{"title":"SOSA","description":"\u003c!-- ========================================================================\n     PATISSLAND - Refonte v6 doree\n     Collection : \/collections\/sosa\n     Title affiche : \"Sosa Ingredients\"\n     Cluster cible : ~12 600 vol\/mois cumule (minimum)\n       - isomalt 5400 \/ isomalt danger 720 \/ isomalt recette 260\n       - isomalt c'est quoi 210 \/ sucre isomalt 110 \/ isomalt patisserie 110\n       - pectine nh 2900 \/ pectine nh carrefour 390 \/ nh pectine 320\n       - pectine nh leclerc 320 \/ pectine nh nappage 210\n       - et plus\n     Marques mentionnees : Sosa (uniquement, marque cible)\n     Cible : pros patisserie \/ cuisine moleculaire \/ mixologie\n     ======================================================================== --\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .pl-sosa { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2d2d2d; line-height: 1.65; max-width: 1100px; margin: 0 auto; padding: 20px 16px; }\n  .pl-sosa .pl-h1-seo { position: absolute; left: -9999px; width: 1px; height: 1px; overflow: hidden; }\n  .pl-sosa .pl-intro { font-size: 1.05rem; color: #2d2d2d; margin-bottom: 1.8em; padding: 1.4em 1.6em; background: linear-gradient(180deg, #faf6ed 0%, #fdfaf2 100%); border-left: 3px solid #b8973f; border-radius: 4px; }\n  .pl-sosa h2 { font-family: 'Playfair Display', Georgia, serif; color: #b8973f; font-size: 1.55rem; font-weight: 600; margin-top: 2em; margin-bottom: 0.7em; padding-bottom: 0.4em; border-bottom: 1px solid #e8d9b0; }\n  .pl-sosa h3 { font-family: 'Playfair Display', Georgia, serif; color: #2d2d2d; font-size: 1.2rem; font-weight: 600; margin-top: 1.6em; margin-bottom: 0.5em; }\n  .pl-sosa p { margin-bottom: 1em; }\n  .pl-sosa a { color: #b8973f; text-decoration: none; font-weight: 500; border-bottom: 1px dotted #b8973f; transition: all 0.2s; }\n  .pl-sosa a:hover { color: #8d7430; border-bottom-style: solid; }\n  .pl-sosa details { margin: 0.6em 0; padding: 0.9em 1.2em; background: #fcfaf4; border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 4px; transition: all 0.2s; }\n  .pl-sosa details:hover { border-color: #b8973f; }\n  .pl-sosa details[open] { background: #faf6ed; }\n  .pl-sosa summary { cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2d2d2d; padding: 0.2em 0; outline: none; list-style: none; position: relative; padding-left: 1.5em; }\n  .pl-sosa summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .pl-sosa summary::before { content: '+'; position: absolute; left: 0; color: #b8973f; font-weight: 700; font-size: 1.2em; line-height: 1; }\n  .pl-sosa details[open] summary::before { content: '−'; }\n  .pl-sosa .pl-table-wrapper { overflow-x: auto; margin: 1.2em 0; }\n  .pl-sosa table { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 0.95rem; background: white; }\n  .pl-sosa th { background: #b8973f; color: white; padding: 0.7em 1em; text-align: left; font-weight: 600; font-size: 0.9rem; letter-spacing: 0.3px; text-transform: uppercase; }\n  .pl-sosa td { padding: 0.7em 1em; border-bottom: 1px solid #e8d9b0; }\n  .pl-sosa tr:nth-child(even) td { background: #fcfaf4; }\n  .pl-sosa tr:hover td { background: #faf6ed; }\n  .pl-sosa .pl-signature { margin-top: 2.5em; padding-top: 1.5em; border-top: 1px solid #e8d9b0; font-style: italic; color: #b8973f; font-family: 'Playfair Display', Georgia, serif; font-size: 1.1rem; text-align: center; }\n  .pl-sosa ul { padding-left: 1.5em; margin-bottom: 1em; }\n  .pl-sosa ul li { margin-bottom: 0.4em; }\n  .pl-sosa strong { color: #2d2d2d; font-weight: 600; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-sosa\"\u003e\n\n  \u003ch1 class=\"pl-h1-seo\"\u003eSosa Ingredients: NH pektina, Izomalt, Agar-agar in profesionalni teksturanti za slaščičarstvo in molekularno kuhinjo\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eSosa Ingredients, referenca tehničnih sestavin za zahtevne slaščičarje in kuharje.\u003c\/strong\u003e Odkrijte celotno ponudbo katalonske znamke, specializirane za teksturante, želirne agense, tehnične sladkorje in arome: \u003cstrong\u003eNH pektina, izomalt, agar-agar, ksantan guma, alginat, maltodekstrin\u003c\/strong\u003e in še več. Natančne formulacije, popolna sledljivost, milimetrsko odmerjanje za ponovljive rezultate v proizvodni slaščičariji, miksologiji in molekularni kuhinji.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eZakaj profesionalci izbirajo Sosa\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eSosa Ingredients je že več kot 50 let \u003cstrong\u003ereferenca za zvezdne kuharje in tehnične obrtnike\u003c\/strong\u003e. Katalonska znamka izstopa po treh stebrih: čistost surovin, natančno odmerjanje za ponovljive rezultate in \u003cstrong\u003estalne raziskave in razvoj\u003c\/strong\u003e novih tekstur. Uporabljajo jih v vrhunskih slaščičarskih laboratorijih, v tehničnih koktajl barih in v kuhinjah moderne gastronomije.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVelike družine sestavin Sosa\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"pl-table-wrapper\"\u003e\n    \u003ctable\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eDružina\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003eGlavni izdelki\u003c\/th\u003e\n          \u003cth\u003eUporabe\u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePektine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePektina NH, Rumena, X58, Brez kisline\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrelivi, sadne paste, marmelade, termoreverzibilni geli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNaravni želirni agensi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgar-agar, ksantan guma, arabika guma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŽeleji, stabilizacija, emulzije, pene\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTehnični sladkorji\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIzomalt, maltodekstrin, atomiziran glukozni sladkor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUmetni sladkor, zmanjšanje teže, teksturiranje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSferifikacija\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlginat, kalcij, laktat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolekularna kuhinja, perle, kroglice, sadni kaviar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAromi \u0026amp; ekstrakti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAromatični praški, prehranska eterična olja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKreativna slaščičarija, miksologija, sladoledi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePosebni teksturanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlbumin, lecitin, metilceluloza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrezračevanja, tople pene, topli geli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eRazlaga pektin Sosa\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eNH pektina: vsestranski slaščičarski standard\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNH pektina\u003c\/strong\u003e je referenca za nevtralne in sadne prelive, sadne paste in profesionalne marmelade. Njena posebnost: je \u003cstrong\u003etermoreverzibilna\u003c\/strong\u003e, kar pomeni, da se ob segrevanju stopi in ob ohlajanju želira, kolikorkrat je potrebno. Idealna za glaziranje slaščic, prelivanje sadnih tart ali stabilizacijo sadnih omak. Standardna doza: 5 do 12 g\/kg glede na želeno trdoto.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eRumena pektina: za trdne marmelade\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRumena pektina\u003c\/strong\u003e Sosa je primerna za trdne in čvrste gele ter tradicionalne sadne paste. Za razliko od NH ni \u003cstrong\u003etermoreverzibilna\u003c\/strong\u003e: ko se strdi, se ne stopi več. Popolna za marmelade z dolgo obstojnostjo in trajne želirane vložke v slaščicah.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003ePektin X58: specialist za kalcij in čokolado\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eFormuliran za delovanje z \u003cstrong\u003eizdelki bogatimi s kalcijem\u003c\/strong\u003e (mlečni izdelki) ali čokoladnimi prelivami. Tehnični pektin za tiste, ki želijo stabilizirati mlečni sladoled ali narediti čokoladni ogledalni preliv brez razpok.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003ePektin brez kisline: za mlečne izdelke\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin brez kisline\u003c\/strong\u003e je posebej zasnovan za mlečne izdelke z visoko vsebnostjo kalcija, ki ne prenašajo kisline. Idealno za želiranje grškega jogurta, sladkih svežih sirov, mlečnih pen brez spreminjanja okusa.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003ch2\u003eIzomalt Sosa: umetniški sladkor za profesionalce\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzomalt\u003c\/strong\u003e je nadomestek sladkorja, pridobljen iz saharoze, zelo priljubljen v umetniški slaščičarstvu. Za razliko od klasičnega sladkorja ne karamelizira in ostane popolnoma prozoren med kuhanjem, zato je nepogrešljiv sestavni del \u003cstrong\u003evlečenega, pihanega in vlitega sladkorja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eZakaj uporabljati izomalt namesto klasičnega sladkorja?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eTri glavne prednosti za umetniško delo: (1) \u003cstrong\u003ene karamelizira\u003c\/strong\u003e, zato ostane prozoren ali prevzame natančno barvo dodane barve, (2) \u003cstrong\u003ene vpija veliko vlage\u003c\/strong\u003e, zato kosi dlje časa ostanejo trdni in ne lepljivi, (3) ima \u003cstrong\u003enižjo sladkost\u003c\/strong\u003e (50-60 % sladkosti saharoze), kar zmehča dekorativne kose.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eKako delati z izomaltom\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIzomalt se kuha pri \u003cstrong\u003e170 do 175°C\u003c\/strong\u003e v debeli posodi, brez dodane vode (sam se stopi). Ko je tekoč, ga lahko vlijete v silikonske modele, raztegujete za zračne kose ali pihate za dekorativne mehurčke. Praškaste barve dodajte pri 160°C pred koncem kuhanja. Delajte na silikonski podlogi in z rokavicami iz kevlarja (visoka temperatura).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eIzomalt: previdnost pri uživanju\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIzomalt je \u003cstrong\u003epoliol\u003c\/strong\u003e, ki ga telo delno prebavi. V večjih količinah lahko pri nekaterih ljudeh deluje \u003cstrong\u003elaksativno\u003c\/strong\u003e. Pri običajni dekorativni uporabi (nekaj gramov na porcijo) ni tveganja za odrasle potrošnike. Izogibajte se ga majhnim otrokom in označite prisotnost na kosih, namenjenih zaužitju.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eShranjevanje kosov iz izomalta\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eKosi iz izomalta so \u003cstrong\u003eobčutljivi na vlago\u003c\/strong\u003e. Shranjujte jih v nepredušni škatli z vrečko silikagela ali riža, pri sobni temperaturi. Izogibajte se hladilniku (kondenzacija ob vzemu). Dobro shranjeni kosi zdržijo več tednov brez deformacij.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003ch2\u003eŽelirna in teksturirna sredstva: Sosa ponudba\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eAgar-agar\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e100 % rastlinski želirni sredstvo, pridobljeno iz rdečih alg. \u003cstrong\u003e8-krat močnejši\u003c\/strong\u003e od živalske želatine, tvori trdne gele, ki se v ustih stopijo med 80 in 90 °C. Odmerjanje: 2 do 8 g\/L glede na trdoto. Idealno za želeje, perle s kapalko in vegetarijanske\/veganske priprave.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eKsantan guma\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eZelo vsestranski polisaharidni zgoščevalec: \u003cstrong\u003estabilizira omake, zgoščuje coulis, strukturira emulzije\u003c\/strong\u003e. Učinek je viden že pri 0,2 % celotne mase. Pogosto se uporablja v brezglutenski kuhinji in miksologiji za koktajle z gosto teksturo.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eAkacijeva guma\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNaravni emulgator iz akacije. \u003cstrong\u003eStabilizira pene, fiksira arome, izboljša obstojnost sladolednih krem\u003c\/strong\u003e. Uporablja se tudi v miksologiji za sirupe s svilnato teksturo.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eMolekularna kuhinja: Sosa komplet\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eSferifikacija: alginat in kalcij\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSferifikacija\u003c\/strong\u003e pomeni oblikovanje kroglic ali perl tekočine, obdanih z tanko želatinasto membrano. Dve tehniki: \u003cstrong\u003edirektna\u003c\/strong\u003e (kalcijeva kopel, kroglice so takoj užitne) ali \u003cstrong\u003einverzna\u003c\/strong\u003e (kalcij je v tekočini, ki se potopi v alginatno kopel, kroglice imajo dolgo obstojnost). Sosa zagotavlja natrijev alginat in kalcijev laktat, kalibrirana za popolne rezultate.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eMaltodekstrin: pretvorba olja v prah\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaltodekstrin\u003c\/strong\u003e Sosa omogoča pretvorbo olj, maščob ali pirejev bogatih z lipidi v \u003cstrong\u003ev ustih topen prah\u003c\/strong\u003e. Zvezne uporabe: prah oljčnega olja, bele čokolade, sira. Odmerjanje: 40 do 50 % teže olja, ki ga želimo pretvoriti.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eSojin lecitin: stabilne emulzije in zračne pene\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLecitin\u003c\/strong\u003e omogoča ustvarjanje zelo zračnih pen (učinek valov pene na koktajlu ali krožniku) in stabilizacijo oljnih emulzij. Odmerjanje: 0,3 do 0,8 % za lahko peno, do 1,5 % za stabilno peno več ur.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePogosta vprašanja\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eS čim nadomestiti pektin NH?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNi nobenega enakovrednega nadomestka glede termoreverzibilnosti, obstajajo pa alternative glede na uporabo: \u003cstrong\u003erumeni pektin\u003c\/strong\u003e za trdne marmelade (vendar izgubi termoreverzibilnost), \u003cstrong\u003eagar-agar\u003c\/strong\u003e za trdne rastlinske gele (tekstura bolj krhka), \u003cstrong\u003egellan guma\u003c\/strong\u003e za tehnične premaze. Noben izdelek za široko potrošnjo (standardni pektin iz trgovine) ne posnema vedenja pektina NH.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eKje kupiti pektin NH v Franciji?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003ePektin NH ni \u003cstrong\u003ena voljo v velikih trgovinah\u003c\/strong\u003e (Carrefour, Leclerc, Auchan, Intermarché). Namenjen je specializiranim distributerjem profesionalne slaščičarske opreme, kot je Patissland. Standardna embalaža: vrečke od 250 g do 1 kg za laboratorijsko uporabo, bolj ekonomične kot mikro doze.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eKakšna je razlika med pektinom NH in agar-agarjem?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin NH\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong\u003etermoreverzibilen\u003c\/strong\u003e (se topi in strdi po želji), idealen za večkratno uporabo prelivov. \u003cstrong\u003eAgar-agar\u003c\/strong\u003e ni termoreverzibilen, ko se strdi, in daje trše ter krhke teksture. Pektin se uporablja predvsem za prelive in sadne paste; agar-agar za gele, perle in trde vegetarijanske pripravke.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eJe izomalt nevaren?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eNe, izomalt je sladilo, odobreno v Evropi od leta 1990 (E953). Pri običajnih dekorativnih odmerkih ni tveganja. Pri \u003cstrong\u003ezelo visokih odmerkih\u003c\/strong\u003e (več kot 50 g\/dan) lahko povzroči odvajalni učinek, kot vsi polioli. Za dekorativne kose, ki jih zaužijemo v majhnih količinah, ni posebnih previdnostnih ukrepov poleg običajnih prehranskih navad.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eKako shranjevati sestavine Sosa?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eIdealno shranjevanje: \u003cstrong\u003esuho in hladno mesto (15 do 25 °C)\u003c\/strong\u003e, zaščiteno pred neposredno svetlobo in močnimi vonjavami. Po odprtju vsebnik prelijte v nepredušne posode, da preprečite vlaženje. Pektini in želirna sredstva so občutljivi na vlago in izgubijo učinkovitost, če so dalj časa izpostavljeni zraku.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eAli sestavine Sosa vsebujejo alergene?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eVečina izdelkov Sosa je \u003cstrong\u003ebrez glavnih alergenov\u003c\/strong\u003e in primerna za veganske, brezglutenske in brezlaktozne diete. Vedno preverite etiketo posameznega izdelka: lecitin je lahko iz soje, nekateri okusi lahko vsebujejo derivate jajc ali oreščkov. Sosa jasno označuje sledljivost in alergene na vsakem izdelku.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails\u003e\n    \u003csummary\u003eKateri Sosa komplet je primeren za začetek z molekularno kuhinjo?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp\u003eTrije sestavni deli pokrivajo 80 % osnovnih molekularnih tehnik: \u003cstrong\u003enatrijev alginat + kalcijev laktat\u003c\/strong\u003e (sfirikacija), \u003cstrong\u003eagar-agar\u003c\/strong\u003e (gele in kapljice s pipeto), \u003cstrong\u003emaltodekstrin\u003c\/strong\u003e (prahi za olje in maščobe). S temi tremi izdelki ustvarite kroglice, perle, geometrijske gele in tehnične prahe. Oglejte si tudi našo celotno kolekcijo \u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design\u003c\/a\u003e za dodatna orodja.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cp class=\"pl-signature\"\u003eEkipa Patissland, partner zahtevnih slaščičarjev.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"glucose-en-poudre-500g","title":"Glukoza v prahu 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlukoza v prahu 33DE - Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGlukoza v prahu 33DE\u003c\/em\u003e znamke Sosa je dehidriran glukozni sirup, pridobljen z delno encimsko hidrolizo koruznega škroba. Ta izdelek je bistven za pripravo številnih slaščičarskih in bonbonarskih receptov, kot so karameli, bonboni in sladoledi. Pomaga nadzorovati teksturo pripravkov in preprečuje kristalizacijo sladkorja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVrsta glukoze\u003c\/strong\u003e : 33DE, idealna za sladke pripravke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e : Prehranski koruzni škrob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e : Kozarec 500 gramov\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTa glukoza v prahu je idealna za stabilizacijo tekstur sladoledov, slaščic in bonbonov. Prav tako pomaga ohranjati vlago v pripravkih in preprečuje ponovno kristalizacijo sladkorja v izdelkih, kot so fondanti ali glazure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003ePrednosti\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlajša raztapljanje sladkorja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzboljša teksturo sladkih izdelkov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVečnamenska v številnih kulinaričnih pripravah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČas priprave naročila\u003c\/strong\u003e : Priprava lahko traja do 2 dni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519006036307,"sku":"50053","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-en-poudre-500g-sosa-1.jpg?v=1772145633"},{"product_id":"sesame-caramelise-600g","title":"Karameliziran sezam 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarameliziran sezam 600g - Sosa\u003c\/strong\u003e 🍯🌾\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIme izdelka\u003c\/strong\u003e 🏷️: \u003cstrong\u003eKarameliziran sezam 600g - Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e 📝: Hrskav in slasten užitek, ta karameliziran sezam je popoln sestavni del za dodajanje sladkega pridiha in zanimive teksture vašim jedem in pecivom. Narejen z veliko skrbnostjo, je vsak sezamov zrno obdano z zlatorumeno plastjo karamele, zahvaljujoč prefinjeni mešanici sladkorja in medu, rahlo zakisani s citronsko kislino za popolno ravnovesje med sladkostjo in svežino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e 🍴:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSezam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSladkor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKisline: Citronska kislina (E330)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e ⚠️: Lahko vsebuje sledi soje, jajc, arašidov, mleka, oreščkov (kot so mandlji, orehi itd.), sezamovih semen, zelene, gorčice, sulfitov. Bodite pozorni, če ste alergični na katero od teh sestavin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNetó teža\u003c\/strong\u003e ⚖️: 600g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e 💡: Popolno za obogatitev vaših zajtrkovih skled, solat, tort in celo azijskih jedi. Njegov edinstven okus in hrustljava tekstura bosta vsak grižljaj spremenila v trenutek čistega užitka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHranjenje\u003c\/strong\u003e 🛁: Shranjujte na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, da ohranite svežino in okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrednost\u003c\/strong\u003e ✨: Dodaja hrustljavo teksturo in karamelno sladkost vašim jedem in sladicam.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIzberite ta karameliziran sezam, da svoji kulinarični ustvarjalnosti dodate novo dimenzijo!\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786723344723,"sku":"39020","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sesame-caramelise-600g-sosa-1.jpg?v=1772150493"},{"product_id":"cacahuetes-caramelisees-600g","title":"Karamelizirani arašidi 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaramelizirani kantonski arašidi 600g - Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e 📝: Uživajte v edinstveni hrustljavosti in neustavljivo sladkem okusu naših karameliziranih kantonskih arašidov. Pripravljeni z veliko skrbnostjo po starodavni mediteranski tradiciji, so ti vrhunski arašidi iz Nikaragve obdani z okusnim karamelom, ki ustvarja izvrsten prigrizek. Popolni za popestritev vaših sladic ali preprosto kot gurmanski prigrizek, vas bodo ti karamelizirani arašidi popeljali na potovanje z njihovim značilnim in pristnim okusom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e 🍴:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArašidi iz Nikaragve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSladkor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlivno olje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlukoza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e ⚠️: Vsebuje arašide in lahko vsebuje sledi jajc, soje, mleka, oreščkov (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, pekan orehi, pistacije, makadamija orehi), sezama ter žveplovega dioksida in sulfitov. Previdnost za alergike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČista teža\u003c\/strong\u003e ⚖️: 600g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e 💡: Ti karamelizirani kantonski arašidi so idealni za dodajanje hrustljave in sladke note vašim sladicam, sadnim skledam, sladoledom ali pa za uživanje sami kot okusen prigrizek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHranjenje\u003c\/strong\u003e 🛁: Za ohranitev hrustljavosti in okusa jih shranjujte na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne svetlobe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrednost\u003c\/strong\u003e ✨: Edinstvena metoda karamelizacije, ki zagotavlja popolno ravnovesje med bogatim okusom arašidov in sladkostjo karamela.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eOdkrijte gurmanski užitek teh karameliziranih kantonskih arašidov, prefinjen prigrizek, ki bo vašim trenutkom okušanja dodal kanček izvirnosti! 🍨🥳\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786751787347,"sku":"50732","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cacahuetes-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150497"},{"product_id":"noix-de-pecan-caramelisees-600g","title":"Karamelizirani pekanovi oreščki 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaramelizirani pekan oreščki - SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e 📝: Odkrijte izvrsten okus in eleganco karameliziranih pekan oreščkov SOSA, prefinjene sladice, ki združuje naravno bogastvo oreščkov s sladkostjo karameliziranega sladkorja. Izvirajo iz sredozemske kulture in njenih stoletnih pekarskih tradicij, ti pekan oreščki so poklon raznolikosti in bogastvu receptov na osnovi oreščkov. Uporabljeni cele za dekoracijo ali mleti za obogatitev vaših jedi, so ti karamelizirani oreščki pravi kulinarični zaklad za vse področja kuhinje in sladic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e 🌡️: Te dragocene oreščke shranjujte med 15°C in 20°C, na suhem in zaščitenem pred svetlobo. Za zagotovitev svežine in hrustljavosti jih hranite v originalni, dobro zaprti embalaži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestava\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e 🍴: Pekan oreščki, sladkor. Popolna izbira za tiste, ki cenijo kakovost in avtentičen okus oreščkov v njihovi najbolj gurmanski obliki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e ⚠️: Vsebujejo oreščke (mandeljni, lešniki, indijski oreščki, pekan oreščki, pistacije, makadamija oreščki). Lahko vsebuje sledove jajc, arašidov, soje, mleka, sezamovih semen, žveplovega dioksida in sulfitov v koncentraciji nad 10 mg\/kg ali 10 mg\/l (izraženo kot SO²). Posebna previdnost je priporočljiva za alergike.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e 💡: Karamelizirani pekan oreščki SOSA so popolni za polepšanje vaših sladic, dodajanje pridih prefinjenosti vašim jedem ali preprosto uživanje kot nežna prigrizek. Njihova hrustljava tekstura in sladek okus jih naredi nepogrešljiv dodatek za gurmane in ljubitelje sladic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrednost\u003c\/strong\u003e ✨: Popolna kombinacija hrustljave teksture pekan oreščkov in očarljive sladkosti karamele, pripravljena po sredozemskih kulinaričnih tradicijah.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKaramelizirani pekan oreščki SOSA so povabilo k ponovnemu odkrivanju užitka pristnih okusov, poudarjenih z dotikom karamele. Nepogrešljiv izdelek za strastne kuharje in slaščičarje, ki iščejo kakovostne sestavine.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788910838099,"sku":"38861","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150501"},{"product_id":"noisettes-caramelisees-600g","title":"Karamelizirane lešnike 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaramelizirani lešniki 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e 📝: Potopite se v okusni svet karameliziranih lešnikov SOSA, hrustljave skušnjave, ki nastane iz popolne združitve skrbno praženih lešnikov, kristalnega sladkorja in kančka medu. Obogateni z rahlo kislostjo zaradi citronske kisline, ti lešniki ponujajo edinstveno okusno ravnovesje. Navdihnjeni z bogato mediteransko kulturo in starodavnimi pekarskimi tradicijami so idealni za vse kulinarične namene, od prefinjenih dekoracij do zahtevnih sladic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e 🌡️: Ta kulinarični zaklad hranite med 15°C in 25°C, na suhem in senčnem mestu, pri čemer pazite, da je originalna embalaža dobro zaprta. Ta previdnost zagotavlja ohranitev svežine in neprekosljive hrustljavosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestava\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e 🍴: Praženi lešniki, sladkor, med, citronska kislina (E330). Vsaka sestavina je skrbno izbrana, da poudari nežnost lešnikov in jih obdaja z bogatim medenim karamelom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e ⚠️: Vsebujejo oreščke (mandelj, lešnik, indijski orešček, pekan orešček, pistacije, makadamija orešček). Lahko vsebuje sledove jajc, arašidov, soje, mleka, sezamovih semen, žveplovega dioksida in sulfitov v koncentraciji nad 10 mg\/kg ali 10 mg\/l. Posebna previdnost je priporočljiva za alergike.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e 💡: Karamelizirani lešniki SOSA so popolni za obogatitev vaših kulinaričnih stvaritev, saj vašim jedem in sladicam nudijo izjemno dimenzijo okusa in teksture. Ne glede na to, ali jih vključite v recepte ali uporabite kot elegantno dekoracijo, so ti lešniki vrhunska izbira za kuharje in gurmane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrednost\u003c\/strong\u003e ✨: Čudovita združitev hrustljavosti praženih lešnikov in nežnega medenega karamelnega ovoja, poudarjena z rahlo kislostjo, ustvarja nepozabno okusno doživetje.