{"product_id":"sosa-betteraves-tranches-lyophilisees-30g","title":"Frystorkade rödbetsskivor 30g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eSosa - Naturligt färgämne\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eFrystorkade rödbetsskivor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eFrystorkade rödbetsskivor, naturligt färgämne och dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eSosas frystorkade rödbetsskivor är skivor av rödbeta som kalltorkats genom frystorkning, en process som bevarar den färska grönsakens aromer, färg och näringsämnen. De kan användas direkt som dekoration eller malas till pulver och ger då ett naturligt, djupt bordeauxrött färgämne med en jordig, vegetabilisk smak. Kompakt proffsformat med lång hållbarhet utan kylförvaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTekniska egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eFormat\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e30 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e100 % rödbeta\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMetod\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eFrystorkning\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eKall dehydrering\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eHållbarhet efter öppning\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e4 månader\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e15 till 25 °C, torrt\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eRekommenderad användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDekoration av bakverk: finish på entremets, tarteletter, glasstårtor och upplagda desserter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNaturligt pulverfärgämne: mal i en kaffekvarn eller matberedare för att färga spegelglasyr, ganacher, macarons och sockerpasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eChokladtillverkning: blanda ner i chokladkakor, mendiants och ganacher för en vegetabilisk ton\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eSalt gourmetmat: garnering, krispiga tuilekakor\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKrämer och mousser: låt dra i varm vätska och sila sedan för att utvinna färg och arom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePatisslands tips\u003c\/h3\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Frystorkning bevarar grönsakens cellstruktur, flyktiga aromer och naturliga färg utan att den övergår till flytande form. Förslut burken ordentligt efter varje användning för att bevara den krispiga konsistensen. Förvaras mellan 15 °C och 25 °C på en torr plats, skyddad från ljus.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFullständigt tekniskt datablad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktöversikt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eJuridisk beteckning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrystorkade rödbetsskivor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFrystorkade rödbetsskivor (100 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eDirekta allergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eInga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKan innehålla spår av\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eMjölk och mjölkprodukter (mångsidig verkstad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eUrsprungsland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eSpanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eHållbarhet efter öppning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e4 månader\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDina frågor, våra råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVilken nyans får man med Sosas frystorkade rödbetor?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eEn djup bordeauxröd nyans, som fås genom att mala skivorna till ett fint pulver och sedan blanda ner det i glasyr, ganache eller sockerpasta. Intensiteten beror på mängden pulver som tillsätts.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHur använder man frystorkade rödbetor som pulverfärgämne?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eMal skivorna i en kaffekvarn eller matberedare tills de blir ett fint pulver och blanda sedan ner det direkt i blandningen som ska färgas: spegelglasyr, ganache, macarons eller sockerpasta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eInnehåller frystorkade rödbetor allergener?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eInga direkta allergener, eftersom ingrediensen består av 100 % rödbeta. Produkten kan dock innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter eftersom den tillverkas i en verkstad som hanterar flera produkter.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYtterligare resurser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eUpptäck vårt sortiment av \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/colorants\"\u003elivsmedelsfärger\u003c\/a\u003e och vårt urval av \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/decors-comestibles\"\u003eätbara dekorationer\u003c\/a\u003e för att skapa dina finishar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eLäs vidare\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/colorants\" class=\"pl8-related\"\u003elivsmedelsfärger\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/decors-comestibles\" class=\"pl8-related\"\u003eätbara dekorationer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/patisserie-professionnelle\" class=\"pl8-related\"\u003eingredienser för professionell bakning\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53540549493075,"sku":"38140","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/betterave.png?v=1787912349","url":"https:\/\/patissland.fr\/sv\/products\/sosa-betteraves-tranches-lyophilisees-30g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}