{"product_id":"sosa-yocrispy-wet-proof-400g","title":"Pépite zamrznjeno posušeni jogurt Yocrispy 400g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSosa Yocrispy Wet-Proof 400 g\u003c\/strong\u003e je liofilizirana poslastica na osnovi jogurta, prevlečena s kakavovim maslom, posebej zasnovana za odpornost proti vlagi. Namenjena je strokovnjakom v slaščičarstvu, čokoladarstvu in sladoledarstvu, ta vodoodporni crispy ohranja svojo hrustljavo teksturo tudi v vlažnih okoljih, kot so pene, kreme, sladice in sladoledi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZaradi prevleke iz kakavovega masla Yocrispy Wet-Proof ohranja svojo hrustljavost tudi po odmrzovanju in stiku s kremnimi pripravki — tam, kjer se običajni crispy po nekaj urah zmehčajo. Njegov svež in rahlo kiselkast jogurtov okus prinaša izviren in okusen pridih v vse vaše kreacije.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlavne prednosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVodoodporen: odporen proti vlagi, ohranja hrustljavost v penah, kremah in sladice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiofilizacija na hladno: ohranjena zračna tekstura in avtentičen jogurtov okus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevleka iz kakavovega masla: učinkovita vodoodporna pregrada proti okoljski vlagi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnakomerne granulacije od 4 do 8 mm: idealna velikost za homogeno vmešavanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUporaba neposredno brez priprave, takojšnja integracija v vaše recepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVečnamenska uporaba: sladice, sladoledi, čokolade, pijače, slaščice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificirano Kosher, Halal, brez GSO, vegansko, vegetarijansko, brez trans maščobnih kislin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRok trajanja 24 mesecev, po odprtju: 1 mesec pri 16-18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYocrispy Wet-Proof se neposredno vmeša v vse hladne priprave: hrustljav vložek v sladici, vključki v čokoladni peni ali panna cotti, nadev za sladolede in sorbete, dekoracija čokoladnih bonbonov, preliv za mlečne pijače. Njegova odpornost proti vlagi ga naredi posebej primernega za izdelke, ki po zamrzovanju doživijo dvig temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSestavine in alergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKakavovo maslo, \u003cstrong\u003eposneto mleko\u003c\/strong\u003e v prahu, glukozni sirup, sladkor, modificiran krompirjev škrob (E1442), citronska kislina (E330), \u003cstrong\u003ejogurt\u003c\/strong\u003e v prahu (8,32 %), jabolčna kislina (E296), aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVsebuje: \u003cstrong\u003emleko in mlečne izdelke\u003c\/strong\u003e. Lahko vsebuje sledi: zelene, arašidov, oreščkov, jajc, gorčice, sezama, soje in izdelkov iz soje, žveplovih sulfitov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eShranjevanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHraniti pri temperaturi med 16 in 18 °C, na suhem in zaščitenem pred svetlobo, v zaprti originalni embalaži. Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave. Po odprtju: največ 1 mesec pri sobni temperaturi (16-18 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrehranske informacije na 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrehranska vrednost\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNa 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2453 kJ \/ 589 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaščobe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 g, od tega nasičene maščobne kisline 27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOgljikovi hidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 g, od tega sladkorji 24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrehranske vlaknine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeljakovine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalcij\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1070 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003ePodatki o izdelku\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px; padding-left: 16px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eBlagovna znamka: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferenca: 40390\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 8414933009382\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePravna oznaka: Liofilizirana poslastica na osnovi jogurta, prevlečena s kakavovim maslom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetto količina: 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimenzije: 10 x 10 x 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRok uporabe po odprtju: 1 mesec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifikati: Kosher, Halal, brez GSO, vegansko, vegetarijansko, brez trans maščobnih kislin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDržava izvora: Španija (ES)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarinska tarifa (SH): 1704.90\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProizvajalec: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Španija\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53541361189203,"sku":"40390","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/yocrispy-wet-proof-par-sosa_1_v1.jpg?v=1776863909","url":"https:\/\/patissland.fr\/sl\/products\/sosa-yocrispy-wet-proof-400g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}