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKaramelizirani lešniki 600g SOSA predstavljajo vrhunec gurmanskega užitka, ki združuje tradicijo in kakovost. So povabilo k ponovnemu odkrivanju pristnih okusov in preoblikovanju vsake jedi ali sladice v kulinarično umetnino.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788953764179,"sku":"38483","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150503"},{"product_id":"noix-de-macadamia-caramelisees-600g","title":"Makadamija oreščki kantonski 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaramelizirani lešniki 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e 📝: Potopite se v okusni svet karameliziranih lešnikov SOSA, hrustljave skušnjave, ki nastane iz popolne združitve skrbno praženih lešnikov, kristalnega sladkorja in kančka medu. Obogateni z rahlo kislostjo zaradi citronske kisline, ti lešniki ponujajo edinstveno okusno ravnovesje. Navdihnjeni z bogato mediteransko kulturo in starodavnimi pekarskimi tradicijami so idealni za vse kulinarične namene, od prefinjenih dekoracij do zahtevnih sladic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e 🌡️: Ta kulinarični zaklad hranite med 15°C in 25°C, na suhem in senčnem mestu, pri čemer pazite, da je originalna embalaža dobro zaprta. Ta previdnost zagotavlja ohranitev svežine in neprekosljive hrustljavosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestava\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e 🍴: Praženi lešniki, sladkor, med, citronska kislina (E330). Vsaka sestavina je skrbno izbrana, da poudari nežnost lešnikov in jih obdaja z bogatim medenim karamelom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e ⚠️: Vsebuje oreščke (mandelj, lešnik, indijski orešček, pekan orešček, pistacije, makadamija orešček). Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, mleka, sezamovih semen, žveplovega dioksida in sulfitov v koncentraciji nad 10 mg\/kg ali 10 mg\/l. Posebna previdnost je priporočljiva za alergike.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e 💡: Karamelizirani lešniki SOSA so popolni za obogatitev vaših kulinaričnih stvaritev, saj vašim jedem in sladicam nudijo izjemno dimenzijo okusa in teksture. Ne glede na to, ali jih vključite v recepte ali uporabite kot elegantno dekoracijo, so ti lešniki vrhunska izbira za kuharje in gurmane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrednost\u003c\/strong\u003e ✨: Čudovita združitev hrustljavosti praženih lešnikov in nežnega medenega karamelnega ovoja, poudarjena z rahlo kislostjo, ustvarja nepozabno okusno doživetje.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKaramelizirani lešniki 600g SOSA predstavljajo vrhunec gurmanskega užitka, ki združuje tradicijo in kakovost. So povabilo k ponovnemu odkrivanju pristnih okusov in preoblikovanju vsake jedi ali sladice v kulinarično umetnino.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788978667859,"sku":"50728","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-macadamia-cantonaises-600g-sosa-1.jpg?v=1772150507"},{"product_id":"pectine-325-nh-95-500-g","title":"Pektin 325 NH 95 - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin 325 NH 95 - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalni pektin za sadne kreacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin 325 NH 95\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je škrobni pektin z nizko vsebnostjo metoksila (LMA), idealen za profesionalno uporabo. Posebej zasnovan za marmelade in sadne nadeve, ta pektin zagotavlja hitro želiranje, močne teksture in optimalen končni učinek v 24 urah.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitro želiranje:\u003c\/strong\u003e Končni učinek v 24 urah za popolnoma nadzorovane priprave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreverzibilen:\u003c\/strong\u003e Omogoča segrevanje in ponovno obdelavo priprav brez izgube kakovosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaznolike uporabe:\u003c\/strong\u003e Primeren za marmelade, nadeve, kreme in želirne izdelke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimalna uporaba:\u003c\/strong\u003e Zahteva pH 3,2-3,5, najmanj 50 % sladkorja in vsaj 20 % sadja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZmešajte pektin s sladkorjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVmešajte mešanico v sadno kašo ob močnem mešanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegrejte do vrenja, nato dodajte kislino za aktivacijo želiranja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePriporočeni odmerki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmelade:\u003c\/strong\u003e 0,5 do 1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŽelirni ali kremni izdelki:\u003c\/strong\u003e 1 do 1,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGostilo:\u003c\/strong\u003e Pektin z nizko metoksilno vsebnostjo (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladkor\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, soje, žveplovega dioksida, jajc, gorčice, zelene, sezama in arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShranjujte na suhem mestu (vlaga \u0026lt;60 %).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura shranjevanja: med \u003cstrong\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaščitite pred svetlobo in močnimi vonjavami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrednosti Pektina 325 NH 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMočna in stabilna tekstura za profesionalne priprave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimeren za marmelade z visoko vsebnostjo sadja in sladkorja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermoreverzibilnost omogoča enostavne prilagoditve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105439519059,"sku":"41482","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-325-nh-95-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154915"},{"product_id":"pectine-acid-free-500-g","title":"Pektinska kislina brez dodatkov - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin brez kisline - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalni pektin brez kisline za popolne teksture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin brez kisline\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je LMA pektin (nizka metoksil amidiran) obogaten s kalcijem, idealen za priprave brez kisline, zlasti mlečne in fermentirane izdelke. Omogoča ustvarjanje homogenih, stabilnih in termoreverzibilnih tekstur, hkrati pa zagotavlja odsotnost sinereze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVečnamenski želirnik:\u003c\/strong\u003e Primeren za kreme, flane, želeje in druge priprave bogate s kalcijem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreverzibilen:\u003c\/strong\u003e Lahko se segreva in ponovno obdeluje med \u003cstrong\u003e40°C in 60°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrez sinereze:\u003c\/strong\u003e Preprečuje izločanje vode za enotne in gladke teksture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimizirane doze:\u003c\/strong\u003e Prilagodljive glede na pripravo:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlani:\u003c\/strong\u003e 0,5-0,7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngleške kreme:\u003c\/strong\u003e 1-1,2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŽeleji:\u003c\/strong\u003e 1,5-2%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUporaba in lastnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMlečni in fermentirani izdelki:\u003c\/strong\u003e Idealno za stabilizacijo krem, želiranje posnetih mlečnih izdelkov in doseganje kremastih tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSredine bogate s kalcijem:\u003c\/strong\u003e Odlično deluje tudi v pripravah z visoko vsebnostjo kalcija.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočasno in homogeno želiranje:\u003c\/strong\u003e Popolnoma se razvije po 24 urah počitka za optimalno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZmešajte pektin s sladkorjem v razmerju 1:5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostopoma vmešajte v tekočo pripravo ob močnem mešanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegrejte do vretja za aktivacijo želiranja (optimalna temperatura: 80\/85°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePočakajte 24 ur za popolno končno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGostilo:\u003c\/strong\u003e Amidiran pektin (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDekstroza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Kalcijev sulfat (E516)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, soje, sulfitov, jajc, gorčice, zelene, sezama in arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNasveti za shranjevanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHraniti na suhem mestu z vlažnostjo pod 60 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura shranjevanja: med \u003cstrong\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarovati pred svetlobo in močnimi vonji za ohranitev lastnosti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZakaj izbrati Pektin brez kisline?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesionalna tekstura:\u003c\/strong\u003e Omogoča ustvarjanje stabilnih in homogenih priprav brez kisline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrilagojen sodobnim potrebam:\u003c\/strong\u003e Idealno za lahke in brezsinerezne sladice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZagotavljena kakovost:\u003c\/strong\u003e Razvit s strani Sosa Ingredients, vodilnega proizvajalca tekstur za profesionalce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105485853011,"sku":"41543","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-acid-free-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154917"},{"product_id":"gomme-arabique-500-g","title":"Guma arabska - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabska guma v prahu - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVečnamenski teksturizator naravnega izvora\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabska guma v prahu\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je polisaharid naravnega izvora, ki se uporablja kot zgoščevalec, emulgator in stabilizator. Popolna za strokovnjake, se enostavno vključi v različne tekoče pripravke, bodisi tople ali hladne, ter zagotavlja stabilnost in teksturo tudi najbolj zahtevnim kreacijam.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaravni izvor:\u003c\/strong\u003e Polisaharid, pridobljen iz rastlinskih virov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaznolike uporabe:\u003c\/strong\u003e Primerna za stabilizacijo pen, emulzij, mehkih bonbonov in kot polnilni agent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVečnamenskost:\u003c\/strong\u003e Uporabna v tekočih pripravkih, toplih ali hladnih.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNe topna v alkoholu in maščobah:\u003c\/strong\u003e Omejena uporaba v netekočih okoljih.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLastnosti in uporaba\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZgoščevalec:\u003c\/strong\u003e Doda gostoto tekočim pripravkom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulgator:\u003c\/strong\u003e Spodbuja homogeno mešanje sestavin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Ohranja strukturo pen in emulzij skozi čas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUporaba:\u003c\/strong\u003e Dodajte neposredno v tekoče pripravke, brez potrebe po predhodnem segrevanju.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZgoščevalec in emulgator:\u003c\/strong\u003e Arabska guma (E414).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, soje, jajc, gorčice, zelene, sezama in arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKulinarne uporabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePene:\u003c\/strong\u003e Stabilizacija lahkih in zračnih tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulzije:\u003c\/strong\u003e Homogeni mešanici za omake in kreme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehki bonboni:\u003c\/strong\u003e Zagotavlja želeno teksturo in podaljšuje rok trajanja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolnilni agent:\u003c\/strong\u003e Idealno za zgoščevanje tekočin in krepitev struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShranjujte na suhem in hladnem mestu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimalna temperatura: med \u003cstrong\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzogibajte se vlagi in močnim vonjavam.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZakaj izbrati Arabsko gumo Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArabska guma v prahu podjetja Sosa je nepogrešljiv zaveznik za profesionalne kuharje in slaščičarje. Zagotavlja homogeno teksturo, stabilne pripravke in enostavno vključevanje v številne recepte, hkrati pa spoštuje naravni izvor in visoke standarde kakovosti.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105531924819,"sku":"40414","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-arabique-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154919"},{"product_id":"pectine-medium-rapid-set-500-g","title":"Pektin srednje hitrega strjevanja - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin Medium Rapid Set - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalno želirno sredstvo za popolne priprave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin Medium Rapid Set\u003c\/strong\u003e iz \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je 100 % naravni želirni prašek, pridobljen iz citrusnih olupkov. Primeren je za recepte z visokimi ravnmi sladkorja (Brix) in nizkim pH, ta pektin je idealen za tradicionalne marmelade, sadne gele in namaze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaravni izvor:\u003c\/strong\u003e Želirno sredstvo na osnovi citrusnih pektinov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitro želiranje:\u003c\/strong\u003e Končni učinek po 24 urah, z močno in stabilno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermo-nepovratno:\u003c\/strong\u003e Primerno za priprave, ki zahtevajo kuhanje in se ne topijo ob segrevanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimerno za zamrzovanje:\u003c\/strong\u003e Ohranja lastnosti tudi po zamrzovanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVečnamenska uporaba:\u003c\/strong\u003e Za marmelade, sadne gele in namaze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePriporočeni odmerki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmelade:\u003c\/strong\u003e 0,5 do 1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSadni geli:\u003c\/strong\u003e 1 do 1,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZmešajte pektin s sladkorjem v priporočenih razmerjih.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodajte to mešanico k sadni kaši ob močnem mešanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegrejte do vretja, nato dodajte kislino za aktivacijo želiranja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePočakajte 24 ur, da dosežete optimalno končno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUporaba in lastnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeren pH:\u003c\/strong\u003e Med 3,1 in 3,5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalna vsebnost sladkorja:\u003c\/strong\u003e Vsaj 50 % dodanega sladkorja za pravilno želiranje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealno za:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradicionalne marmelade in namaze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadne gele in želirane priprave, ki jih je mogoče rezati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePektin (E440i)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDekstroza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Ni prijavljenih.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShranjujte na suhem mestu pri temperaturi med \u003cstrong\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZaščitite pred svetlobo in močnimi vonji, da ohranite lastnosti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrednosti Pektina Medium Rapid Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOmogoča hitro in stabilno želiranje za okusne priprave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrilagojen potrebam profesionalcev v slaščičarstvu in konfiteriji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNepovratna tekstura, idealna za recepte, ki zahtevajo kuhanje ali zamrzovanje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105547227475,"sku":"40408","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-medium-rapid-set-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154924"},{"product_id":"pectine-jaune-500-g","title":"Rumena pektina - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin rumen - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalno želirno sredstvo za trde in elastične teksture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin rumen\u003c\/strong\u003e iz \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je pektin v prahu, pridobljen iz citrusnih olupkov, posebej zasnovan za marmelade, želeje, sadne paste in prelive. Omogoča pridobitev trdih in trdnih ali trdnih in elastičnih gelov, odvisno od priprave. Idealno za profesionalce, zagotavlja stabilno in trajno teksturo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaravni izvor:\u003c\/strong\u003e Pektin, pridobljen iz citrusnih olupkov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočasno želiranje:\u003c\/strong\u003e Končni učinek po 24 urah za homogeno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNi termoreverzibilen:\u003c\/strong\u003e Ko je želiran, tekstura ostane stabilna tudi po kuhanju ali segrevanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeren za peko v pečici:\u003c\/strong\u003e Popoln za priprave, ki zahtevajo daljšo peko.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeprimerno za zamrzovanje:\u003c\/strong\u003e Namenjen za takojšnjo uporabo ali pri sobni temperaturi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePriporočene uporabe in odmerki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmelade in premazi:\u003c\/strong\u003e 8-15 g\/kg za trde in elastične gele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSadne paste in želeji:\u003c\/strong\u003e 15-25 g\/kg za trde in oblikovane gele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVmešajte pektin v vodno tekočino pri \u003cstrong\u003e40°C\u003c\/strong\u003e, med mešanjem s sladkorjem, da preprečite grudice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegrevajte do vretja ob močnem mešanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodajte kislino (npr. limonin sok ali citronsko kislino) za aktivacijo želiranja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePočakajte 24 ur, da dosežete končno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLastnosti in specifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeren pH:\u003c\/strong\u003e Med 3,2 in 3,5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalna vsebnost sladkorja:\u003c\/strong\u003e 60 % dodanega sladkorja za optimalno želiranje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUporabno z:\u003c\/strong\u003e Vse vrste vodnih tekočin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeprosojni in trdni geli:\u003c\/strong\u003e Idealno za vizualno in teksturno stabilne priprave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGostilo:\u003c\/strong\u003e Pektin (E440i)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaharoza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulator pH:\u003c\/strong\u003e Tetranatrijev difosfat (E450iii), tripotasični citrat (E332ii), citronska kislina (E330)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShranjujte na suhem in hladnem mestu, pri temperaturi \u003cstrong\u003e15°C do 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzogibajte se vlagi in močnim vonjavam, da ohranite kakovost izdelka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrednosti Pektina rumen Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOmogoča profesionalne teksture, primerne za tradicionalne slaščice in konfekcijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePopoln za priprave, ki zahtevajo termično in strukturno stabilnost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealno za slaščičarje, ki iščejo neprosojne in trde ali elastične gele glede na potrebe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105588285779,"sku":"48654","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-jaune-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154928"},{"product_id":"pectine-fruit-nh-500-g","title":"Pektin sadni NH - 500 g","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003ePektin Fruit NH Sosa – Profesionalni termoreverzibilni želirni gel (500 g)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePektin Fruit NH podjetja Sosa Ingredients\u003c\/b\u003e je referenčni želirni gel za zahtevne slaščičarje in čokoladarje. Posebej formuliran za pripravke na osnovi sadja in kislih okolij, ta naravni škrobni pektin zagotavlja stabilno, sijočo in popolnoma homogeno teksturo. Njegova \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"318\"\u003etermoreverzibilna\u003c\/b\u003e lastnost ga naredi nepogrešljivega za prelive in glazure, ki jih je mogoče ponovno stopiti, ne da bi izgubili želirne lastnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eZakaj izbrati Pektin Fruit NH za vaše kreacije?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePopolna termoreverzibilnost:\u003c\/b\u003e Omogoča segrevanje, strjevanje in ponovno segrevanje vaše priprave brez spremembe končne teksture, idealno za ogledalne glazure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilnost v kislem okolju:\u003c\/b\u003e Optimizirana za pH med 3,5 in 3,7, se popolnoma odziva na naravno kislost sadja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTehnična vsestranskost:\u003c\/b\u003e Ne glede na to, ali gre za trde sadne paste, kremaste marmelade ali mehke želeje, zagotavlja brezhibno obstojnost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaravni izvor:\u003c\/b\u003e Pridobljen iz citrusnih olupkov (natrijev pektat), spoštuje pristnost vaših sestavin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eNasveti za uporabo in odmerjanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eZa optimalno aktivacijo in rezultat brez grudic sledite tehničnim priporočilom podjetja Sosa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMetoda mešanja:\u003c\/b\u003e Vedno najprej zmešajte pektin z delom sladkorja iz recepta, preden ga vmešate v tekočino med močnim mešanjem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAktivacija:\u003c\/b\u003e Pripravo zavrite. Dodatek kisline (kot je citronska kislina) je potreben za sprožitev želiranja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePočitek:\u003c\/b\u003e Optimalna tekstura se doseže po 24 urah počitka v hladilniku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePriporočeni odmerki:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrelivi in glazure:\u003c\/b\u003e 8 do 20 g na kg celotne mase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSadne paste in želeji:\u003c\/b\u003e 30 do 40 g na kg celotne mase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eTehnične značilnosti in sestava\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSestavine:\u003c\/b\u003e Zgoščevalec: škrobni pektin (E440ii), stabilizator: disodijev difosfat (E450i), dekstroza, antioksidant: trikalcijev fosfat (E431iii).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlergeni:\u003c\/b\u003e Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHranilne vrednosti (na 100 g):\u003c\/b\u003e Energija 160 kcal \/ 640 kJ; Ogljikovi hidrati 14 g (od tega sladkorji 14 g); Beljakovine 47 g; Sol 14,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHranjenje:\u003c\/b\u003e Shranjujte v originalni embalaži pri temperaturi med 15°C in 25°C, zaščiteno pred svetlobo in vlago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakšna je razlika med Pektinom NH in klasičnim pektinom?\u003c\/b\u003e Pektin Fruit NH je posebej zasnovan kot termoreverzibilen. To pomeni, da lahko svojo žele ali preliv večkrat stopite, pri tem pa ohrani želirno moč, za razliko od standardnih pektinov, ki so pogosto neobnovljivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZakaj je treba dodati kislino skupaj s Pektinom NH?\u003c\/b\u003e Kislina (pogosto v obliki citronske kisline ali limoninega soka) deluje kot katalizator. Zniža pH priprave, kar je nujno za oblikovanje pektinskega omrežja, ki stabilno zadrži tekočino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAli lahko zamrznemo pripravo, ki vsebuje Pektin NH?\u003c\/b\u003e Da, to je ena izmed njegovih velikih prednosti. Odlično prenaša zamrzovanje in odmrzovanje brez izločanja vode (sinereza), zaradi česar je idealen za ledene sladice in sadne vložke.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105620365651,"sku":"48667","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-fruit-nh-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154930"},{"product_id":"pectine-x58-nappage-500-g","title":"Pektin X58 premaz - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin X58 Nappage - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalno želirno sredstvo za čokolade in mlečne premaze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektin X58 Nappage\u003c\/strong\u003e iz \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je škrobni LM pektin, posebej zasnovan za čokoladne premaze, kalcij bogate izdelke in mlečne pripravke. Termoreverzibilen in primeren za zamrzovanje, ta pektin zagotavlja gladke in stabilne teksture, prilagojene zahtevam strokovnjakov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaravni izvor:\u003c\/strong\u003e Pektin pridobljen iz citrusne lupine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermoreverzibilen:\u003c\/strong\u003e Ohranja svoje lastnosti med \u003cstrong\u003e40°C in 60°C\u003c\/strong\u003e, idealen za večkratno uporabo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeren za zamrzovanje:\u003c\/strong\u003e Ohranja vlago tudi po zamrzovanju, s čimer podaljšuje obstojnost peciv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaznolike uporabe:\u003c\/strong\u003e Primeren za čokoladne premaze, kreme, mlečne izdelke in kalcij bogate izdelke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočasen želirni učinek:\u003c\/strong\u003e Končni učinek dosežen po 24 urah.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePriporočene uporabe in odmerki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŽelirani premazi:\u003c\/strong\u003e 1,3-1,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreme in pudingi:\u003c\/strong\u003e 1-1,3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalcij bogeli geli:\u003c\/strong\u003e 8-15 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZmešajte pektin s sladkorjem za enakomerno disperzijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostopoma vmešajte v tekočino ob močnem mešanju.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegrejte do vretja, da aktivirate želiranje (optimalna temperatura: \u003cstrong\u003e80\/85°C\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhladite, da se želiranje lahko izvede.