{"product_id":"norohy-vanille-bourbon-bio-madagascar-poudre-500g","title":"Ekološki bourbon vanilijev prah iz Madagaskarja 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkološki prašek iz stročkov vanilije Bourbon Norohy Madagascar 500 g\u003c\/strong\u003e je izjemna vanilija Planifolia, pridobljena iz izbranih strokov na Madagaskarju in fino zmleta na granulacijo manjšo od 500 µm. Vsebuje celotno aromatično kompleksnost vanilije Bourbon, z globokimi, okroglimi in toplimi lesnimi notami, v obliki praška, pripravljenega za neposredno uporabo v vaših pripravkih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi več potrebe po razrezovanju in strganju strokov: prah se enostavno dozira, enakomerno porazdeli v suhih in tekočih testih ter med peko sprosti intenzivne arome. Certificirano ekološko kmetijstvo (FR-BIO-01) in proizvedeno pri Norohy, hčerinskem podjetju Valrhona, ki je zavezano k B Corporation in trajnostnemu razvoju vanilijevih pridelovalnih verig na Madagaskarju.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlavne prednosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEkološka vanilija Planifolia Bourbon, izbrani strokovi, izvor Madagaskar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFino mlet: granulacija manjša od 500 µm za enakomerno vmešavanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoenostavljeno odmerjanje: 3 do 6 g na kg priprave, ni potrebno strgati ali razrezati strokov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLesni, globoki in intenzivno topli aromatični toni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificirano ekološko kmetijstvo FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalaža je reciklabilna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNorohy je podjetje s certifikatom B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdealno za pekovske izdelke (rogljički, kroasani, mlečni kruh), piškote in maslene piškote, čokoladarske izdelke (ganache, bonboni, tablice), kreme in slaščičarske kreme, sladolede in sorbete, testa za pite in frangipane. Za posipanje ali neposredno vmešavanje v suha ali tekoča testa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSestavine in alergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEkološki vanilijevi strokovi v prahu. Brez deklariranih alergenov (v skladu z Uredbo EU št. 1169\/2011). Izdelek iz ekološke pridelave, certificiran FR-BIO-01.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eShranjevanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHraniti v zaprti originalni embalaži, na suhem mestu, zaščitenem pred svetlobo in toploto, pri temperaturi med 16 in 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrehranske informacije na 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 275px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003ePrehranska snov\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003eNa 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eEnergija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e1340 kJ \/ 324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eMaščobe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e11,6 g od tega nasičene maščobe 1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eOgljikovi hidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e26,7 g od tega sladkorji 8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003ePrebavne vlaknine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e42,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 161px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 161px;\"\u003eBeljakovine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 161px;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003ePogosta vprašanja — FAQ\u003c\/summary\u003e\n\u003cdl style=\"margin-top: 12px; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eKakšna je razlika med vanilijevim prahom in celim strokom ali tekočim izvlečkom?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eMoka omogoča natančno doziranje in neposredno vključitev brez predhodne priprave. V nasprotju s strokom (ki ga je treba razrezati in izluščiti), se moka takoj in enakomerno razporedi. V nasprotju s tekočim ekstraktom (ki spreminja vlažnost pripravka) ne dodaja nobene tekočine, kar je še posebej dragoceno pri peki piškotov, pekovskih izdelkov in čokoladnih izdelkov s suhim testom.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eKateri odmerek uporabiti v primerjavi s celim strokom?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePriporočeni odmerek je 3 do 6 g na kg priprave. Za orientacijo, strok vanilije Norohy v povprečju tehta 2 do 3 g, ko je posušen: 1 g moke približno ustreza aromatični vsebini polovičnega stroka. Za recept, ki zahteva 1 strok, začnite z 2 do 3 g moke in prilagodite glede na želeno intenzivnost.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eAli jo lahko uporabimo v tekočih pripravkih ali samo v suhih testih?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eMoka se vključi v vse vrste pripravkov: suhe mase (piškoti, masleni piškoti, brioche testo), tekoče pripravke (kreme, mleka, omake), ganache in stopljeno čokolado. Njena finost (granulacija manjša od 500 µm) zagotavlja enakomerno raztapljanje brez zaznavnih ostankov v ustih.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eZakaj izbrati ekološko vanilijo iz Madagaskarja?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 0 0;\"\u003eVanilija Planifolia z Madagaskarja (imenovana Bourbon) je svetovni standard za svoje okrogle, lesene in globoke arome z visoko vsebnostjo naravne vaniline. Ekološki certifikat zagotavlja odsotnost sintetičnih pesticidov. Norohy sodeluje neposredno z madagaskarskimi pridelovalci v okviru trajnostne in sledljive verige, kar zagotavlja stalno kakovost in preverljiv izvor.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 8px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003eInformacije o izdelku\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px; padding-left: 16px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eZnamka: Norohy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferenca: 29626\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZakonito ime: Čista ekološka vanilijeva moka iz Madagaskarja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeto vsebina: 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulacija: manjša od 500 µm za več kot 90 % izdelka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriporočeni odmerek: 3 do 6 g\/kg priprave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Vanilla planifolia (Bourbon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimenzije: 18 x 10 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifikat: Ekološko kmetijstvo FR-BIO-01, B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDržava izvora: Madagaskar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarinska koda (SH): 0905.20.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProizvajalec: Norohy SAS, Tain l'Hermitage, Francija\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543909523795,"sku":"29626","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gousses-vanille-madagascar-poudre-bio-par-norohy_1_v138.jpg?v=1776882552","url":"https:\/\/patissland.fr\/sl\/products\/norohy-vanille-bourbon-bio-madagascar-poudre-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}