elastisk\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFörvaring\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFlera månader\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVälkänt brittiskt varumärke:\u003c\/strong\u003e Renshaw, grundat 1898 och använt av professionella konditorer och tårtdesigners.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKlar att använda:\u003c\/strong\u003e jämn konsistens direkt vid öppning, kräver minimal knådning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNeutral vit nyans:\u003c\/strong\u003e mångsidig bas som kan användas som den är eller färgas efter behov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFör verkstadsbruk:\u003c\/strong\u003e 2,5 kg passar för regelbunden produktion av flera tårtor i veckan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRekommenderade tillfällen och användningsområden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBröllopstårtor med personlig prägel:\u003c\/strong\u003e klassisk täckning för bohemiska, romantiska eller minimalistiska bröllop.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eBas att färga:\u003c\/strong\u003e knåda med fettlösliga eller vattenlösliga färger för att få alla nyanser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVita blomdekorationer:\u003c\/strong\u003e rosor, pioner och blommor i sockerpasta till botaniska bröllopstårtor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eNumber cakes och tårttoppers:\u003c\/strong\u003e siffror, bokstäver och figurer för stilren dekorering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eBruksanvisning\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eFörberedelse:\u003c\/strong\u003e ta ut sockerpastan 30 minuter före användning så att den blir rumstempererad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKnådning:\u003c\/strong\u003e knåda i några minuter för att göra den smidig, tills konsistensen är slät och jämn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eKavling:\u003c\/strong\u003e kavla ut på en arbetsyta pudrad med florsocker eller majsstärkelse, aldrig mjöl, till en tjocklek på 3 till 4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eTäckning av tårtan:\u003c\/strong\u003e lägg försiktigt på tårtan, som först har täckts med ganache eller slät smörkräm, och jämna sedan till med en smoother för sockerpasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eSkär bort överflödig massa:\u003c\/strong\u003e skär bort överskottet längst ner med en kniv eller skalpell. Förvara resterna i en lufttät plastpåse så att du kan återanvända dem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktöversikt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSocker, glukossirap, vegetabiliska fetter (palm, solros), vatten, fuktighetsbevarande medel E422 (glycerol), förtjockningsmedel E466, arom. Innehållet kan variera beroende på färg. Kontrollera förpackningens etikett.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKan innehålla spår av nötter, jordnötter, gluten, soja och ägg beroende på produktionsförhållandena. Kontrollera etiketten för allergener som förekommer i det aktuella partiet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFörvaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eLufttät plastpåse, i rumstemperatur (15 till 25 °C), skyddad från ljus och värme. Förvara inte i kylskåp, eftersom fukt försämrar konsistensen. Håller i flera månader oöppnad. Om massan blir lite hård kan du tillsätta några droppar livsmedelsglycerin och knåda i 1 minut.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Formatet på 2,5 kg är avsett för regelbunden men måttlig produktion, flera tårtor i veckan. För större volymer eller butiksverksamhet innebär formatet på 5 kg att färre påsar behöver öppnas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFörslut påsen ordentligt mellan användningarna för att bevara den återstående massans smidighet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDina frågor, våra råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003ePassar det här formatet för en verksamhet som just har börjat med regelbunden produktion?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, 2,5 kg är en bra balans för en verksamhet som täcker flera tårtor i veckan utan att ännu nå upp till butikens produktionsvolym. Vid större volymer blir formatet 5 kg mer praktiskt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eGår det enkelt att färga den här vita sockermassan?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eJa, Renshaw-massan lämpar sig väl för knådning med fettlösliga eller vattenlösliga färger. Tillsätt färgen gradvis och knåda tills du får en jämn färg utan marmorering.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHur mycket sockermassa behövs till en bröllopstårta med flera våningar?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eRäkna med cirka 750 g för en våning med 20 cm i diameter och 1 kg för 25 cm. För en tårta med flera våningar lägger du ihop mängderna för varje våning och lägger till 15 till 20 % extra för spill.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYtterligare resurser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eFör större produktion kan du upptäcka formatet \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e. Hela \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/renshaw\"\u003eRenshaw-sortimentet\u003c\/a\u003e och våra \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/pates-a-sucre\"\u003esockermassor\u003c\/a\u003e finns tillgängliga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eMer att utforska\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/pate-a-sucre-blanche-extra-5kg\" class=\"pl8-related\"\u003e5 kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/renshaw\" class=\"pl8-related\"\u003eRenshaw-sortimentet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl8-related\"\u003esockermassa\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39502010056746,"sku":"92451","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/white-extra-25kg-renshaw-1.png?v=1772138838","url":"https:\/\/patissland.fr\/sv\/products\/white-extra-2-5kg-6","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}