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLastnosti in specifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimalno pH:\u003c\/strong\u003e Med 2,8 in 4,7 za boljše delovanje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelo na vroče:\u003c\/strong\u003e Aktivira se s segrevanjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealno za:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČokoladne ali kalcijske premaze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreme in mlečne pripravke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzdelke, ki zahtevajo trdno, a prožno teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGostilo:\u003c\/strong\u003e Škrobni pektin (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaharoza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Disodijev difosfat (E450i)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulator kislosti:\u003c\/strong\u003e Trikalcijev fosfat (E341iii)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrehranske vrednosti (na 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergija:\u003c\/strong\u003e 640 kJ \/ 160 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaščobe:\u003c\/strong\u003e 0 g (od tega nasičene: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOgljikovi hidrati:\u003c\/strong\u003e 14 g (od tega sladkorji: 14 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeljakovine:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoli:\u003c\/strong\u003e 14,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePogoji shranjevanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShranjujte na suhem in hladnem mestu, med \u003cstrong\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHranite v originalni zaprti embalaži, zaščiteno pred vlago in močnimi vonjavami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrednosti Pektina X58 Nappage Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimeren za želirane premaze bogate s čokolado ali kalcijem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhranja vlago in podaljšuje obstojnost peciv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealno za profesionalne uporabe zaradi termoreverzibilnosti in stabilnosti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105680494931,"sku":"48675","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-x58-nappage-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154936"},{"product_id":"poudre-de-lait-1-500g","title":"Mlečni prašek 1 % - 500 g","description":"\u003ch3\u003eMlečni prašek 1 % - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa Sestavine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreoblikujte svoje recepte z \u003cstrong\u003eMlečnim praškom 1 % znamke Sosa\u003c\/strong\u003e, zasnovanim za profesionalce in ljubitelje slaščičarstva. Ta vrhunski izdelek je narejen iz naravnega posnetega mleka z vsebnostjo maščob le 1 %, kar nudi lahko in vsestransko rešitev v kuhinji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eGlavne značilnosti\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČista teža\u003c\/strong\u003e : 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlavna sestavina\u003c\/strong\u003e : Posnet mlečni prašek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePravna oznaka\u003c\/strong\u003e : Posnet mlečni prašek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Lahko vsebuje sledi oreščkov, soje, sulfitov, jajc, gorčice, zelene, sezama in arašidov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrehranske vrednosti\u003c\/strong\u003e (na 100 g) :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija : 365 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeljakovine : 34 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgljikovi hidrati : 58 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaščobe : 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalcij : 1250 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarne uporabe\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMlečni prašek 1 % Sosa je idealen za :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePripravo sirovih ali jogurtovih želejev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOblaganje oreščkov ali tartufov za prefinjen videz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkrasitev jedi ali sladic za popolno predstavitev.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodajanje intenzivnega okusa vašim kulinaričnim kreacijam.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eSvetovanje glede shranjevanja\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIzdelek shranjujte na suhem mestu (vlaga pod 60 %) in pri temperaturi med 15 °C in 25 °C. Zaščitite ga pred svetlobo in vonjavami, da ohranite vse njegove lastnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZakaj izbrati mlečni prašek Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTa posnet mlečni prašek je popolna izbira za kuharje, ki iščejo vsestransko in lahko sestavino. Ne glede na to, ali pripravljate sladice ali slane jedi, zagotavlja okusne in profesionalne rezultate.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217841099091,"sku":"44213","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-lait-1percent-500g-sosa-1.jpg?v=1772154998"},{"product_id":"copeaux-de-noix-de-coco-200g","title":"Kokosovi kosmiči 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokosovi kosmiči 200g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodajte eksotičen in okusen pridih svojim kreacijam s temi dehidriranimi kokosovimi kosmiči. Izjemne kakovosti, nudijo intenziven in naraven okus, idealen za spodbujanje vaše ustvarjalnosti v slaščičarstvu in kuhinji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLastnosti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeža :\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSestavine :\u003c\/strong\u003e Dehidriran kokos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShranjevanje :\u003c\/strong\u003e Hraniti pri temperaturi med 15°C in 20°C na suhem mestu, zaščitenem pred svetlobo, v dobro zaprti originalni embalaži.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUporaba :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTe kosmiče lahko uporabite na več načinov :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOkrasitev :\u003c\/strong\u003e Dodajte eleganten pridih svojim tortam, pecivom ali sladicam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSestavine :\u003c\/strong\u003e Zmeljite jih v prah ali zdrobite, da vključite njihov okus in teksturo v priprave, kot so torte, sladoledi, čaji ali nadevi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUstvarjalnost :\u003c\/strong\u003e Popolno za slaščičarstvo, pekarstvo, sladice in še več.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrehranske vrednosti (na 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergija :\u003c\/strong\u003e 2869 kJ \/ 697 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaščobe :\u003c\/strong\u003e 68 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd tega nasičene : 60 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOgljikovi hidrati :\u003c\/strong\u003e 6 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd tega sladkorji : 5,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrehranske vlaknine :\u003c\/strong\u003e 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeljakovine :\u003c\/strong\u003e 7,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e 0,13 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, mleka, sezamovih semen, žveplovega dioksida in sulfitov (\u0026gt;10 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRazpoložljivost (priprava) 1 do 2 dni\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50233844564307,"sku":"38551","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-noix-de-coco-200g-sosa-1.jpg?v=1772155000"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-1-5kg","title":"Glukozni tekoči DE40 - 1,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"374\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"420\"\u003eGlukoza tekočina DE40 - 1,5 kg (Sosa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"778\"\u003eGlukoza tekočina DE40 podjetja \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"475\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je bistvena sestavina za strokovnjake v slaščičarstvu in čokoladarstvu. 100 % naravnega izvora, izvlečena je iz koruznega škroba in ima \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"669\"\u003enizek sladkorni učinek\u003c\/strong\u003e, hkrati pa ponuja dragocene tehnične lastnosti za teksturo in obstojnost pripravkov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"780\" data-end=\"783\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"785\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"847\"\u003e✨ Zakaj uporabljati tekočo glukozo v slaščičarstvu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1139\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"881\"\u003ePreprečuje kristalizacijo\u003c\/strong\u003e sladkorja v sladoledih, sorbetih in sladkarijah\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"958\"\u003eIzboljšuje teksturo\u003c\/strong\u003e krem, ganachejev in slaščic\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1027\"\u003ePodaljšuje obstojnost\u003c\/strong\u003e z omejevanjem izsuševanja pripravkov\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1109\"\u003eEnostavna doziranje in uporaba\u003c\/strong\u003e v številnih receptih\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1141\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1174\"\u003e🍰 Idealne uporabe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1175\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1197\"\u003eSladoledi in sorbeti\u003c\/strong\u003e: zagotavlja kremnost in preprečuje nastanek kristalov\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1255\" data-end=\"1330\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1271\"\u003eSlaščičarstvo\u003c\/strong\u003e: izboljšuje teksturo pen, krem in sladkarij\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1331\" data-end=\"1401\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1349\"\u003eČokoladarstvo\u003c\/strong\u003e: optimizira prožnost ganachejev in nadevov\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1402\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1430\"\u003eKarameli in sladkarije\u003c\/strong\u003e: zagotavlja boljšo stabilnost in preprečuje rekristalizacijo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1502\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1541\"\u003e🛠 Tehnične značilnosti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1556\"\u003eDE 35-40\u003c\/strong\u003e (ekvivalent dekstroze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1625\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1597\"\u003e77,4° Brix\u003c\/strong\u003e (vsebnost suhe snovi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003ePOD 45%\u003c\/strong\u003e (osmotska moč)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1660\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1674\"\u003ePAC 108%\u003c\/strong\u003e (protikristalizacijska moč)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1712\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1750\"\u003e🧾 Sestava in shranjevanje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1751\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1768\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e: glukozni sirup (izvor: koruza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1825\"\u003eShranjevanje\u003c\/strong\u003e: zaščiteno pred svetlobo, na hladnem in suhem mestu, v dobro zaprti embalaži\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1945\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1927\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e: kozarec 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1952\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"2010\"\u003e📌 Zakaj izbrati tekočo glukozo DE40 Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2271\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2040\"\u003eProfesionalna kakovost\u003c\/strong\u003e: stroga selekcija za optimalne rezultate\u003cbr data-start=\"2091\" data-end=\"2094\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2122\"\u003eVsestranost v kuhinji\u003c\/strong\u003e: združljiva z mnogimi pripravki\u003cbr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2204\"\u003eTekstura in obstojnost\u003c\/strong\u003e: izboljšuje strukturo in podaljšuje rok trajanja izdelkov\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2336\"\u003e🔎 \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2305\"\u003eNa voljo na Patisslandu\u003c\/strong\u003e | Hitro dostavo\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2338\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2344\" data-end=\"2420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2418\"\u003e👨🍳 Slaščičarski nasvet: Pripravite domač izjemno kremast sladoled\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2422\" data-end=\"2439\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2442\" data-end=\"2467\"\u003e500 ml polnomastnega mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2468\" data-end=\"2495\"\u003e250 ml tekoče smetane\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2496\" data-end=\"2534\"\u003e100 g tekoče glukoze DE40 Sosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2535\" data-end=\"2553\"\u003e150 g sladkorja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2554\" data-end=\"2573\"\u003e4 rumenjaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2574\" data-end=\"2597\"\u003e1 strok vanilije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2616\"\u003ePriprava:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2619\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003eSegrejte mleko in smetano\u003c\/strong\u003e z razpolovljenim strokom vanilije.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2691\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2727\"\u003eStepite rumenjake\u003c\/strong\u003e s sladkorjem in glukozo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2759\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2762\" data-end=\"2786\"\u003eVmešajte vroče mleko\u003c\/strong\u003e v mešanico jajc in sladkorja med stepanjem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2829\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2832\" data-end=\"2855\"\u003ePostavite nazaj na ogenj\u003c\/strong\u003e in kuhajte pri 83 °C, ne da bi zavrelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"2932\"\u003eHitro ohladite\u003c\/strong\u003e, nato zmrznite v sladolednem stroju.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2966\" data-end=\"2969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3096\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3093\"\u003eNaročite svoj kozarec tekoče glukoze Sosa zdaj in izboljšajte svoje slaščičarske izdelke kot profesionalec!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458214400339,"sku":"48647","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de40-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155555"},{"product_id":"glucose-liquide-de60-1-5kg","title":"Glukoza tekočina DE60 - 1,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"366\" data-end=\"415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"413\"\u003eGlukoza tekoča 60 DE - 1,5 kg (Sosa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"749\"\u003eTekoča \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"445\"\u003eglukoza 60 DE\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"469\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je idealna rešitev za strokovnjake v slaščičarstvu in čokoladarstvu. 100 % naravna, izvlečena iz škroba, se odlikuje po svoji \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"649\"\u003enizki sladkosti\u003c\/strong\u003e, hkrati pa ponuja bistvene lastnosti za teksturo in obstojnost pripravkov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"756\" data-end=\"810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"810\"\u003e✨ Zakaj uporabljati tekočo glukozo 60 DE?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1092\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"841\"\u003eIzboljša obstojnost\u003c\/strong\u003e ganache in slaščičarskih krem\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"916\"\u003ePreprečuje kristalizacijo\u003c\/strong\u003e v sladoledih in sorbetih\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"980\"\u003eDoda prožnost in teksturo\u003c\/strong\u003e sladkarijam in slaščicam\u003cbr data-start=\"1011\" data-end=\"1014\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1038\"\u003eNadomestek sladkorja\u003c\/strong\u003e: omogoča uravnoteženje tekstur brez prevelike sladkosti\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1094\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1127\"\u003e🍰 Idealne uporabe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1128\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1194\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1157\"\u003eGanache in čokoladarstvo\u003c\/strong\u003e: stabilizira in izboljša teksturo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1195\" data-end=\"1253\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1217\"\u003eSladoledi in sorbeti\u003c\/strong\u003e: omejuje nastanek kristalov\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1285\"\u003eSladkarije in slaščice\u003c\/strong\u003e: ohranja mehkobo in kremnost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1349\"\u003eKaramel in nugat\u003c\/strong\u003e: zagotavlja boljšo tekočnost in preprečuje ponovno kristalizacijo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1422\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1461\"\u003e🛠 Tehnične značilnosti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1462\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1473\"\u003eDE 60\u003c\/strong\u003e (ekvivalent dekstroze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1498\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1512\"\u003e83° Brix\u003c\/strong\u003e (vsebnost suhe snovi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1541\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1556\"\u003ePOD 67,5%\u003c\/strong\u003e (osmotska moč)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1577\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1591\"\u003ePAC 114%\u003c\/strong\u003e (protikristalizacijska moč)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1624\" data-end=\"1627\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1629\" data-end=\"1667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1667\"\u003e🧾 Sestava in shranjevanje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1668\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1668\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1685\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e: glukozni sirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1707\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1725\"\u003eShranjevanje\u003c\/strong\u003e: med \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1750\"\u003e15°C in 25°C\u003c\/strong\u003e, zaščiteno pred svetlobo, v originalni zaprti embalaži\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"1845\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1827\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e: kozarec 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1847\" data-end=\"1850\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1852\" data-end=\"1911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1911\"\u003e📌 Zakaj izbrati tekočo glukozo 60 DE Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"2170\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1941\"\u003eProfesionalna kakovost\u003c\/strong\u003e: uporabljajo jo izkušeni slaščičarji in čokoladni mojstri\u003cbr data-start=\"1994\" data-end=\"1997\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2037\"\u003eOptimizirana tekstura in obstojnost\u003c\/strong\u003e: idealna za ganache in kreme\u003cbr data-start=\"2077\" data-end=\"2080\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"2082\" data-end=\"2108\"\u003eVsestranost v kuhinji\u003c\/strong\u003e: ključna sestavina za vse vaše sladke kreacije\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2235\"\u003e🔎 \u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2204\"\u003eNa voljo pri Patissland\u003c\/strong\u003e | Hitro dostavo\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2237\" data-end=\"2242\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2243\" data-end=\"2317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2315\"\u003e👨‍🍳 Slaščičarski nasvet: kremasta in stabilna čokoladna ganache\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2336\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2339\" data-end=\"2463\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2339\" data-end=\"2369\"\u003e300 g temne čokolade 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2370\" data-end=\"2405\"\u003e150 ml polnomastne tekoče smetane\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2406\" data-end=\"2444\"\u003e50 g tekoče glukoze 60 DE Sosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2445\" data-end=\"2463\"\u003e30 g masla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2465\" data-end=\"2482\"\u003ePriprava:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2485\" data-end=\"2873\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2568\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2488\" data-end=\"2516\"\u003eSegrejte smetano\u003c\/strong\u003e skupaj s tekočo glukozo, ne da bi zavrela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2569\" data-end=\"2642\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2572\" data-end=\"2604\"\u003ePrelijte po nasekljani čokoladi\u003c\/strong\u003e in pustite nekaj minut, da se stopi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2643\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2646\" data-end=\"2671\"\u003eNežno premešajte\u003c\/strong\u003e z lopatico, da dobite gladko teksturo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2718\" data-end=\"2788\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2721\" data-end=\"2742\"\u003eDodajte maslo\u003c\/strong\u003e in mešajte, dokler ni popolnoma vmešano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2789\" data-end=\"2873\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2792\" data-end=\"2813\"\u003ePustite, da se ohladi\u003c\/strong\u003e pred uporabo v vaših slaščicah, bonbonih ali makronih.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2875\" data-end=\"2878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2880\" data-end=\"3005\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2883\" data-end=\"3002\"\u003eNaročite svojo tekočo glukozo 60 DE Sosa zdaj in obvladujte umetnost ganache in sladoledov kot pravi mojster!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458232553811,"sku":"48649","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de60-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155557"},{"product_id":"sojawhip-300g","title":"Sojawhip - 300g","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"199\"\u003eSOJAWHIP 300g - Napihnjen proteinski prašek - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"201\" data-end=\"218\"\u003eOpis :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"556\"\u003eOdkrijte \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"262\"\u003eSOJAWHIP iz Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, 100 % naraven proteinski prašek, posebej zasnovan za strokovnjake v slaščičarstvu in rastlinski kuhinji. Predstavlja odlično rastlinsko alternativo Albuwhipu, idealno za enostavno pripravo lahkih pen, zračnih beljakov in popolnih glazur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"718\"\u003e🌱 \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"588\"\u003e100 % naravnega izvora\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"588\" data-end=\"591\"\u003eSOJAWHIP je sestavljen predvsem iz sojinih beljakovin, popolnoma rastlinski in odlično primeren za veganske priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"967\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"746\"\u003eEnostaven in vsestranski\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eSOJAWHIP deluje tako na toplo kot na hladno, se vključi v vse vrste tekočin in zagotavlja odlično stabilnost vašim kreacijam. Vendar bodite pozorni, ni primeren za zamrzovanje in ni termoreverzibilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1029\"\u003e🥄 \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"993\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/strong\u003e : 10 do 40 g\/kg glede na vaš recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1065\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1063\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1066\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1096\"\u003eLahke in zračne pene\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1097\" data-end=\"1114\"\u003eVeganski beljaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1146\"\u003eSijajne in stabilne glazure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1187\"\u003ePopolna rastlinska zamenjava za albumin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1194\" data-end=\"1221\"\u003ePodrobna sestava :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1240\"\u003eSestavine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003eSojine beljakovine, maltodekstrin, zgoščevalec: ksantanova guma (E415), natrijev klorid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1357\"\u003eAlergeni :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003eVsebuje sojo, žveplov dioksid in sulfite (koncentracija nad 10 mg\/kg ali 10 mg\/l, izraženo kot SO²).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1483\" data-end=\"1513\"\u003eNasveti za shranjevanje :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1515\" data-end=\"1656\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1545\"\u003eShranjujte pri temperaturi med 15°C in 25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1601\"\u003eHranite na suhem in zaščitenem pred svetlobo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1602\" data-end=\"1656\"\u003ePo uporabi zaprite originalno embalažo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1663\" data-end=\"1691\"\u003eČas priprave :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1730\"\u003e⏱ \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1712\"\u003e48 do 72 ur\u003c\/strong\u003e pred odpremo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1737\" data-end=\"1751\"\u003eZnamka :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1772\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584104141139,"sku":"40375","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sojawhip-300g-sosa-1.jpg?v=1772155936"},{"product_id":"maltitol-en-poudre-750g-sosa-ingredients","title":"Maltitol 750g","description":"\u003ch2 data-start=\"133\" data-end=\"181\"\u003eMaltitol v prahu - 750 g | Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"218\"\u003eMaltitol Sosa Ingredients 750 g\u003c\/strong\u003e je 100 % naravna nadomestek sladkorja, pridobljen iz maltoze, ki izvira iz škroba. Popolnoma primeren za dietne priprave, predstavlja učinkovito alternativo tradicionalnemu saharozi, hkrati pa ohranja podobno sladkost in omejuje kalorični vpliv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"500\" data-end=\"530\"\u003e🍃 Prednosti maltitola:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"531\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cli data-start=\"531\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"549\"\u003e100 % naraven\u003c\/strong\u003e: Pridobljen iz maltoze, ki izvira iz škroba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"589\" data-end=\"696\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"615\"\u003eAlternativa sladkorju\u003c\/strong\u003e: Učinkovito nadomešča tradicionalni saharozo s 75 do 90 % njegove sladkosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"697\" data-end=\"800\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"721\"\u003eZmanjšana kaloričnost\u003c\/strong\u003e: Manj kaloričen kot klasični sladkor, idealen za dietne recepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"801\" data-end=\"906\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"828\"\u003eNizek glikemični indeks\u003c\/strong\u003e: Manjši vpliv na raven sladkorja v krvi, odličen za diete z nizko vsebnostjo sladkorja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"927\"\u003eZdravje zob\u003c\/strong\u003e: Ne spodbuja nastanka zobnih kariesov.