{"product_id":"colorant-en-gel-concentre-ochre-progel","title":"Gelfärg 25 g - Ochre \/ Caramel - ProGel","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eRainbow Dust - ProGel-färger\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eGelfärg 25 g - Ochre \/ Caramel - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eLivsmedelsfärg i gel, nyansen Ochre, koncentrerad flaska på 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProGel Ochre för tankarna till ockran från Roussillon och smält kolakaramell. Denna koncentrerade livsmedelsfärg i gelform i 25 g-format är framtagen för professionella konditorer och kräsna cake design-entusiaster. Den är särskilt eftertraktad för \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003ebröllopstårtor med modernt jordnära boho-tema\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003elagerkakor till 10-årig bröllopsdag (tennbröllop)\u003c\/strong\u003e, och ger en stabil, intensiv nyans med bara några få tandpetardoppar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eProGels utmärkande fördel: det är en \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eallroundfärg för vatten och olja\u003c\/strong\u003e som fungerar lika bra i vattenbaserade blandningar (royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maränger, macarons) som i fettbaserade blandningar (smörkräm, ganache, tempererad choklad, konditorifondant, sockerpasta). En enda tub för hela konditorisortimentet, medan andra färgämnen på marknaden kräver två separata sortiment, ett fettlösligt och ett vattenlösligt. Det koncentrerade formatet på 25 g räcker till 30 till 50 blandningar beroende på önskad intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eNettovikt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e25 g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eMångsidighet\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003eVatten + olja\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBlandningar \/ tub\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e30 till 50\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eBröllopstårtor med modernt jordnära boho-tema\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eLagerkakor till 10-årig bröllopsdag (tennbröllop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eRoyal icing-kakor med kaffe- och bruncht tema eller neutral färgpalett\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDrip cakes med tema sofistikerad läckerhet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eObservera\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e Ochre (Caramel) har blivit en klassiker bland bröllopstårtor 2024: den ultimata ”sofistikerat läckra” färgen. Kombinera alltid med Crème, Châtaigne och Marron för en komplett modern jordnära färgpalett. Till drip cakes är en Ochre-drip på elfenbensfärgad botten med guldfärgade strössel det mest lönsamma receptet för exklusiva konditorier.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eDoseringstabell (för 250 g blandning)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktöversikt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eLätt dosering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e1 tandpetardopp \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eStandarddosering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e2 till 3 tandpetardoppar \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eKraftig dosering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e5 till 8 tandpetardoppar \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eFullständig teknisk specifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Produktöversikt\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eMärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eRainbow Dust, ProGel-serien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eNyans\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eOchra \/ karamell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eInnehåll\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e25 g, mjuk tub\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eKoncentrerad livsmedelsfärg i gel, för allmänt bruk i vatten- och oljebaserade blandningar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003egelbas med fuktighetsbevarande medel (glycerol E422), livsmedelsfärgpigment i enlighet med EU:s förordning om tillsatser (EU 1333\/2008).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003einga deklarerade större allergener. Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri. Passar vegetarisk kost.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eFörvaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus, mellan 15 och 22 grader C. Använd inom 18 månader efter öppnandet.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eAndra ProGel-nyanser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-chataigne-progel\"\u003eProGel Kastanj\u003c\/a\u003e : djupare brun nyans för en jordnära färgpalett\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\n\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-olive-green-progel\"\u003eProGel Olivgrön\u003c\/a\u003e : olivgrönt och karamell i harmoni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eEra frågor, våra råd\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eVarför är nyansen Ochre populär på bröllopstårtor?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eOchra (karamell) är en aptitretande och sofistikerad nyans som ofta används på moderna bröllopstårtor. Tillsammans med crème, kastanj och brun skapar den en komplett, modern jordnära färgpalett. På en drip cake är en ochraglasyr över en elfenbensfärgad botten med gyllene strössel mycket efterfrågad.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eBehöver man olika färgämnen beroende på typ av blandning?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNej, den här gelen är utformad för att vara mångsidig: samma formula fungerar i vattenbaserade blandningar (royal icing, sirap, macarons) och i fettbaserade blandningar (smörkräm, ganache, choklad, sockerpasta). Det gör att du slipper ha flera olika produkter i lager, till skillnad från vissa märken som delar upp sina sortiment i fettlösliga och vattenlösliga färgämnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eHur blandar man in den här gelen i en chokladblandning utan att den skär sig?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eTillsätt alltid gelen i slutet av tempereringen, vid cirka 28 till 30 grader C, i liten mängd och blanda försiktigt med en slickepott. Den här metoden förhindrar att chokladen skär sig, vilket ett vanligt vattenbaserat färgämne kan orsaka.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eYtterligare resurser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-chataigne-progel\"\u003eProGel Kastanj\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-olive-green-progel\"\u003eProGel Olivgrön\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/progel\"\u003eRainbow Dust ProGel-serien\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sv\/collections\/rainbow-dust\"\u003ehela varumärket Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eUpptäck mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-chataigne-progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Kastanj\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/colorant-en-gel-concentre-olive-green-progel\" class=\"pl8-related\"\u003eProGel Olivgrön\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/progel\" class=\"pl8-related\"\u003eRainbow Dust ProGel-serien\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39492743364650,"sku":"PGL-CARA-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-ochre-caramel-progel-rainbow-dust-1.png?v=1772138798","url":"https:\/\/patissland.fr\/sv\/products\/gelfarg-25-g-ochre-caramel-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}