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1003\"\u003e🥣 Priporočene uporabe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1004\" data-end=\"1123\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1004\" data-end=\"1029\"\u003eNizkokalorični sladici\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1030\" data-end=\"1055\"\u003eDietne slaščice\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1056\" data-end=\"1085\"\u003eČokolade brez dodanega sladkorja\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1123\"\u003eSladkarije z zmanjšano vsebnostjo sladkorja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1158\"\u003eTehnične značilnosti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1161\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1161\" data-end=\"1196\"\u003eSladkost (POD): 80 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1239\"\u003eProtikrystalizacijska moč (PAC): 99 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1301\"\u003eTemperatura rjavenja višja kot pri saharozi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1308\" data-end=\"1327\"\u003eSestava:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1345\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e Maltitol (E965)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1363\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1368\" data-end=\"1400\"\u003e📌 Nasveti za shranjevanje:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1401\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1443\"\u003eHraniti na hladnem in suhem mestu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1468\"\u003eVarovati pred svetlobo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1519\"\u003ePo uporabi tesno zaprta embalaža\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1582\"\u003e⏱ \u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1582\"\u003eČas priprave: 48 do 72 ur pred odpremo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1589\" data-end=\"1603\"\u003eZnamka:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1624\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584129241427,"sku":"48678","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltitol-750g-sosa-1.jpg?v=1772155938"},{"product_id":"framboise-crispy-400g-sosa","title":"Framboise hrustljavi 200g","description":"\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"635\"\u003eRaspberry Crispies 5-8 mm – Liofilizirane maline v granulah\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"996\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"670\"\u003eRaspberry Crispies 5-8 mm\u003c\/strong\u003e so pravi koščki liofiliziranih malin, posebej zasnovani za zagotavljanje \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"794\"\u003enaravne sadne intenzivnosti\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"821\"\u003edolgotrajne hrustljavosti\u003c\/strong\u003e v vaših profesionalnih kreacijah. Njihova granulirana velikost (5 do 8 mm) jih naredi popolne za dodajanje reliefa, okusa in kontrasta vašim pripravkom, ne da bi jih zmehčali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1277\"\u003eV nasprotju s klasičnimi koščki posušenega sadja ti crispies ohranjajo \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1105\"\u003eavtentičen okus\u003c\/strong\u003e malin zaradi uporabe liofiliziranega sadja, povezanega z rahlim škrobnim premazom, ki zagotavlja \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1254\"\u003eodlično stabilnost na površini\u003c\/strong\u003e in med peko.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1279\" data-end=\"1310\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1311\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1347\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1347\"\u003eVelikost granul: \u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1347\"\u003e5 do 8 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1348\" data-end=\"1413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1413\"\u003eTekstura: hrustljava in odporna na vlago na suhi površini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1471\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1471\"\u003eUporaba: dekoracija, vključki, prelive, suhi vložki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1511\"\u003eOkus: intenzivna in naravna malina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1512\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1587\"\u003eUporaba: samo za izdelke s suho površino, pred ali po peki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1589\" data-end=\"1621\"\u003ePrednosti za slaščičarstvo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1622\" data-end=\"1882\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1669\"\u003eKoncentriran in naraven okus malin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1720\"\u003eOhranja hrustljavost po peki na suhem območju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1721\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1785\"\u003eIdealno za čokolade, piškote, maslene piškote, madlene in prelive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1786\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"1833\"\u003eEnostavno se potrese brez taljenja ali lepljenja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1882\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1882\"\u003eOmogoča avtentičen videz brez dodajanja arome\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1884\" data-end=\"1925\"\u003eIdeje za profesionalno uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1926\" data-end=\"2195\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1926\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1990\"\u003eDekoracija tablic, čokoladnih bonbonov, rocherjev in pralin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1991\" data-end=\"2063\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2063\"\u003eVključki v testo za piškote, suhe kolače ali granolo pred peko\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2064\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2120\"\u003ePrelivi za krofe, ledene sladice, ploščice, prigrizke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2121\" data-end=\"2195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2195\"\u003eHrustljava obloga za sendvič piškote, suhe listnate pecivo, maslene piškote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2197\" data-end=\"2212\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2288\"\u003eSladkor, maline (35 %), tapiokin škrob, koncentrat malinovega soka.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821264703827,"sku":"43725","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise-crispy-200g-sosa-1.jpg?v=1772157061"},{"product_id":"dextrose-poudre-sosa-650g","title":"Dekstroza - 650g","description":"\u003ch3 data-start=\"595\" data-end=\"627\" class=\"\"\u003eDekstroza v prahu – 650 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"657\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"638\"\u003eZnamka\u003c\/strong\u003e : Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1040\" class=\"\"\u003eDekstroza v prahu Sosa je tehnična sestavina visoke kakovosti, uporabljena v profesionalni slaščičarski in bonbonarski industriji. Pridobljena iz škroba, ta sladkor 100 % naravnega izvora je posebej cenjen zaradi svojih \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"920\"\u003eprotikrystalizacijskih\u003c\/strong\u003e lastnosti in \u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"954\"\u003enizke sladkosti\u003c\/strong\u003e. Omogoča optimizacijo teksture, obstojnosti in okusa v številnih pripravkih.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1042\" data-end=\"1071\" class=\"\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1072\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1174\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1174\" class=\"\"\u003ePriprava \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1110\"\u003esladoledov in sorbetov\u003c\/strong\u003e: preprečuje kristalizacijo vode in izboljšuje teksturo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003eIzdelava \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1230\"\u003ebonbonov, sladkornih niti in kristaliziranega sladkorja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1308\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1308\" class=\"\"\u003eZanimiva alternativa v \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1291\"\u003erastlinskih\u003c\/strong\u003e ali manj sladkanih \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1291\"\u003esladicah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1309\" data-end=\"1361\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1361\" class=\"\"\u003eIdealno za prilagajanje sladkosti brez prekomernega dodajanja sladkorja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1363\" data-end=\"1388\" class=\"\"\u003eTehnične lastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1389\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1389\" data-end=\"1425\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1425\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1416\"\u003ePOD (sladkost)\u003c\/strong\u003e : 74 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1474\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1474\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1464\"\u003ePAC (protikrystalizacijska moč)\u003c\/strong\u003e : 172 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1487\"\u003eVidez\u003c\/strong\u003e : bel kristaliničen prah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1519\" data-end=\"1554\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1554\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1531\"\u003eOkus\u003c\/strong\u003e : sladek, brez vonja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1555\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1568\"\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e : rastlinski (kukuruz), poreklo Španija, Francija, Brazilija, Ukrajina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1733\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1733\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1651\"\u003eClean Label\u003c\/strong\u003e : brez GSO, certificirano Košer in Halal, primerno za vegetarijanske in veganske diete\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1735\" data-end=\"1756\" class=\"\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003eMed 6 in 15 g na kilogram, odvisno od recepta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1803\" data-end=\"1818\" class=\"\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1819\" data-end=\"1835\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1819\" data-end=\"1831\"\u003eČista dekstroza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1837\" data-end=\"1869\" class=\"\"\u003eDodatne informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1870\" data-end=\"2228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1870\" data-end=\"1895\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"1895\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1885\"\u003eNeto teža\u003c\/strong\u003e : 650 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1896\" data-end=\"1949\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1898\" data-end=\"1949\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1898\" data-end=\"1917\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e : plastična posoda z zapiranjem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1950\" data-end=\"2054\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1952\" data-end=\"2054\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1968\"\u003eHranjenje\u003c\/strong\u003e : pri sobni temperaturi (15-25 °C), na suhem in zaščitenem pred svetlobo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2113\" data-end=\"2228\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2228\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2146\"\u003eLahko vsebuje sledi\u003c\/strong\u003e : jajc, mleka, soje, oreščkov, sezama, gorčice, zelene, sulfitov, arašidov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2230\" data-end=\"2233\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2481\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2247\"\u003eZa vedeti\u003c\/strong\u003e : Dekstroza se pogosto uporablja pri izdelavi sladoledov za stabilizacijo teksture sorbetov in preprečevanje nastajanja kristalov. Njena manjša sladkost v primerjavi s saharozo jo naredi zaveznika za uravnotežene recepte.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946175533395,"sku":"48684","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/dextrose-650g-sosa-1.jpg?v=1772157263"},{"product_id":"poudre-damande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg","title":"Izjemno fino mandljevo moko - Posebno za makrone - 1 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"656\" data-end=\"705\"\u003eMarcona mandljeva moka ekstra fine 1kg – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"707\" data-end=\"751\"\u003eProfesionalna kakovost, podpisana Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1066\"\u003eIzdelana iz skrbno izbranih mandljev Marcona in Bellona, je ta surova mandljeva moka ekstra fine granulacije (\u0026lt;1 mm) nepogrešljiv sestavni del za profesionalce v slaščičarstvu. Zagotavlja gladek, enakomeren in okusen rezultat zahvaljujoč svoji ultra fini teksturi in čistosti (100 % mandlji).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1068\" data-end=\"1116\"\u003eZa prefinjene in tehnične slaščice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1192\"\u003eZaradi granulacije manjše od 1 mm je ta moka idealna za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1194\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1217\"\u003ePopolne makrone\u003c\/strong\u003e, brez grudic in mehurčkov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1265\"\u003eLahke in zračne biskvite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1313\"\u003eKremne pene in kreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1341\"\u003eDekorativni posipi\u003c\/strong\u003e na slaščicah ali tartah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1445\"\u003ePrimerna je tudi za slane jedi sredozemske kuhinje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1447\" data-end=\"1484\"\u003eČista in naravna sestava\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1486\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1511\"\u003eEdinstvena sestavina:\u003c\/strong\u003e 100 % mandelj Marcona\/Bellona (izvor Španija)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1561\" data-end=\"1664\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1575\"\u003eBrez GSO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1596\"\u003ebrez ionizacije\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1616\"\u003ebrez trans maščob\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1632\"\u003evegansko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1662\"\u003ecertificirano Košer in Halal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1734\"\u003eBogata z \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1700\"\u003ebeljakovinami (24g\/100g)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1712\"\u003evlakninami\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1732\"\u003ezdravimi maščobami\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1775\"\u003eZelo nizka vsebnost sladkorjev in soli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1777\" data-end=\"1804\"\u003eTehnične informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1806\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1806\" data-end=\"1830\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1823\"\u003eNeto teža:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1851\"\u003eHranjenje:\u003c\/strong\u003e med 14 in 16°C, na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in vonji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1987\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2005\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e mandlji (možni sledovi: drugi oreščki, arašidi, jajca, mleko, soja, sezam, sulfiti)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2109\" data-end=\"2169\"\u003eDodajte v svoje recepte prefinjenost mandljev\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2369\"\u003ePopolna za kuharje, slaščičarje in zahtevne ljubitelje slaščic, ta ekstra fina mandljeva moka, podpisana \u003cstrong data-start=\"2286\" data-end=\"2294\"\u003eSosa\u003c\/strong\u003e, zagotavlja doslednost in eleganco v vseh vaših sladkih ali slanih kreacijah.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51059237093715,"sku":"11428","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772157519"},{"product_id":"gomme-gellan-500-g","title":"Gomme Gellan - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"611\" data-end=\"660\"\u003eGuma Gellan – Sosa Ingredients – Kozarec 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"728\"\u003eProfesionalno želirno sredstvo za trdne gele in peko v pečici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"749\"\u003eGuma Gellan\u003c\/strong\u003e (E418) iz Sosa Ingredients je naravni želirni sredstvo, idealno za ustvarjanje trdnih, prozornih želejev, odpornih na peko. Popolna za sadne paste, želeje, marmelade, vložke in slane ali sladke priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"994\" data-end=\"1025\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1027\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1050\"\u003eNaravnega izvora\u003c\/strong\u003e : pridobljena z bakterijsko fermentacijo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1124\"\u003eTrdna in prozorna žele\u003c\/strong\u003e, idealna za čiste rezine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1191\"\u003eOdporen na peko v pečici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1217\"\u003eUporaba na toplo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1220\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1264\"\u003eZdružljivo z vsemi vrstami tekočin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1265\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1281\"\u003ePrimerno za zamrzovanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1310\"\u003eNi termoreverzibilna\u003c\/strong\u003e: po želiranju ne postane več tekoča\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1358\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1363\" data-end=\"1384\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1386\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1406\"\u003e10 do 20 g \/ kg\u003c\/strong\u003e zmesi glede na želeno teksturo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1453\" data-end=\"1470\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1472\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1531\"\u003eZmešajte gumo gellan z izbrano tekočino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1581\"\u003eSegrevajte vse, dokler se popolnoma ne raztopi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1653\"\u003eVročo zmes vlijte v kalup ali želeno posodo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1657\" data-end=\"1708\"\u003ePustite, da se ohladi, da pride do želiranja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1715\" data-end=\"1744\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1746\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1746\" data-end=\"1772\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1772\"\u003eSladke ali slane želeje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1790\"\u003eSadne paste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1791\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"1810\"\u003eTrdi džemi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1811\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1835\"\u003eVstavljeni deli za sladice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1836\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1869\"\u003eNadev za peko v pečici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1891\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1893\" data-end=\"1962\"\u003eModifikator teksture: želirno sredstvo.\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1962\"\u003eGellan guma (E418)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1964\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1969\" data-end=\"2001\"\u003eDodatne informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2003\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2041\"\u003eFormat: \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2041\"\u003e500 g kozarček z zapiranjem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2042\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2080\"\u003eIzvor: \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2080\"\u003enaravna fermentacija\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2137\"\u003eHranjenje: zaščiteno pred vlago in svetlobo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2258\"\u003eObvladujte svoje teksture natančno z gumo Gellan Sosa – rešitev za zahtevne strokovnjake.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483751579987,"sku":"48690","price":128.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-gellan-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158569"},{"product_id":"gelcrem-chaud-500-g","title":"Gelcrem Topel - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"657\" data-end=\"707\"\u003eGelcrem Chaud – Sosa Ingredients – Kozarec 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"792\"\u003eIdealno gostilo za vroče kreme in omake, odporne na zamrzovanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"814\"\u003eGelcrem Chaud\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"838\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je gostilo na osnovi rafiniranega koruznega škroba, zasnovano za profesionalce v slaščičarstvu in kuhinji. Omogoča doseganje gladkih in stabilnih tekstur, tudi po kuhanju in zamrzovanju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1050\" data-end=\"1081\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1083\" data-end=\"1325\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1109\"\u003eGostilo za vroče\u003c\/strong\u003e na osnovi koruznega škroba\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1134\" data-end=\"1185\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1169\"\u003eStabilnost pri visokih temperaturah\u003c\/strong\u003e (kuhanje, pečica)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1186\" data-end=\"1216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1216\"\u003eOdporen na zamrzovanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1248\"\u003eTermoreverzibilnost: ne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1280\"\u003eZelo enostaven za uporabo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1325\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1325\"\u003eZdružljivo z vsemi vrstami tekočin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1332\" data-end=\"1353\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1355\" data-end=\"1403\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1355\" data-end=\"1403\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1375\"\u003e20 do 50 g \/ kg\u003c\/strong\u003e glede na želeno gostoto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1410\" data-end=\"1427\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1429\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1484\"\u003eMešajte na hladno v tekočino (voda, mleko, smetana…)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1532\"\u003eKuhajte do vretja ob rednem mešanju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1579\"\u003eUporabite takoj ali pustite, da se ohladi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1628\"\u003ePo potrebi zamrznite, tekstura bo ostala stabilna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1630\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1664\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1666\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1690\"\u003ePekovske kreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1691\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1727\"\u003eTopli kreme (npr. bešamel)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1764\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1764\"\u003eSladke ali slane priprave\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1805\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1805\"\u003eKuhane jedi in goste omake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1807\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1812\" data-end=\"1827\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1851\"\u003ePrečiščen koruzni škrob\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1853\" data-end=\"1856\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1858\" data-end=\"1885\"\u003eInformacije o alergenih\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"1934\"\u003eLahko vsebuje \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1934\"\u003esledove mleka in mlečnih derivatov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1936\" data-end=\"1939\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1941\" data-end=\"1967\"\u003eVelikost in shranjevanje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2069\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"1998\"\u003ePokrov za ponovno zapiranje, \u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"1998\"\u003e500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1999\" data-end=\"2069\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2069\"\u003eHraniti na \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2045\"\u003esuhem in hladnem\u003c\/strong\u003e mestu, zaščiteno pred vlago\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2076\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2230\"\u003eNatančno strukturirajte svoje kreme z Gelcrem Chaud – profesionalno rešitev za čiste, stabilne rezultate, primerne za zamrzovanje.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483764490579,"sku":"48640","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelcrem-chaud-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158571"},{"product_id":"vegan-mousse-500-g","title":"Veganski mousse - 500 g","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eVegan Mousse Sosa Ingredients – Profesionalni želirni gel (500 g)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIzpopolnite svoje rastlinske kreacije z \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"38\"\u003eVegan Mousse de Sosa Ingredients\u003c\/b\u003e, vrhunsko želirno rešitev za 100 % veganske, lahke in zračne pene. Ta tehnična mešanica \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"189\"\u003eagar-agarja in tapiokine moke\u003c\/b\u003e omogoča brezhibno stabilnost in popolno teksturo, ki se kosa s pripravki na osnovi tradicionalne živalske želatine. Namenjen je strokovnjakom za okus in zagotavlja sladice brez sinereze, tudi po ciklu zamrzovanja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eZakaj izbrati Vegan Mousse za vaše slaščice?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRastlinska zmogljivost:\u003c\/b\u003e 100 % naravna alternativa, izdelana iz agar-agarja in tapioke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIzjemna stabilnost:\u003c\/b\u003e Ponuja stabilno in lahko teksturo, idealno za pene, bavarske kreme in sodobne sladice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOdpornost na mraz:\u003c\/b\u003e Izdelek je primeren za zamrzovanje in odmrzovanje brez izgube teksture ali izločanja vode (protisinereza).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNapredna tehnika:\u003c\/b\u003e Termoreverzibilen, omogoča veliko prilagodljivost pri delu z vodnimi tekočinami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eNavodila za uporabo in doziranje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eZa profesionalen rezultat sledite tem korakom priprave:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDoziranje:\u003c\/b\u003e Vmešajte med 1,5 % in 2,5 % Vegan Mousse v vašo tekočo osnovo (sok, pire, infuzija).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAktivacija:\u003c\/b\u003e Mešanico segrevajte med 90 °C in 100 °C ob mešanju, da aktivirate želirno sredstvo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVmešavanje:\u003c\/b\u003e Pustite, da se ohladi do 50-60 °C, preden nežno vmešate svojo zračno maso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStrjevanje na mrazu:\u003c\/b\u003e Nalijte v modele in pustite, da se strdi v hladilniku ali zamrzovalniku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSestava:\u003c\/b\u003e Tapiokina moka, agar-agar (E406).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura želiranja:\u003c\/b\u003e Med 32 °C in 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmbalaža:\u003c\/b\u003e Pokrovna posoda 500 g za optimalno shranjevanje zaščiteno pred vlago.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483781464403,"sku":"48656","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/vegan-mousse-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158573"},{"product_id":"gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g","title":"Gelespessa - Zgoščevalec v Prahu - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"611\" data-end=\"658\"\u003eGelespessa – Sosa Ingredients – Kozarec 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"722\"\u003eProfesionalni vsestranski, naravni in stabilni zgoščevalec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"738\"\u003eGelespessa\u003c\/strong\u003e podjetja \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"762\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"822\"\u003e100 % naravni praškasti zgoščevalec\u003c\/strong\u003e, pridobljen s fermentacijo koruznega škroba. Popolnoma je primeren za pripravo \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"922\"\u003ecoulis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"934\"\u003eomak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"946\"\u003epirejev\u003c\/strong\u003e in drugih tekočih ali poltekočih pripravkov, ki zahtevajo nadzorovano in stabilno teksturo, \u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1066\"\u003etako na toplo kot na hladno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1074\" data-end=\"1105\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1107\" data-end=\"1334\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1130\"\u003eNaravnega izvora\u003c\/strong\u003e : maltodekstrin + ksantanova guma (E415)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1174\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1206\"\u003eDelo na toplo ali na hladno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1223\"\u003eZamrznljivo\u003c\/strong\u003e – ni termoreverzibilno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1247\" data-end=\"1296\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1296\"\u003eUporaba samo z vodnimi tekočinami\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1297\" data-end=\"1334\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1334\"\u003ePriporočeni odmerek: 6 do 15 g\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1341\" data-end=\"1358\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1360\" data-end=\"1658\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1439\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1439\"\u003eZmešajte prašek z vašo tekočo pripravo (sok, pire, juha itd.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1490\"\u003eDelajte na hladno ali toplo, odvisno od recepta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1569\"\u003ePustite, da se postopoma zgosti do želene teksture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1570\" data-end=\"1658\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1658\"\u003eIzdelek \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1605\"\u003eni termoreverzibilen\u003c\/strong\u003e: ko je želiran, se ne vrne v tekoče stanje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1665\" data-end=\"1694\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1696\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1696\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1718\"\u003eSadni coulis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1719\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1750\"\u003eTople ali hladne omake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1781\"\u003eSlane ali sladke pireje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1784\" data-end=\"1810\"\u003eOkrasne obloge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1811\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1870\"\u003eZamrznjene priprave, ki zahtevajo popolno obstojnost\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1877\" data-end=\"1892\"\u003eSestava\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1987\"\u003eMaltodekstrin, zgoščevalo: ksantanova guma (E415)\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003eMožni sledovi mleka in mlečnih derivatov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1994\" data-end=\"2022\"\u003eProfesionalne prednosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2024\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2024\" data-end=\"2076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2055\"\u003eNatančna in stabilna tekstura\u003c\/strong\u003e v vseh pogojih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2079\" data-end=\"2101\"\u003eNevtralnost okusa\u003c\/strong\u003e: ne spreminja izvornih okusov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2139\" data-end=\"2198\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2141\" data-end=\"2198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2155\"\u003eVečnamensko\u003c\/strong\u003e: primerno za sladke in slane recepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2199\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2201\" data-end=\"2283\"\u003eIdealno za gostinstvo, slaščičarstvo in sodobne tehnične kreacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2285\" data-end=\"2288\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2290\" data-end=\"2316\"\u003eVelikost in shranjevanje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2318\" data-end=\"2422\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2318\" data-end=\"2362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2320\" data-end=\"2362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2320\" data-end=\"2336\"\u003ePosoda 500 g\u003c\/strong\u003e z zapiralnim pokrovom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2363\" data-end=\"2422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2422\"\u003eHraniti na \u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2422\"\u003esuhem, hladnem in brez vlage\u003c\/strong\u003e mestu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2424\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2429\" data-end=\"2614\"\u003ePosvojite Gelespessa Sosa za popoln nadzor teksture vaših pripravkov, hkrati pa ohranite njihov okus in sijaj. Tehnično in naravno zgoščevalo par excellence.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483798569299,"sku":"41375","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158575"},{"product_id":"riz-souffle-800-g","title":"Riz soufflé – 800 g","description":"\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1110\"\u003eDodajte hrustljavost svojim kreacijam z napihnjenim rižem Sosa 800 g, profesionalno sestavino, zasnovano za mojstre okusa. Izdelan je iz riževe in pšenične moke, ima bež videz, lahko teksturo in prijeten okus praženih žit. Ta vsestranski izdelek se odlično poda tako v čokoladne tablice kot v piškote, kruh, žitne ploščice ali sladolede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1112\" data-end=\"1143\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1145\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1157\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: Kozarec 800 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1187\"\u003eVidez\u003c\/strong\u003e: okroglo zrno, bež\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1210\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1220\"\u003eOkus\u003c\/strong\u003e: pražena žita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1260\"\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1267\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1267\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1315\"\u003eČokolada: tablice, čokoladni bonboni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1318\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1363\"\u003ePekarstvo: piškoti, kruh, nadevi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1409\"\u003eSladkarije: žitne ploščice, okraski\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1412\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1462\"\u003eGlazura: teksturiran dodatek v pripravkih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1494\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/strong\u003e: uporabite jo takšno ali sesekljano kot dekorativni element\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1550\" data-end=\"1565\"\u003eSestava\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1567\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1591\"\u003eRiževa moka (71 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1616\"\u003ePšenična moka (22 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1626\"\u003eSladkor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1651\"\u003eMalt v prahu (1 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1652\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1659\"\u003eSol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1661\" data-end=\"1675\"\u003eAlergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1785\"\u003eLahko vsebuje sledi: oreščkov, mleka, soje, žveplovega dioksida, jajc, gorčice, zelene, sezama, arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1876\"\u003eHrskljiva in nevtralna sestavina, idealna za izboljšanje vaših sladkih receptov!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486016438611,"sku":"44600","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/riz-souffle-800-g-sosa-1.jpg?v=1772158577"},{"product_id":"noisettes-cantonaises-caramelisees-600g","title":"Karamelizirane kantonske lešnike 600g","description":"\u003ch3 data-start=\"724\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"796\"\u003eKaramelizirani kantonski lešniki – 600 g – Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1217\"\u003eOdkrijte \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"850\"\u003ekaramelizirane kantonske lešnike\u003c\/strong\u003e znamke \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"874\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, nepogrešljiv izdelek za strokovnjake v slaščičarstvu in konfiterstvu, ki stremijo k odličnosti. Pakirani v kozarcu po 600 g, ti cela lešniki izkoriščajo \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1102\"\u003eobvladano tehniko karamelizacije\u003c\/strong\u003e, ki zagotavlja hrustljavo teksturo, \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1167\"\u003eizrazit okus suhega sadja\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1196\"\u003elakiran sijaj\u003c\/strong\u003e brez presežka sladkorja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1219\" data-end=\"1250\"\u003e✔️ Ključne značilnosti:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1319\"\u003eNadzorovana karamelizacija: intenziven okus brez pretirane sladkosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1394\"\u003eOdpornost na vlago: idealne za vključke tudi v vlažnih okoljih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1395\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1451\"\u003ePrivlačen videz: sijoča in lakirana površina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1526\"\u003eVečnamenske: kot osnova za torto, preliv ali za uživanje same\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1600\"\u003eIzdelek iz \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1570\"\u003elinije Transparence Sosa\u003c\/strong\u003e, zagotovilo kakovosti in čistosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1602\" data-end=\"1631\"\u003ePriporočene uporabe:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1632\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1677\"\u003eVključene v testo za torte ali brownije\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1678\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1721\"\u003eKot preliv na slaščicah, sladoledih ali tortah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1722\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1774\"\u003eKot hrustljav element v čokoladnih bonbonih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1775\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1824\"\u003ePrimerne tudi za vrhunske prigrizke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1831\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1885\"\u003eSestavine \u0026amp; regulatorne informacije:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1904\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003eSladkor, LEŠNIKI, glukoza, sončnično olje, palmino olje, sončnično olje bogato z oleinsko kislino, koruzno olje, sredstvo proti penjenju (E900).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2055\" data-end=\"2233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2071\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003eVsebuje: lešnike.\u003cbr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003eLahko vsebuje sledi: jajc, arašidov, soje, mleka, sezama, mandljev, indijskih oreščkov, pekan oreščkov, pistacij, makadamijevih oreščkov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2264\"\u003ePakiranje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2265\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2265\" data-end=\"2290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2290\"\u003ePonovno zaprt lonček 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2291\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2318\"\u003eŠtevilka izdelka: 41511\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2325\" data-end=\"2346\"\u003eHranjenje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2433\"\u003eHraniti na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred vlago in močnimi vonjavami.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2440\" data-end=\"2483\"\u003eIzberite odličnost Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2781\"\u003eTe karamelizirane kantonske lešnike so \u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2564\"\u003eizstopajoč izdelek\u003c\/strong\u003e profesionalne linije Sosa. Njihov avtentičen okus, obstojnost v pripravi in sijaj bodo navdušili tako obrtnike kot zahtevne kuharje.\u003cbr data-start=\"2720\" data-end=\"2723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2723\" data-end=\"2751\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/strong\u003e in povzdignite svoje kreacije!\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486561993043,"sku":"41511","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-cantonaises-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772158579"},{"product_id":"pate-de-pistache-1kg","title":"Pistacijina pasta - 1kg","description":"\u003ch2\u003eSosa pistacijeva krema 1 KG, profesionalna kakovost brez dodanega sladkorja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eČista intenzivnost pistacije v \u003cstrong\u003eprofesionalnem formatu 1 kg\u003c\/strong\u003e. Namenjena \u003cstrong\u003eobrtniškim slaščičarjem, sladoledarjem, čokoladnikom in kuharjem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSosa pistacijeva krema\u003c\/strong\u003e združuje vso bistvo pistacije v gladki, homogeni in enostavni teksturi za vključitev. \u003cstrong\u003eBrez dodanega sladkorja\u003c\/strong\u003e, kar vam omogoča popolno svobodo pri doziranju v receptih. Izdelana iz skrbno izbranih in praženih pistacij, ta krema ponuja \u003cstrong\u003eintenziven in naraven okus\u003c\/strong\u003e, ki je popolnoma primeren za najzahtevnejše stvaritve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e dobavljamo \u003cstrong\u003eSosa pistacijevo kremo 1 kg\u003c\/strong\u003e, profesionalno referenco, ki jo uporabljajo zahtevni slaščičarji in čokoladniki za vse svoje entremete, ročno izdelane sladolede, ganacheje in nadeve. Profesionalni format 1 kg je idealen za redno uporabo v proizvodnji. Prav tako je to pistacijeva krema, ki jo navdušeni ljubitelji izbirajo za pripravo trendovskih receptov, kot so \u003cstrong\u003ečokoladna tablica Dubai\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epistacijevo-malinasta torta s tekočim jedrom\u003c\/strong\u003e ali \u003cstrong\u003epistacijevi finacierji\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"caracteristiques-title\"\u003eLastnosti in kakovost Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % pistacija, brez dodanega sladkorja\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eV nasprotju z večino pistacijevih namazov na trgu (ki pogosto vsebujejo 30 do 50 % sladkorja) je \u003cstrong\u003eSosa pistacijeva krema\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ečista\u003c\/strong\u003e priprava. Zelo preprosta sestava: pražene pistacije + emulgator sojin lecitin + naravni aromo + spirulina koncentrat za barvo. Brez dodanega sladkorja. To vam omogoča \u003cstrong\u003esvobodno doziranje sladkosti\u003c\/strong\u003e v vaših receptih brez porušenja okusov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGladka in homogena tekstura, enostavna uporaba\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eSosa krema ima tekočo in popolnoma gladko teksturo, ki jo je enostavno vključiti \u003cstrong\u003etako toplo kot hladno\u003c\/strong\u003e v vse vaše priprave. Brez grudic, brez prekomerne ločitve olja. Takoj se zmeša z ganacheji, slaščičarskimi kremami, penami, sladolednimi masami. Dragocen prihranek časa pri vsakodnevni proizvodnji, ni več potrebe po dolgem mešanju za homogeno emulzijo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalni format 1 kg, donosnost proizvodnje\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFormat \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e je profesionalni standard. Za primerjavo: kozarček 200 g je primeren za občasne ali ljubiteljske preizkuse, medtem ko kilogram omogoča \u003cstrong\u003eneprekinjeno proizvodnjo\u003c\/strong\u003e brez prekinitev. Hranite pri sobni temperaturi, zaščiteno pred svetlobo. Po odprtju porabite v 6 mesecih za optimalno svežino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa slaščičarsko delavnico, ki redno prodaja pistacijeve kreme, je ta format nepogrešljiv. Za napredne ljubitelje, ki mesečno pripravijo več pistacijevih receptov, je naložba še vedno donosna v primerjavi z večkratnim nakupom manjših formatov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSosa Ingredients, svetovni gastronomski standard\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e je vodilni španski proizvajalec za vrhunsko slaščičarstvo in gastronomijo, prisoten v kuhinjah največjih Michelinovih chefov po svetu. Ustanovljen leta 1967, Sosa je specializiran za teksturante, suhe plodove, tehnične priprave in kulinarične inovacije. Ta pistacijina pasta spada v \u003cstrong\u003elinijo \"Transparence\"\u003c\/strong\u003e Sosa, ki zagotavlja čistost sestavin in stalno kakovost vsakega kozarca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eNaravna zelena barva, brez umetnih barvil\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZnačilna zelena barva paste Sosa je dosežena z \u003cstrong\u003espirulinim koncentratom\u003c\/strong\u003e (mikroalga bogata z naravnim klorofilom) in ne z umetnimi barvili. To daje subtilno naravno zeleno barvo, popolno za elegantne sladice. Če želite bolj intenzivno zeleno za nekatere dekoracije, lahko dodate malo \u003cstrong\u003enaravnega zelenega prehranskega barvila\u003c\/strong\u003e (prav tako na voljo pri Patissland).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"applications-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"applications-title\"\u003ePriporočene uporabe v slaščičarstvu\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDomači sladoledi, semi-freddo in sorbeti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePistacijina pasta Sosa je \u003cstrong\u003ezvezdna sestavina za domače pistacijine sladolede\u003c\/strong\u003e. Standardno odmerjanje: 80-120 g paste na liter sladoledne mešanice glede na želeno intenzivnost. Gladka tekstura se popolnoma vmeša v pasterizirano mešanico pred zamrzovanjem, brez ločevanja pri zamrzovanju. Za semi-freddo vmešajte pasto v italijanski sneg ali stepeno smetano. Za pistacijin sorbet: dodajte pasto v še topli osnovni sirup in zmiksajte. Dosežete subtilno naravno zeleno barvo in močan okus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacijina krema in pene za sladice\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003epistacijino kremo\u003c\/strong\u003e: rumenjak + sladkor + mleko + smetana + pistacijina pasta (30-50 g na 500 ml tekočine), kuhanje pri 82 °C, ohlajanje. Gladka tekstura, idealna za 3D vstavke v sladicah po vzoru Cédric Grolet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003elahko pistacijino peno\u003c\/strong\u003e: pistacijina anglaise smetana + želatina + stepena smetana, popolna za sladice. Odmerjanje: 60-80 g paste na 500 g smetane. Rezultat: izrazit pistacijin okus v ultra lahki teksturi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGanache in čokoladni nadevi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eKlasična kombinacija: \u003cstrong\u003epistacijino-bela čokoladna ganache\u003c\/strong\u003e za bonbone, tablice ali sladice. Tipične razmerje: 300 g bele čokolade + 200 g smetane + 80 g pistacijine paste. Združitev pistacije in bele čokolade je ena najbolj iskanih kombinacij v vrhunski čokoladni izdelavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003ečokoladno tablico Dubai\u003c\/strong\u003e (viralni trend) je pistacijina pasta Sosa osrednja sestavina pistacijino-kadaifovega nadeva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinancierji, tortice in piškoti s pistacijo\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eVmešajte 30-50 g pistacijeve paste Sosa v svoje \u003cstrong\u003efinancierje s pistacijo\u003c\/strong\u003e, sočne kolače, madeleine ali piškote. Nadomesti ali dopolni tradicionalni pistacijev prah za veliko bolj intenziven okus. Pasta prinaša okus, naravno zeleno barvo in dodatno sočnost (maščobe pistacije navlažijo testo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePralinéji, nugati in čokoladni bonboni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa pripravo \u003cstrong\u003edomačega pistacijevega pralinéja\u003c\/strong\u003e: zmešajte pistacijevo pasto Sosa s hladnim karameliziranim sirupom. Tekstura tekoča ali hrustljava, glede na vaše želje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003epistacijev nugat\u003c\/strong\u003e: vmešajte pasto v belo maso italijanske meringe + med + sladkor. Za \u003cstrong\u003ečokoladne bonbone s pistacijevim nadevom\u003c\/strong\u003e: vlijte čisto pistacijevo pasto (ali zmešano z malo kakavovega masla) v polikarbonatne modele, predhodno oblite s čokolado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDomača pistacijeva namazna pasta (brez dodanega sladkorja)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa pripravo \u003cstrong\u003edomače pistacijeve namazne paste\u003c\/strong\u003e: zmešajte 300 g paste Sosa + 150 g stopljene bele čokolade + 50 g nevtralnega olja + sladkor v prahu po okusu (začnite z 80 g, prilagodite). Rezultat: intenziven, naraven namaz brez dodatkov in industrijskih konzervansov, z le sladkorjem, ki ga dodate sami. Zdrava alternativa komercialnim namazom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSlana uporaba, omake, nadevi, vinskete\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePistacijeva pasta Sosa se uporablja tudi \u003cstrong\u003ev slanih jedeh\u003c\/strong\u003e v gurmanskih restavracijah: pistacijeva omaka za belo meso (piščanec, telečje), nadev za pečeno perutnino, pistacijevo-oljčno olje vinsketa za tople solate, pistacijevo maslo za ribe. Dejstvo, da ne vsebuje dodanega sladkorja, jo naredi popolnoma združljivo s slanimi pripravki, kar bi bilo nemogoče s komercialno sladkano namazno pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"recettes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"recettes-title\"\u003ePodpisni recepti, ki jih lahko pripravite s to pasto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eČokoladna tablica Dubai (Fix Dessert Chocolatier)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČokoladna tablica Dubai\u003c\/strong\u003e, ki je postala viralna na TikToku\/Instagramu (ustvaril Fix Dessert Chocolatier), je sestavljena iz mlečne čokolade + hrustljave pistacijeve kreme v \u003cstrong\u003ekadaifu\u003c\/strong\u003e. Pistacijeva pasta Sosa je osrednja sestavina nadeva: zmešana s tahinijem, maslom in praženim kadaifom tvori ikonični nadev. Celoten recept najdete na blogu Patissland (pozicija 2 za \"recette chocolat dubai pistache\" 390\/mesec).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacijevo-malinov kolač s tekočim jedrom\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eModerna klasična modna sladica: \u003cstrong\u003esočen pistacijev kolač s tekočim malinovim jedrom\u003c\/strong\u003e. Testo za kolač obogateno z 60-80 g pistacijeve paste Sosa, jedro malinovega coulis zamrznjeno v vrečki, kratko pečenje za ohranitev tekočega jedra. Združitev kislosti maline in polnosti pistacije, osupljiv videz ob rezanju. Podroben recept na blogu Patissland (pozicija 8 za \"gateau pistache framboise\" 1300\/mesec).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinancierji z okusom pistacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistacijevi finanierji\u003c\/strong\u003e pridobijo veliko značaja s Sosa pasto. Odmerjanje: 40 g Sosa paste dodane klasični masleni mešanici (opečeno maslo, mandljeva moka, sladkor v prahu, beljaki). Pasta prinaša globok okus in naravno zeleno- rumeno barvo. Barvila ni več treba dodajati. Podroben recept na blogu Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDomači pistacijevi magnumi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNaredite svoje \u003cstrong\u003epistacijeve magnum sladolede\u003c\/strong\u003e iz mešanice pistacijevega sladoleda (mleko + smetana + sladkor + Sosa pasta 100 g\/liter) + čokoladna obloga iz temne ali bele čokolade. Modelirajte v silikonskih modelih za magnum, zamrznite 4 ure, odstranite iz modela, potopite v temperirano čokolado. Obrtna različica je veliko bolj intenzivna kot industrijske. Sosa pasta prinaša točno tisti okus \"prave pistacije\", ki ga v supermarket različicah ni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacijina krema za iluzijske slaščice Grolet\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003eiluzijske slaščice Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e, izdelane v Pavoni modelih iz Grolet kolekcije: Sosa pasta je popolna za \u003cstrong\u003epistacijino kremo\u003c\/strong\u003e v jedru. Odmerjanje: 40 g za 500 ml kreme. Pri Patissland najdete vse Grolet modele (limona, lešnik, kostanj) za dopolnitev vaše zbirke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePistacija-malinova pita po Pierre Herméju\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eKlasična pita s \u003cstrong\u003epistacijino mandljevo kremo\u003c\/strong\u003e (mandljeva moka + maslo + sladkor + jajca + 40 g Sosa paste) pečena v pečici na pečenem testu + sveže maline na vrhu + rdeča ogledalna glazura. Profesionalna različica najlepših sodobnih pit. Pri Patissland: recept za pečeno testo, modelčki za pito in vse pripomočke za dekoracijo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"public-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"public-title\"\u003eKomu je namenjeno to pakiranje 1 kg?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalni slaščičarji, neprekinjena proizvodnja\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfesionalni slaščičarji\u003c\/strong\u003e (trgovine, delavnice, catering) uporabljajo pakiranje 1 kg kot osnovno zalogo. Lonček 1 kg običajno zadostuje za 2 do 4 tedne proizvodnje glede na količino: kar ustreza približno 12-15 litrom obrtnega pistacijevega sladoleda ali 20-30 posameznim slaščicam ali 40-50 serij finanierjev.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eObrtni sladoledarji, srednji razred\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa \u003cstrong\u003eobrtne sladoledarje\u003c\/strong\u003e je pistacija nepogrešljiva podpisna aroma. Povprečen sladoledar porabi med 5 in 20 kg Sosa pistacijeve paste v visoki sezoni (junij-september). Pakiranje 1 kg olajša upravljanje zalog in zagotavlja svežino (en sam odprt lonček, ki se hitro porabi, daje boljši rezultat kot velik vedro, ki se uporablja več mesecev).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eČokoladniki, praline in ganacheji\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČokoladniki\u003c\/strong\u003e uporabljajo Sosa pasto za izdelavo čokoladnih bonbonov s pistacijo, tablic s pistacijo in kadaifom (Dubaj), domačih pralin in podpisnih ganachejev. Pakiranje 1 kg omogoča izdelavo več serij čokolade na mesec brez prekinitve. Stalna kakovost, ki jo zagotavlja Sosa v vsakem lončku, je pomembna, ko redno izdelujete bonbone, ki morajo vedno imeti enak okus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eStrastni amaterji, ambiciozni recepti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrastni ljubitelji\u003c\/strong\u003e, ki redno pripravljajo sladice, domače sladolede ali tablice Dubai, lahko pakiranje 1 kg dobro izkoristijo. Odprt kozarec se hrani 6 mesecev zaščiten pred svetlobo in toploto. Če pripravljate pistacijine recepte 1-2 krat na mesec, boste kozarec brez težav porabili. Veliko bolj ekonomično kot nakup več kozarcev po 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGourmet kuharji, omake in slane kreacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eV \u003cstrong\u003egourmet kuhinji\u003c\/strong\u003e je pistacijina pasta brez sladkorja vrhunska začimba: prelive, omake za belo meso ali ribe, nadevi za perutnino, dodatek rižotam, nadev za foie gras... Zvezdni kuharji jo uporabljajo občasno, a v zelo sofisticiranih kombinacijah. Pakiranje 1 kg običajno zadostuje za 2-3 mesece uporabe v klasični gourmet restavraciji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"specs-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"specs-title\"\u003eInformacije o izdelku in shranjevanju\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSestavine in alergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e: Pistacije, emulgator: sojin lecitin (E322), koncentrat spiruline, naravni aroma (oreščki).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e: Vsebuje sojo in oreščke (pistacije). Lahko vsebuje sledi mleka, arašidov, sezamovih semen, drugih oreščkov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoreklo\u003c\/strong\u003e: Sosa Ingredients, Španija.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e: kozarec 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eShranjevanje pred in po odprtju\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePred odprtjem\u003c\/strong\u003e: pri sobni temperaturi, zaščiteno pred svetlobo in vlago. Rok uporabe je naveden na kozarcu (običajno 12-18 mesecev po proizvodnji).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePo odprtju\u003c\/strong\u003e: dobro zaprite. Shranjujte pri sobni temperaturi (18-22 °C) do 3 mesece. Za daljše shranjevanje (do 6 mesecev): hranite v hladilniku, pazite, pasta se na mrazu strdi, pred uporabo jo pustite 1 uro na sobni temperaturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe zamrzujte (tekstura se ob odtajanju razgradi).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFenomen ločevanja olja (normalno)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eKot vse čiste paste iz suhega sadja brez stabilizatorjev lahko tudi pistacijina pasta Sosa po daljšem shranjevanju pokaže \u003cstrong\u003etanko plast rastlinskega olja na površini\u003c\/strong\u003e. To je povsem normalno in znak naravnega izdelka. Pred uporabo jo je treba \u003cstrong\u003emočno premešati\u003c\/strong\u003e s spatulo, da se olje ponovno vključi. Pri redni uporabi (večkrat na teden) ni težav, izdelek ostane naravno homogena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"associes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"associes-title\"\u003eDopolnilni izdelki Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDrugi pistacijini izdelki Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa dopolnitev vaše pistacijine zbirke:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePistacijin prah\u003c\/strong\u003e 100 % oluščen, idealen za financierje, pistacijine mandljeve paste, makrone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePistacijni aroma 125 ml\u003c\/strong\u003e, aromatični koncentrat za poudarjanje okusa pripravkov (uporabljajte kot dodatek k pasti, ne kot nadomestek)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePistacijina pasta Pariani 50 % (pakiranje 200 g)\u003c\/strong\u003e, italijanska alternativa v manjšem pakiranju za preizkuse ali občasno uporabo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eCelih olupljenih pistacij\u003c\/strong\u003e, za dekoracije in hrustljave dodatke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBela in mlečna čokolada za kombinacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZdružitev \u003cstrong\u003epistacije + bele čokolade\u003c\/strong\u003e je absolutna klasika vrhunskega slaščičarstva. Patissland ponuja čokolade za kuverturo Valrhona, Callebaut, Cacao Barry, primerne za ganache, nadeve in obloge. Za tablico Dubai: mlečna čokolada 35-40% kakava profesionalne kakovosti. Za pistacijino-bele čokoladne ganache: Ivoire 35% Valrhona ali ekvivalent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKadaif za tablico Dubai\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eZa izdelavo \u003cstrong\u003eavtentične čokoladne tablice Dubai\u003c\/strong\u003e potrebujete \u003cstrong\u003ekadaif\u003c\/strong\u003e (anjelske lase iz filo testa), ki jih popečete na maslu in nato zmešate s pistacijinim testom + tahinijem. Patissland ponuja zamrznjen kadaif slaščičarske kakovosti, ki je nujen, da recept ostane avtentičen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eModelčki za tablice, magnum in slaščice\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eGlede na vaš pistacijin projekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePolikarbonatni modelčki za čokoladne tablice\u003c\/strong\u003e, za tablico Dubai in polnjene tablice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSilikonski modelčki za magnum sladolede\u003c\/strong\u003e, za individualne obložene sladolede\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSilikomart modelčki za slaščice\u003c\/strong\u003e, za kompleksne sestave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePavoni Cédric Grolet modelčki\u003c\/strong\u003e (lešnik, limona, kostanj), za prevarantske slaščice z vključenim pistacijinim kremom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"faq-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"faq-title\"\u003ePogosta vprašanja\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRazlika med pistacijinim testom Sosa in Pariani?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eOba sta odlični profesionalni kakovosti, a različna:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa 1 kg\u003c\/strong\u003e : 100% pistacije, brez dodanega sladkorja, izvor Španija, tekoča tekstura, intenziven in čist okus, naravna zelena barva zaradi spiruline. Profesionalno pakiranje 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePariani 50%\u003c\/strong\u003e : 50% pistacije + sončnično olje + sladkor, izvor Italija, rahlo trša tekstura, blažji okus zaradi sladkosti. Pakiranje 200 g, bolj primerno za občasne preizkuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIzbira: Sosa za profesionalno slaščičarstvo, ki želi nadzorovati sladkor in doseči maksimalen okus. Pariani za začetnike ali občasno amatersko uporabo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAli lahko to testo uporabimo namesto praška iz pistacije?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNe neposredno kot 1:1 nadomestek, saj se tekstura in vlaga razlikujeta:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePrašek iz pistacije\u003c\/strong\u003e = suh, prinaša strukturo (nadomesti del moke\/mandljevega prahu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eTesto iz pistacije\u003c\/strong\u003e = mastno\/tekoče, prinaša okus in mehkobo (nadomesti del masla ali smetane)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV receptu za financier lahko dodate 30-40 g testa POLOŽENO poleg klasičnega mandljevega prahu, pri čemer rahlo zmanjšate maslo (-20 g). Rezultat: veliko bolj izrazit okus pistacije brez porušene teksture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKakšna količina za intenziven okus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePribližne količine za okus prave pistacije:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSladoled \/ turbinirana mešanica\u003c\/strong\u003e : 80-120 g na liter mešanice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eGanache iz bele čokolade\u003c\/strong\u003e : 80 g za 500 g ganache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePenasta krema za sladice\u003c\/strong\u003e : 60-80 g za 500 g pene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSlaščičarski kremni nadev\u003c\/strong\u003e : 30-50 g za 500 ml tekočine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFinancierji \/ madeleine\u003c\/strong\u003e : 30-40 g za standardno pasto (10 kosov)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePolnilo za čokoladne tablice\u003c\/strong\u003e : 40-50% teže polnila\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAli pasta Sosa vsebuje palmino olje?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNe\u003c\/strong\u003e. Pistacijina pasta Sosa ne vsebuje palmovega olja, niti dodanih olj razen tistih, ki so naravno prisotna v pistacijah. Oljna ločitev, ki jo lahko opazite na površini lončka, je samo naravno olje pistacije. Polni sestavini: pistacije + sojin lecitin (emulgator) + koncentrat spiruline (barva) + naravni aromo. Brez kakršnih koli industrijskih maščobnih dodatkov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAli je pasta Sosa primerna za vegetarijanske ali veganske diete?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa\u003c\/strong\u003e. Pistacijina pasta Sosa je 100% rastlinska: samo pistacije (rastlinska jedrca), sojin lecitin (rastlinski emulgator), spirulina (mikroalga), naravni aromo. Brez sestavin živalskega izvora, brez mlečnih derivatov, brez jajc. Popolnoma primerna za vegetarijanske in veganske diete. Vendar pazite na alergije: vsebuje sojo in jedrca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAli lahko naredimo svojo domačo pistacijino pasto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eTehnično da, a rezultati ljubiteljev so bistveno slabši:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1\/ Praženje pistacij: težko obvladati brez premalo ali preveč praženja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2\/ Mletje: zahteva zelo močan mešalnik (ljubitelji dobijo grobo teksturo, nikoli gladko)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3\/ Emulzija: brez lecitina se pasta hitro loči\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4\/ Barva: naravna svetlo zelena (manj živa)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCena domače paste je prav tako redko nižja od profesionalne Sosa (visoki stroški surovih pistacij). Za konstanten in profesionalen rezultat je industrijska pasta Sosa nepogrešljiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKje najti profesionalno pistacijino pasto v Franciji?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePistacijina pasta Sosa 1 kg je na voljo v \u003cstrong\u003eprofesionalnih slaščičarskih trgovinah\u003c\/strong\u003e in v \u003cstrong\u003especializiranih spletnih slaščičarskih trgovinah\u003c\/strong\u003e kot je Patissland. Velike trgovine s hrano včasih ponujajo ekonomične različice, vendar profesionalna kakovost Sosa običajno ni na voljo, treba je iti preko specializiranih kanalov. Patissland zagotavlja redno zalogo in svežino izdelka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAli je bolje izbrati 1 kg ali več majhnih lončkov?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eOdvisno je od vaše pogostosti uporabe:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e : ekonomično na kg, idealno, če pasto uporabljate vsaj 1-2 krat na mesec in boste lonček porabili v 6 mesecih\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMajhni lončki (200 g)\u003c\/strong\u003e : dražji na kg, a boljši za občasne preizkuse ali izjemno uporabo. Izogiba se zapravljanju velike količine, ki se porabi delno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfesionalci vedno izberejo 1 kg. Tudi redni ljubitelji. Začetniki lahko začnejo s formatom 200 g, preden preidejo na 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486690410835,"sku":"44132","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-pistache-1kg-sosa-1.jpg?v=1772158581"},{"product_id":"orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg","title":"Pomaranča kandirana v kockah 8x8 mm – 2 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"720\" data-end=\"766\"\u003eNarezana kandirana pomaranča 8x8 mm – 2 kg – Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"846\"\u003eSadni in intenzivni pridih za vaše pekovske in slaščičarske kreacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1252\"\u003eVašim receptom podarite eksplozijo okusov s kandirano pomarančo narezan na kocke 8x8 mm Cold Confit znamke Sosa. Posebej zasnovane za profesionalce, vas bodo ti majhni kockasti koščki kandirane pomarančne lupine navdušili s svojim močnim okusom, topno teksturo in vsestransko uporabo. Zahvaljujoč tehnologiji \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1174\"\u003eCold Confit\u003c\/strong\u003e je vsebnost sladkorja zmanjšana, da pride do izraza prava esenca sadja.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1254\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1259\" data-end=\"1275\"\u003eGlavne prednosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1277\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1304\"\u003eIntenziven okus pomaranče\u003c\/strong\u003e : ohranja vso aromatično bogastvo sadja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1383\"\u003eTehnologija Cold Confit\u003c\/strong\u003e : zmanjšana vsebnost sladkorja, brez konzervansov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1458\"\u003eEnakomerne kocke 8x8 mm\u003c\/strong\u003e : idealne za homogeno vključitev\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1498\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1529\"\u003eVsestranska uporaba\u003c\/strong\u003e : dekoracija, oblaganje, vključki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1593\"\u003eEkonomska embalaža 2 kg\u003c\/strong\u003e : popolna za laboratorije in obrtnike\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1639\" data-end=\"1642\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1644\" data-end=\"1673\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1675\" data-end=\"1898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1747\"\u003eVključitev v \u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1710\"\u003epanettone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1724\"\u003erogljičke\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1747\"\u003epotovalne torte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1817\"\u003eDekoracija \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1789\"\u003ečokoladnih tablic\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1804\"\u003esladic\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003ebonbonov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1818\" data-end=\"1898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1898\"\u003eVključitev v \u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1872\"\u003evrhunske vienoise\u003c\/strong\u003e ali \u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1898\"\u003eročno izdelane sladolede\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1905\" data-end=\"1947\"\u003eSestava in tehnične informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1949\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1949\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1951\" data-end=\"1966\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : pomarančna lupina, sladkor, glukozni sirup\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2010\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2012\" data-end=\"2034\"\u003eBrez konzervansov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2053\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, soje, sulfitov, jajc, gorčice, zelene, sezama, arašidov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2163\" data-end=\"2166\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2168\" data-end=\"2178\"\u003eEmbalaža\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2180\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2180\" data-end=\"2208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2182\" data-end=\"2208\"\u003eZaprta posoda \u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2208\"\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2209\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2211\" data-end=\"2230\"\u003eKocke 8 x 8 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2237\" data-end=\"2283\"\u003eZakaj izbrati kandirano sadje Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2600\"\u003eIzdelki iz \u003cstrong data-start=\"2304\" data-end=\"2347\"\u003eSelektivne linije Transparence Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e nudijo popolno ravnovesje med tehnološko inovacijo in pristnostjo okusa. Linija Cold Confit zagotavlja premišljeno uporabo sladkorja ob maksimalnem poudarku na okusu sadja in enostavni uporabi v zahtevnih profesionalnih okoljih.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2607\" data-end=\"2632\"\u003eNasvet za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2634\" data-end=\"2844\"\u003eVključite kocke kandirane pomaranče neposredno v testo za rogljičke, torte ali panettone. Uporabite jih lahko tudi kot dekorativni zaključek ali jih povaljajte v čokolado za prefinjeno predstavitev.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2846\" data-end=\"2849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2851\" data-end=\"2954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2851\" data-end=\"2954\"\u003eNaročite zdaj in povzdignite svoje ročno izdelane kreacije z profesionalnimi sestavinami.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486841700691,"sku":"43202","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg-sosa-1.jpg?v=1772158586"},{"product_id":"citron-confit-en-des-7x7-mm-2-kg","title":"Konfiteran limonini kocki 7x7 mm – 2 kg","description":"\u003ch4 data-start=\"794\" data-end=\"847\"\u003eKandirana limona v kockah 7x7 mm – Cold Confit 2 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"881\"\u003eSosa Ingredients – Št. 44581\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1164\"\u003eKocke kandirane limone 7x7 mm znamke \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"944\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e ponujajo profesionalno rešitev za vse vaše sladke kreacije. Zahvaljujoč \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1055\"\u003etehnologiji Cold Confit\u003c\/strong\u003e ta izdelek omogoča zmanjšano uporabo sladkorja ob ohranjanju \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1163\"\u003enaravnega in intenzivnega okusa sadja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1307\"\u003eBrez konzervansov, z mehko in sočno teksturo, se popolnoma vključijo v najbolj zahtevne ročne priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1314\" data-end=\"1350\"\u003e✔️ Tehnične značilnosti :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1352\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1399\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1363\"\u003eOblika\u003c\/strong\u003e : kocke kandirane limone – 7 x 7 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1400\" data-end=\"1443\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1421\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e : pladenj 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1456\"\u003eVidez\u003c\/strong\u003e : sijoči kocki, rahlo prosojni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1515\"\u003eTekstura\u003c\/strong\u003e: mehka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1543\"\u003eBarva\u003c\/strong\u003e: naravno svetlo rumena\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1566\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1579\"\u003eMetoda\u003c\/strong\u003e: hladno kandiranje (Cold Confit)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1616\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003eBrez konzervansov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1647\" data-end=\"1681\"\u003ePriporočene uporabe :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1683\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1750\"\u003eVključitev v \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1750\"\u003epotovalne torte, kolače, brioche, panettone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1812\"\u003eOkrasitev \u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1812\"\u003ečokoladnih bonbonov, tablic, slaščic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1813\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1875\"\u003ePopolno za \u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1875\"\u003edomače sladolede in fine slaščice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1876\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"1926\"\u003eIdealno za \u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1926\"\u003eoblaganje ali hrustljav nadev\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1933\" data-end=\"1955\"\u003eSestavine:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"1984\"\u003eLimona, sladkor, glukoza, voda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1986\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1991\" data-end=\"2012\"\u003eAlergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2061\"\u003eLahko vsebuje \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2060\"\u003esledove mleka in mlečnih derivatov\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2063\" data-end=\"2066\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2068\" data-end=\"2091\"\u003eHranjenje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2171\"\u003eHraniti na hladnem in suhem mestu. Po odprtju skrbno zapreti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2178\" data-end=\"2204\"\u003ePakiranje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2205\" data-end=\"2233\"\u003eZapečatena posodica – 2 kg neto\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2261\"\u003eRok trajanja:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2366\"\u003eIzdelek je stabilen pri sobni temperaturi. Priporočljivo zaužiti pred datumom, navedenim na embalaži.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2368\" data-end=\"2371\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2373\" data-end=\"2438\"\u003eZakaj izbrati kandirano sadje Cold Confit znamke Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2439\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2439\" data-end=\"2475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2475\"\u003eNaraven in intenziven okus sadja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2502\"\u003eNizka vsebnost sladkorja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2503\" data-end=\"2539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2539\"\u003eMehka, nekristalizirana tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2540\" data-end=\"2607\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2542\" data-end=\"2607\"\u003ePopolno za vlažna okolja (sladoledi, ganache, nadevi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2608\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2610\" data-end=\"2669\"\u003eProfesionalna visoka kakovost – izbira Transparence Sosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2671\" data-end=\"2674\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2676\" data-end=\"2705\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2870\"\u003eNe spreglejte kakovosti: svojim kreacijam podarite pridih pristnosti in intenzivnosti limone. \u003cstrong data-start=\"2816\" data-end=\"2870\"\u003eDodajte ta izdelek v svojo košarico še danes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486877942099,"sku":"44581","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/citron-confit-en-des-7x7-mm-2-kg-sosa-1.jpg?v=1772158589"},{"product_id":"copeaux-d-orange-confite-1-25-kg","title":"Kandirani pomarančni ostružki - 1,25 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"687\" data-end=\"756\"\u003eKonfeti iz kandirane pomarančne lupine Hladno konfitiranje – 1,25 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1077\"\u003eDodajte pridih pristnosti in sadne svežine svojim kreacijam s kandiranimi pomarančnimi lističi Sosa iz linije Cold Confit. Razviti za zahtevne profesionalce, ti lističi uporabljajo ekskluzivno tehnologijo, ki najbolje ohranja naravni okus sadja ob zmanjšani vsebnosti sladkorja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1079\" data-end=\"1098\"\u003ePrednosti :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1099\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1099\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1128\"\u003eTehnologija Cold Confit\u003c\/strong\u003e : hladno kandiranje z manj sladkorja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1214\"\u003eIntenziven in pristni okus pomaranče\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1215\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1239\"\u003eBrez konzervansov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1311\"\u003ePopolna tekstura za oblaganje, vključke ali dekoracijo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1312\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1384\"\u003eIdealno za pekovske izdelke, brioche, panettone, čokolade in sladolede\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1548\"\u003eTi lističi so pripravljeni za uporabo in nudijo veliko vsestranskost za vse vaše sladke kreacije, od čokoladnih bonbonov do najbolj prefinjenih slaščic.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1555\" data-end=\"1597\"\u003eSestava in tehnične informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1599\" data-end=\"1795\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1599\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1616\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : Voda, glukozni sirup, pomaranča, pomarančni sok, maltodekstrin, limonin sok, citronska kislina (E330), naravni aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1732\" data-end=\"1795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1748\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1797\" data-end=\"1800\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1802\" data-end=\"1833\"\u003eProfesionalna uporaba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1871\"\u003eUporabite te pomarančne lističe za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1872\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1930\"\u003eOkrasite svoje \u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1930\"\u003etorte, potovalne kolače ali brioche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1931\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2007\"\u003eDodajte hrustljavost in svežino v vaše \u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"2007\"\u003ečokoladne tablice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2077\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2077\"\u003eIzdelajte \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2077\"\u003esadne vključke v sladoledih ali penah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2078\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2140\"\u003eUstvarite \u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2116\"\u003eokusne dodatke\u003c\/strong\u003e ali poudarite ganache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2142\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2147\" data-end=\"2166\"\u003ePakiranje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2168\" data-end=\"2261\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2168\" data-end=\"2195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2170\" data-end=\"2183\"\u003eNeto teža\u003c\/strong\u003e : 1,25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2196\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2219\"\u003eReferenca izdelka\u003c\/strong\u003e : 41532\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2242\"\u003eZnamka\u003c\/strong\u003e : Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2263\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2268\" data-end=\"2282\"\u003eTrajnost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2508\"\u003eZahvaljujoč tehnologiji Cold Confit ti lističi ohranjajo svojo svežino dlje časa in so odporni na nihanja vlažnosti. Brez konzervansov so bolj naravna alternativa klasičnim kandiranim sadjem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2515\" data-end=\"2539\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2541\" data-end=\"2772\"\u003ePodarite svojim slaščičarskim kreacijam moč pristnega okusa kandirane pomaranče, obdane z naravnim sijajem. Ta izdelek je nepogrešljiv v sodobni profesionalni slaščičarski obrti.\u003cbr data-start=\"2730\" data-end=\"2733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2772\"\u003eDodajte v košarico že danes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486953767251,"sku":"41532","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-d-orange-confite-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158592"},{"product_id":"copeaux-de-citron-confit-1-25-kg","title":"Limonini kandirani lističi - 1,25 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"684\" data-end=\"753\"\u003eKoščki kandirane limone Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"989\"\u003eDodajte vsem svojim kreacijam osvežujočo in limonasto noto s koščki kandirane limone Sosa. Zahvaljujoč tehnologiji Cold Confit ta linija omogoča premišljeno uporabo sladkorja ob ohranjanju naravne intenzivnosti sadja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1157\"\u003eOblikovan za strokovnjake v slaščičarstvu, je ta format 1,25 kg idealen za redno uporabo v laboratoriju, trgovini ali obrtni proizvodnji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1164\" data-end=\"1189\"\u003ePrednosti izdelka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1191\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1220\"\u003eTehnologija Cold Confit\u003c\/strong\u003e : znižana vsebnost sladkorja, ohranjen okus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1267\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1302\"\u003eIntenziven okus kandirane limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1351\"\u003eBrez konzervansov in nepotrebnih dodatkov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1413\"\u003eMehka in topna tekstura, idealna za vključke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1497\"\u003ePopolni za dekoracijo čokoladnih bonbonov, potovalnih tort ali sladkih jedi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1504\" data-end=\"1537\"\u003eProfesionalne uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1582\"\u003eKoščki kandirane limone so lahko:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1583\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1583\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1608\"\u003eOblit s čokolado\u003c\/strong\u003e za ročno izdelane sladkarije\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1706\"\u003eVključeni v brioche, panettone, kolače in vienoisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1707\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1709\" data-end=\"1775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1775\"\u003eUporabljeni kot nadev v sladoledih, penah ali sladkih jedeh\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1776\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1860\"\u003eUporabljeni kot preliv za tablice, mendiants ali domače žitne ploščice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1867\" data-end=\"1895\"\u003eSestava \u0026amp; Alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1897\" data-end=\"2086\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1897\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1914\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : Sladkor, voda, glukozni sirup, limona, limonin sok, maltodekstrin, citronska kislina (E330), naravni arom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2024\" data-end=\"2086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2040\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2088\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2093\" data-end=\"2112\"\u003ePakiranje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2114\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2114\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2129\"\u003eNeto teža\u003c\/strong\u003e : 1,25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2142\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2165\"\u003eReferenca izdelka\u003c\/strong\u003e : 41531\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2188\"\u003eZnamka\u003c\/strong\u003e : Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2210\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2221\"\u003eLinija\u003c\/strong\u003e : Izbor Transparence – Cold Confit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2262\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2267\" data-end=\"2305\"\u003eZa bolj naravno slaščičarstvo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2592\"\u003eLinija Cold Confit podjetja Sosa je razvita za izpolnjevanje zahtev današnjih obrtnikov: manj sladkorja, več sadja, brez konzervansov. Koščki kandirane limone izstopajo po svojem pristnem okusu in teksturi, primerni za vse vrste sladic.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2599\" data-end=\"2620\"\u003eDodaj v košarico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2622\" data-end=\"2819\"\u003eOptimizirajte svoje kreacije s čistim aromo kandirane limone. Popolno za vaše sezonske izdelke, potovalne torte ali praznične dekoracije.\u003cbr data-start=\"2765\" data-end=\"2768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2819\"\u003eNaročite svoj kozarec 1,25 kg že zdaj!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487021367635,"sku":"41531","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-citron-confit-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158596"},{"product_id":"passion-crispy-200g","title":"Passion hrustljavih 200g","description":"\u003ch2 data-start=\"666\" data-end=\"718\"\u003eFruit de la Passion Crispy 2-10 mm – 200 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"1034\"\u003eOdkrijte hrustljave koščke pasijonke znamke Sosa Ingredients, idealne za dodajanje hrustljave teksture in eksotičnega pridiha vašim slaščičarskim in čokoladarskim kreacijam. Izdelani s kontroliranim postopkom liofilizacije ohranjajo vso aromatično intenzivnost sadja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1036\" data-end=\"1063\"\u003ePrednosti izdelka:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1064\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1112\"\u003eVelikost 2 do 10 mm za optimalno vmešanje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1153\"\u003eZelo prijetna crispy tekstura v ustih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1233\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1233\"\u003ePopolno za uporabo v suhih okoljih (čokolade, bonboni, tablice)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1303\"\u003eOdpornost na vlago v penah, kremah in ganacheih wet proof\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1348\"\u003eProfesionalna izbira Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1355\" data-end=\"1372\"\u003eSestavine:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1521\"\u003eGlukozni sirup, koncentriran sok pasijonke (30 %), marelična kaša, modificiran krompirjev škrob (E1414), natrijev alginat (E401).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1528\" data-end=\"1544\"\u003eAlergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1589\"\u003eLahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1596\" data-end=\"1624\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1913\"\u003eVmešajte v suhe priprave za izrazito hrustljavost (čokolade, bonboni, tablice) ali v vlažna okolja, kot so pene ali kreme, da dosežete hrustljav učinek tudi po vmešanju. Izdelek je zasnovan za profesionalno slaščičarstvo in čokoladarstvo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1915\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1920\" data-end=\"1932\"\u003eFormat:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"1976\"\u003e200 g posoda z zapiranjem – Št. Sosa: 49569\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1978\" data-end=\"1981\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1983\" data-end=\"2021\"\u003eZakaj izbrati crispy Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2256\"\u003eZaradi njihove proizvodne tehnologije crispy pasijonke ponujajo stabilno teksturo, močan okus in odlično obstojnost, ne glede na to, ali gre za hrustljave kreacije ali rafinirane večteksturne sladice.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487061016915,"sku":"49569","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/passion-crispy-200g-sosa-1.jpg?v=1772158599"},{"product_id":"extrait-de-framboise-en-poudre-300-g","title":"Malinov ekstrakt v prahu – 300 g","description":"\u003ch2 data-start=\"639\" data-end=\"700\"\u003ePrašni izvleček maline 300 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1022\"\u003ePrašni izvleček maline Taste Colour podjetja Sosa je izjemen naravni sestavni del za profesionalce v slaščičarstvu, konfiteriji in čokoladarstvu. Pridobljen z liofilizacijo, ta prašek ohranja vse organoleptične lastnosti maline, ne da bi dodal vlago vašim pripravkom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1024\" data-end=\"1042\"\u003ePrednosti :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1043\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1043\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1072\"\u003e100 % liofilizirana malina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1105\"\u003eNaraven in intenziven sadni okus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1162\"\u003eDoda naravno rdečo barvo vašim kreacijam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1163\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1226\"\u003eBrez vlage: idealno za priprave občutljive na vodo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1279\"\u003eVečnamenski: za vse sladke uporabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1286\" data-end=\"1303\"\u003eSestavine:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1336\"\u003eLiofiliziran prašek maline.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1343\" data-end=\"1359\"\u003eAlergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1404\"\u003eLahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1406\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1411\" data-end=\"1429\"\u003eUporabe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1430\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1461\"\u003ePiškoti, beljaki, makroni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1514\"\u003ePolnila za bonbone, ganache, sladke kreme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1547\"\u003eObloge za trufe ali piškote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1585\"\u003eGlazure, omake, sladoledi, čokolade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1592\" data-end=\"1620\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1865\"\u003eOdmerjanje je odvisno od podlage: začnite z 1 do 5 g na 100 g priprave, glede na želeno aromatično in barvno intenzivnost. Ta prašek je močno koncentriran, v nekaterih receptih je lahko dovolj že enostavno potresanje. Quantum satis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1872\" data-end=\"1884\"\u003eFormat:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"1928\"\u003eHermosko zaprta posoda 300 g – Št. izdelka Sosa: 40459\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1930\" data-end=\"1933\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1935\" data-end=\"1980\"\u003eZakaj izbrati Taste Colour Malina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2289\"\u003eLinija Taste Colour podjetja Sosa zagotavlja visoko aromatično intenzivnost brez kompromisov glede končne teksture vaših kreacij. Zaradi odsotnosti vlage vaše ganache, lupine makronov ali glazure ohranijo svojo strukturo nedotaknjeno, hkrati pa uživajo v naravnem okusu maline in živi barvi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2291\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2296\" data-end=\"2414\"\u003eDodajte sadno in barvito noto svojim receptom z izvlečkom maline Sosa\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487083757907,"sku":"40459","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-framboise-en-poudre-300-g-sosa-1.jpg?v=1772158601"},{"product_id":"gelcrem-froid-500-g","title":"Gelcrem Froid - 500 g","description":"\u003ch3 data-start=\"626\" data-end=\"653\"\u003eGelcrem Froid – 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"674\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"693\" data-end=\"696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"712\"\u003eVsebina:\u003c\/strong\u003e Kozarec 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"732\" data-end=\"747\"\u003eOpis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"774\"\u003eGelcrem Froid Sosa\u003c\/strong\u003e je praškasti zgoščevalec, zasnovan za profesionalce v slaščičarstvu, gostinstvu in ustvarjalni kuhinji. Omogoča dosego \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"952\"\u003ekremaste in gladke teksture\u003c\/strong\u003e brez kuhanja, pri čemer ohranja celovitost sestavin. Popoln za hladne kreme, zgostljene juhe, omake ali slaščičarske nadeve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1120\"\u003eKljučne prednosti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1122\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1122\" data-end=\"1170\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003eZgoščevalec na hladno: ni potrebe po kuhanju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1202\"\u003eKremasta in stabilna tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1255\"\u003ePrimeren za vse tekočine (voda, pireji, sokovi…)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1256\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1284\"\u003eOdporen na zamrzovanje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1285\" data-end=\"1336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1336\"\u003eSe med kuhanjem ne topi (ni termoreverzibilen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1377\"\u003eStabilna viskoznost, tudi v kislem okolju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1384\" data-end=\"1400\"\u003eUporaba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1435\"\u003eGelcrem Froid je idealen za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1437\" data-end=\"1619\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003eSurove sladice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1466\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1496\"\u003eAromatizirane hladne kreme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1497\" data-end=\"1527\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1527\"\u003eZgoščene juhe ali enolončnice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1528\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1549\"\u003eSadne pene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1590\"\u003eSodobne gastronomske priprave\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1591\" data-end=\"1619\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1619\"\u003eStabilne omake in prelive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1621\" data-end=\"1624\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1626\" data-end=\"1652\"\u003ePriporočena uporaba\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1654\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1668\"\u003eOdmerjanje :\u003c\/strong\u003e 40 do 80 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1705\"\u003eNavodila za uporabo :\u003c\/strong\u003e Mešajte na hladno ali toplo v izbrani tekočini do popolne disperzije. Pustite počivati, da dosežete končno teksturo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1835\" data-end=\"1838\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1840\" data-end=\"1855\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1932\"\u003eAcetilirani diamid fosfat (E1414) – derivat krompirjevega škroba.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1934\" data-end=\"1937\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1939\" data-end=\"1953\"\u003eAlergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1955\" data-end=\"1979\"\u003eNoben alergen ni prijavljen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1986\" data-end=\"2002\"\u003eHranjenje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2075\"\u003eHraniti na suhem mestu, zaščitenem pred toploto in vlago.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2077\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2082\" data-end=\"2101\"\u003eTehnični list\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2103\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2151\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2126\"\u003eVrsta izdelka :\u003c\/strong\u003e Zgoščevalec v prahu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2152\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2166\"\u003eVidez :\u003c\/strong\u003e Fina bela praškasta snov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2189\" data-end=\"2217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2191\" data-end=\"2207\"\u003eTopnost :\u003c\/strong\u003e Na hladno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2218\" data-end=\"2242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2220\" data-end=\"2236\"\u003eZamrzovanje :\u003c\/strong\u003e Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2243\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2270\"\u003eTermoreverzibilnost :\u003c\/strong\u003e Ne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487105122643,"sku":"48652","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelcrem-froid-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158603"},{"product_id":"lecithine-de-soja-en-poudre-400-g","title":"Sojin lecitin v prahu - 400 g","description":"\u003ch3 data-start=\"708\" data-end=\"749\"\u003eSojin lecitin v prahu – 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"762\"\u003eZnamka :\u003c\/strong\u003e Sosa\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"785\"\u003eReferenca :\u003c\/strong\u003e 48644\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"815\"\u003ePakiranje :\u003c\/strong\u003e Kozarec 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"835\" data-end=\"896\"\u003e100 % naravni emulgator za inovativne teksture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1273\"\u003eSojin lecitin v prahu Sosa je izbrana sestavina za strokovnjake v gastronomiji, slaščičarstvu in molekularni kuhinji. Pridobljen iz soje, je ta lecitin v prahu popolnoma naravnega izvora in omogoča ustvarjanje zračnih tekstur, kot so pene ali zračni sloji, pa tudi stabilizacijo emulzij v vseh vrstah tekočin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1280\" data-end=\"1311\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1313\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1313\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1328\"\u003eIzvor:\u003c\/strong\u003e 100 % naravno – izvleček soje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1365\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1378\"\u003eOblika:\u003c\/strong\u003e Fini prah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1408\"\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e Svetlo bež\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1446\"\u003eDelo na toplo:\u003c\/strong\u003e Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1453\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1471\"\u003ePrimerno za zamrzovanje:\u003c\/strong\u003e Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1505\"\u003eTermoreverzibilnost:\u003c\/strong\u003e Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1512\" data-end=\"1567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1537\"\u003ePriporočena doza:\u003c\/strong\u003e 5 do 8 g\/L glede na uporabo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1568\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1586\"\u003eTopnost:\u003c\/strong\u003e V vseh vrstah tekočin (voda, mleko, sok itd.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1639\" data-end=\"1664\"\u003eProfesionalna uporaba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1678\"\u003eIdealno za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1679\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1743\"\u003ePriprava pen in zračnih struktur za vaše gurmanske jedi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1801\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1801\"\u003eStabilizacija omak, krem, smutijev ali coulisov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1843\"\u003ePriprave molekularne kuhinje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1915\"\u003eRecepti, ki zahtevajo lahke, zračne ali emulgirane teksture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2121\"\u003eZa optimalno učinkovitost zmešajte lecitin na toplo z tekočino, pustite počivati, nato zrahljajte za tvorbo stabilne pene. Primeren je za uporabo tako v slanih kot sladkih jedeh.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2123\" data-end=\"2126\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2128\" data-end=\"2156\"\u003eSestavine \u0026amp; alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2158\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2160\" data-end=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2177\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e Sojin lecitin (E322)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2205\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2223\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Vsebuje sojo in njene derivate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2253\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2258\" data-end=\"2274\"\u003eHranjenje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2376\"\u003eHraniti na suhem mestu, zaščitenem pred vlago in svetlobo. Po uporabi dobro zapreti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2378\" data-end=\"2381\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2383\" data-end=\"2429\"\u003eNatančno razvijajte svoje teksture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2642\"\u003eSojin lecitin v prahu Sosa je zaveznik zahtevnih kuharjev, ki iščejo učinkovitost in naravnost. Enostaven za uporabo, omogoča sodobne kreacije brez kompromisov pri okusu in kakovosti.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487134253395,"sku":"48644","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lecithine-de-soja-en-poudre-400-g-sosa-1.jpg?v=1772158605"},{"product_id":"natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g","title":"Natur Emul – Prah citrusnih vlaken – 500 g","description":"\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1142\"\u003eOdkrijte \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"954\"\u003eNatur Emul\u003c\/strong\u003e, profesionalno 100 % naravno sestavino na osnovi \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1046\"\u003ecitrusnih vlaken (Citrus Sinensis)\u003c\/strong\u003e, zasnovano za stabilizacijo, vlaženje in emulgiranje vaših pripravkov, tako sladkih kot slanih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1358\"\u003eZaradi svoje sposobnosti \u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1205\"\u003evezave vodnih in maščobnih faz\u003c\/strong\u003e je Natur Emul \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1290\"\u003eidealna alternativa maščobam ali rumenjakom\u003c\/strong\u003e, hkrati pa izboljšuje teksturo in obstojnost pripravkov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1365\" data-end=\"1392\"\u003eTehnične lastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1394\" data-end=\"1675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1419\"\u003eNaravni izvor:\u003c\/strong\u003e citrusna vlakna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1459\"\u003eUporaba:\u003c\/strong\u003e kreme, ganache, biskviti, sladoledi, majoneze brez jajc, kruhovo testo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1534\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1570\"\u003eUporaba na toplo ali hladno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1596\"\u003eStabilizacijski učinek\u003c\/strong\u003e in preprečevanje sinereze pri zamrzovanju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1639\" data-end=\"1675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1664\"\u003ePriporočena doza:\u003c\/strong\u003e 2 do 15 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1677\" data-end=\"1680\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1682\" data-end=\"1716\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1989\"\u003eVmešajte prašek v eno izmed dveh faz (vodo ali maščobo) vaše priprave, nato postopoma dodajajte drugo fazo med mešanjem. Natur Emul je \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1946\"\u003erazpršljiv v maščobah in vodnih tekočinah\u003c\/strong\u003e ter deluje v širokem pH območju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1991\" data-end=\"1994\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1996\" data-end=\"2027\"\u003eSestava in alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2029\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2048\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e citrusna vlakna (Citrus Sinensis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2084\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2102\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka, soje, sulfitov, jajc, gorčice, zelene, sezama, arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2216\" data-end=\"2237\"\u003eKljučne prednosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2239\" data-end=\"2508\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2239\" data-end=\"2286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2286\"\u003eNadomestek maščobe ali rumenjaka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2287\" data-end=\"2338\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2338\"\u003eIzboljša stabilnost in teksturo emulzij\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2339\" data-end=\"2388\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2388\"\u003ePrimeren za veganske in brezjajčne recepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2389\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2391\" data-end=\"2442\"\u003eOdpornost na zamrzovanje brez izgube lastnosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2508\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2508\"\u003eIdealno za profesionalce v slaščičarstvu in gastronomiji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2515\" data-end=\"2539\"\u003ePakiranje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2609\"\u003ePosoda 500 g – Št. proizvajalca: 48645 – Znamka: \u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2609\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2611\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2636\" data-end=\"2650\"\u003eNatur Emul\u003c\/strong\u003e je naravna rešitev za izboljšanje teksture, stabilnosti in lahkotnosti vaših pripravkov brez dodajanja nepotrebnih maščob. Nepogrešljiv za kuharje, ki iščejo tehnično dovršenost in učinkovitost.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487162073427,"sku":"48645","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158607"},{"product_id":"proespuma-froid-700-g","title":"Proespuma Froid – 700 g","description":"\u003ch2 data-start=\"678\" data-end=\"706\"\u003eProespuma Froid – 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"777\"\u003ePraškasti penilnik za hladne pene in penice – Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"997\"\u003eRazvit za profesionalce v gastronomiji, \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"857\"\u003eProespuma Froid iz Sose\u003c\/strong\u003e je praškasti penilnik, ki omogoča ustvarjanje lahkih in zračnih pripravkov, hkrati pa zagotavlja \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"996\"\u003epopolno stabilnost na hladnem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1208\"\u003eZaradi svoje popolne formulacije vam omogoča izdelavo \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1107\"\u003epen, hladnih penic ali zračnih tekstur s sifonom\u003c\/strong\u003e, na osnovi različnih tekočin, z \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1183\"\u003ečvrsto, homogeno in trajno teksturo\u003c\/strong\u003e, tudi po zamrzovanju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1248\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1260\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e : Posoda 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1299\"\u003eDosežena tekstura\u003c\/strong\u003e : Zračna, stabilna, penasta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003eDelo na hladno\u003c\/strong\u003e : Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1364\" data-end=\"1378\"\u003ePrimerno za zamrzovanje\u003c\/strong\u003e : Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1409\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e : Ne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1418\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1420\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1441\"\u003ePriporočena doza\u003c\/strong\u003e : 50-100 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1476\"\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e : Hladne pene, penice, zračne teksture, priprave s sifonom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1538\" data-end=\"1570\"\u003ePrednosti Proespuma Froid\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1572\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1595\"\u003eIdealno za sifon\u003c\/strong\u003e : enostavna uporaba, profesionalni rezultat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1665\"\u003eUčinkovito penjenje\u003c\/strong\u003e na hladno, brez kuhanja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1688\" data-end=\"1748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1690\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1721\"\u003eOdpornost na zamrzovanje\u003c\/strong\u003e brez spremembe teksture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1749\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1766\"\u003eVečnamenskost\u003c\/strong\u003e : združljivo z vsemi vrstami tekočin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1863\"\u003eFormula obogatena z emulgatorji in zgoščevalci\u003c\/strong\u003e za boljšo obstojnost\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1890\" data-end=\"1893\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1895\" data-end=\"1923\"\u003eSestavine in alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1925\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1942\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1944\" data-end=\"1947\"\u003eGlukozni prašek (koruza), dekstroza (koruza), rastlinska maščoba (palma), emulgatorji: E471 (3,5 %), E472b (1 %), E472e (0,56 %), zgoščevalci: natrijev alginat (E401), guma guar (E412), karagenan (E407), mlečne beljakovine (kazein), saharoza, antioksidant: kalijevi fosfati (E340ii)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2258\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2274\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Vsebuje mlečne \u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2311\"\u003ebeljakovine\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2312\" data-end=\"2315\"\u003eMožne sledi: \u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2358\"\u003emleka in mlečnih izdelkov\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2361\" data-end=\"2364\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2366\" data-end=\"2393\"\u003ePriporočena uporaba\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2395\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2395\" data-end=\"2486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2398\" data-end=\"2486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2398\" data-end=\"2418\"\u003ePrašek zmešajte na hladno\u003c\/strong\u003e z izbrano tekočino (sok, smetana, infuzija itd.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2487\" data-end=\"2523\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2523\"\u003eMešanico vlijte v sifon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2524\" data-end=\"2581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2581\"\u003eDodajte eno ali dve plinski kartuši glede na volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2582\" data-end=\"2620\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2585\" data-end=\"2620\"\u003ePo potrebi ohladite pred postrežbo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2621\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2624\" data-end=\"2677\"\u003ePostrezite ali zamrznite za kasnejšo uporabo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2679\" data-end=\"2682\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2684\" data-end=\"2707\"\u003eIdeje za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2709\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2709\" data-end=\"2749\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2749\"\u003ePene iz rdečega sadja za sladice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2859\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2861\" data-end=\"2901\"\u003eCitrusna pena za okrasitev pite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2903\" data-end=\"2906\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2908\" data-end=\"3013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"2922\"\u003eProfesionalni nasvet\u003c\/strong\u003e : Za še bolj stabilno teksturo uporabite rahlo sladkano ali kremasto tekočino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3015\" data-end=\"3018\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3020\" data-end=\"3048\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3050\" data-end=\"3264\u003eIzpopolnite svoje hladne kreacije z \u003cstrong data-start=\"3086\" data-end=\"3111\"\u003eProespuma Froid 700 g\u003c\/strong\u003e iz Sose, referenčnim penilnikom za zahtevne kuharje.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487185731923,"sku":"48660","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/proespuma-froid-700-g-sosa-1.jpg?v=1772158609"},{"product_id":"albuwhip-500-g","title":"Albuwhip – 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"717\" data-end=\"757\"\u003eAlbumin v prahu 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"834\"\u003e100 % naravna beljakovinska beljakovina za močan učinek stepanja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1129\"\u003eAlbuwhip podjetja Sosa Ingredients je 100 % naravni albuminski prašek, pridobljen izključno iz beljaka, brez stabilizatorjev in kislinskih dodatkov. Ta visokokakovosten izdelek je zasnovan za profesionalce, ki iščejo optimalno zmogljivost v svojih slaščičarskih ali gurmanskih pripravah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1444\"\u003eZaradi svojega učinka stepanja, ki je 25 % močnejši kot pri klasičnem beljaku, albumin Albuwhip zagotavlja zračno in stabilno strukturo, idealno za recepte na osnovi sadja ali rastlinskih kaš. Njegova formulacija omogoča tudi petkratno stabilnost, kar je popolno za zahtevne izdelke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1446\" data-end=\"1477\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1479\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1479\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1492\"\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e : 100 % beljak (brez dodatkov)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1561\"\u003eIzboljšan učinek stepanja\u003c\/strong\u003e : +25 % v primerjavi s klasičnim beljakom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1605\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1627\"\u003eVelika stabilnost\u003c\/strong\u003e : 5-krat večja v primerjavi s standardnim receptom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1691\"\u003eDelo na hladno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1720\"\u003eNi termoreverzibilen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1741\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1739\"\u003ePrimerno za zamrzovanje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1765\"\u003ePriporočena doza\u003c\/strong\u003e : 80 do 100 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1784\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"1862\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1802\"\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e : meringe, makaroni, sufleji, torte, pene, oblaki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1869\" data-end=\"1900\"\u003eSestavine in alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1916\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : Beljaki v prahu (albumin JAJCA).\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1977\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Vsebuje JAJCA in njihove derivate.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2009\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2014\" data-end=\"2033\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2337\"\u003eMešajte prašek na hladno z vsemi vrstami tekočin, naj bo to voda, sadna kaša ali sladkano osnovo. Stepajte, da aktivirate povečanje volumna. Primeren za vse priprave, kjer je zračenje bistveno: sadne meringe, pene, sufleji, lahki piškoti, zračne torte itd.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2339\" data-end=\"2342\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2344\" data-end=\"2377\"\u003eZakaj izbrati Albuwhip?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2378\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2378\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2417\"\u003e100 % naraven izdelek brez dodatkov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2418\" data-end=\"2468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2468\"\u003eOdličen nadomestek za tekoča beljaka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2469\" data-end=\"2520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2520\"\u003ePopolno za rastlinske ali sadne recepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2521\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2561\"\u003eOptimizira penjenje in teksturo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2563\" data-end=\"2566\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2568\" data-end=\"2583\"\u003eStrokovni nasvet\u003c\/strong\u003e : Združite Albuwhip s sladkorjem v prahu in malinovo ali mangovo kašo za pripravo hrustljave in barvite sadne meringe.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487205523795,"sku":"48688","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/albuwhip-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158611"},{"product_id":"prosouffle-500-g","title":"Prosoufflé - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"630\" data-end=\"653\"\u003eProsoufflé – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"687\"\u003eSosa Ingredients – Št. 41459\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"687\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"706\"\u003ePosoda 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"708\" data-end=\"749\"\u003eZa souffléje, ki so 5-krat bolj stabilni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1056\"\u003eProsoufflé iz Sose je prašek z močnim penilnim učinkom, posebej formuliran za stabilizacijo souffléjev. Izdelan iz praška beljakov, presega klasično stepanje z neprimerljivo obstojnostjo: do 25 % več volumna in 5-krat večjo stabilnostjo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1058\" data-end=\"1091\"\u003eTehnične značilnosti:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1105\"\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e : 100 % naravno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1210\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1143\"\u003eSestava\u003c\/strong\u003e : Prašek beljakov, maltodekstrin, ksantanova guma (E415)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1211\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1234\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/strong\u003e : 100 g na liter nemastne tekočine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1302\"\u003eDelovni pogoji\u003c\/strong\u003e : Uporaba na hladno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1349\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e : Ne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1358\" data-end=\"1382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1374\"\u003ePrimerno za zamrzovanje\u003c\/strong\u003e : Da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1383\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1401\"\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e : Sladki ali slani souffléji, lahke pene, zračne zmesi brez jajc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1474\" data-end=\"1500\"\u003ePrednosti izdelka:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1501\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1549\"\u003eUčinkovito nadomesti stepena beljaka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1586\"\u003eStalni profesionalni rezultati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1587\" data-end=\"1656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1656\"\u003eIdealno za vegetarijanske izdelke in nadzorovane recepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1657\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1705\"\u003eOdlična obstojnost tudi po peki ali zamrzovanju\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1707\" data-end=\"1726\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1969\"\u003eZmešajte na hladno v nemastni tekočini brez aktivnih encimov. Stepajte do stabilne pene, nato vmešajte v soufflé ali peno. Idealno za neposredno uporabo pri hitrih pripravah ali predhodni proizvodnji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1971\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1976\" data-end=\"2002\"\u003ePravne informacije:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2017\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Vsebuje jajca in njihove derivate\u003cbr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2064\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : Prašek beljakov, maltodekstrin, ksantanova guma (E415)\u003cbr data-start=\"2129\" data-end=\"2132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2148\"\u003eHranjenje\u003c\/strong\u003e : Hraniti na hladnem in suhem mestu, po uporabi dobro zapreti.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487214043475,"sku":"41459","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosouffle-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158614"},{"product_id":"prosorbet-5-froid-chaud-500-g","title":"Prosorbet 5 Hladen\/Topel – 500 g","description":"\u003ch2 data-end=\"697\" data-start=\"661\"\u003eProsorbet 5 Hladno\/Toplo – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"803\" data-start=\"752\"\u003eProfesionalni stabilizator za kremaste sorbete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"804\"\u003eProsorbet 5 Hladno\/Toplo iz Sosa je stabilizator v prahu, posebej zasnovan za izdelavo ročno izdelanih sorbetov s popolno teksturo. Preprečuje nastanek ledenih kristalov, izboljšuje odpornost na mraz in zagotavlja kremasto ter homogeno teksturo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1098\" data-start=\"1065\"\u003eTehnične značilnosti :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1410\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1139\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1101\"\u003eUporaba\u003c\/strong\u003e : hladno ali toplo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1198\" data-start=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1142\"\u003eUporabe\u003c\/strong\u003e : ročno izdelani sorbeti, sadni sladoledi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1201\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/strong\u003e : 5 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1258\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1236\"\u003ePrimerno za zamrzovanje\u003c\/strong\u003e : da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1261\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e : da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1346\" data-start=\"1290\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1292\"\u003eDosežena tekstura\u003c\/strong\u003e : gladka, topna, brez kristalov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1347\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1349\"\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e : Sestavine iz linije Transparence Sosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1429\" data-start=\"1412\"\u003eSestava :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1526\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1442\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1432\"\u003eDekstroza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1443\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1445\"\u003eZgoščevalci: guma guar (E412), karagenan (E407), natrijev alginat (E401)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1554\" data-start=\"1528\"\u003ePrednosti izdelka :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1758\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1557\"\u003ePreprečuje nastanek ledenih kristalov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1603\"\u003eIzboljšuje teksturo in stabilnost sorbetov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1693\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1693\" data-start=\"1655\"\u003eEnostaven za uporabo na toplo ali hladno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1758\" data-start=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1758\" data-start=\"1696\"\u003ePrilagojen zahtevam profesionalcev ročno izdelanih sladoledov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1779\" data-start=\"1760\"\u003eNavodila za uporabo :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1780\"\u003eZmešajte prašek Prosorbet 5 z ostalimi sestavinami vašega recepta (voda, sadje, sladkor, arome). Pripravo lahko segrejete ali ne, glede na vašo običajno metodo. Optimalni odmerek je 5 g na kg končne priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2027\" data-start=\"2024\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2055\" data-start=\"2029\"\u003ePravne informacije :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2274\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2070\" data-start=\"2056\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e : Ni prijavljenih večjih alergenov\u003cbr data-end=\"2106\" data-start=\"2103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2121\" data-start=\"2106\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e : Dekstroza, guma guar (E412), karagenan (E407), natrijev alginat (E401)\u003cbr data-end=\"2202\" data-start=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2202\"\u003eHranjenje\u003c\/strong\u003e : Hraniti na suhem mestu, pri sobni temperaturi\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488219398483,"sku":"40412","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosorbet-5-froidchaud-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158618"},{"product_id":"gelifiant-vegetal-en-poudre-500-g","title":"Rastlinski želirni prašek – 500 g","description":"\u003ch3 data-start=\"602\" data-end=\"643\"\u003eRastlinsko želirno sredstvo v prahu – 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"677\"\u003eSosa Ingredients – Št. 48648\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"973\"\u003eIzberite učinkovito, naravno in brez živalskega izvora želiranje z rastlinskim želirnim sredstvom v prahu Sosa. Formulirano na osnovi karagenana in karobove gume, to profesionalno želirno sredstvo ustvarja trdne, elastične in do 70 °C toplotno odporne teksture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"975\" data-end=\"1002\"\u003ePrednosti izdelka:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1003\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1003\" data-end=\"1049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1049\"\u003e100 % naravnega izvora (alge + karob)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1050\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1089\"\u003eHitro želiranje, brez zamrzovanja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1115\"\u003eOdporno do 70 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1116\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1153\"\u003eZdružljivo z alkoholnimi tekočinami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1189\"\u003eIdealno za glazure z namakanjem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1191\" data-end=\"1223\"\u003ePriporočene uporabe :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1256\"\u003ePopolno za izdelavo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1257\" data-end=\"1411\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1289\"\u003eSijajne glazure in premazi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1325\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1325\"\u003eTrdni geli z elastično teksturo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1326\" data-end=\"1354\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1354\"\u003eAromatizirani geli z alkoholom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1355\" data-end=\"1411\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1411\"\u003eVegetarijanske\/veganske priprave brez živalske želatine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1413\" data-end=\"1433\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1535\"\u003eMešajte toplo z katerokoli vodno tekočino. Ne zamrzujte. Termoreverzibilno do 70 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1542\" data-end=\"1557\"\u003eSestavine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1700\"\u003eMaltodekstrin, karagenan (E407), dekstroza, kalijev klorid (E508), trisodijev citrat (E331iii), karobova guma (E410), saharoza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1702\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1707\" data-end=\"1721\"\u003eAlergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1909\"\u003eV formulaciji ni neposredno prisotnih alergenov. Izdelek je proizveden v obratu, kjer so lahko sledovi oreščkov, soje, mleka, jajc, žveplovih sulfitov, sezamovih semen in arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1911\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1916\" data-end=\"1935\"\u003ePakiranje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1936\" data-end=\"1959\"\u003ePonovno zapiralna posoda 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1961\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1966\" data-end=\"1991\"\u003eNasvet za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1992\" data-end=\"2137\"\u003eZa trdne gele uporabite 50 g\/kg. Združljivo z različnimi vodnimi tekočinami, vključno z infuzijami, sokovi ali sirupi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2144\" data-end=\"2157\"\u003ePovzetek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2158\" data-end=\"2406\"\u003eRastlinski želirni sredstvo Sosa je idealna rešitev za strokovnjake, ki iščejo tehnično zmogljivost, naravnost in natančnost. Nepogrešljiv sestavni del za vaše kreme, glazure ali priprave brez živalske želatine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2408\" data-end=\"2411\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2413\" data-end=\"2513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2513\"\u003eNaročite zdaj v naši spletni trgovini za zagotovljene profesionalne rezultate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488277102931,"sku":"48648","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelifiant-vegetal-en-poudre-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158620"},{"product_id":"gomme-kappa-600-g","title":"Gomme Kappa - 600 g","description":"\u003ch3 data-start=\"622\" data-end=\"647\"\u003eGomme Kappa – 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"681\"\u003eSestavine Sosa – Št. 40394\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"945\"\u003eKappa guma Sosa Ingredients je močan rastlinski želirni sredstvo, pridobljeno iz izvlečkov alg (karragenan E407). Omogoča ustvarjanje trdnih in trdnih gelov, popolnoma primernih za pripravke, kot so sadne paste, premazi, pene ali vključki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1106\"\u003eUporabljajo jo strokovnjaki v slaščičarstvu in slaščičarski industriji, zagotavlja hitro, termoreverzibilno želiranje, vendar ni primerna za zamrzovanje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1108\" data-end=\"1139\"\u003ePrednosti Kappa gume:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1140\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1176\"\u003e100 % naravnega izvora (alge)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1177\" data-end=\"1207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1207\"\u003eTrdno in hitro želiranje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1237\"\u003eTrda in sijoča tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1238\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1288\"\u003eDelo izključno na toplo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1295\" data-end=\"1326\"\u003ePriporočene uporabe :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1327\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1351\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1351\"\u003eDomače sadne paste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1372\"\u003eSijajni preliv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1392\"\u003eŽelatinirane pene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1422\"\u003eVključki za sladkarije\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1457\"\u003eŽeleji, marmelade, panna cotte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1464\" data-end=\"1488\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1724\"\u003eMešajte na toplo z vsemi vrstami tekočin (voda, sadni pireji, čaji…). Ko je aktivirana, je želiranje hitro. Pripravkov ne zamrzujte. Gel se lahko ponovno stopi z ogrevanjem (termoreverzibilnost).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1748\"\u003ePriporočeno doziranje:\u003c\/strong\u003e 2 do 15 g\/kg glede na želeno teksturo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1795\" data-end=\"1812\"\u003eSestavine:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1840\"\u003eKarragenan (E407) – 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1842\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1847\" data-end=\"1863\"\u003eAlergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"2011\"\u003eBrez neposredno prisotnih alergenov. Lahko vsebuje sledi: oreščkov, mleka, soje, jajc, žveplovih spojin, sezama, gorčice, zelene, arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2018\" data-end=\"2039\"\u003ePakiranje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2063\"\u003ePonovno zaprt lonček 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2065\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2070\" data-end=\"2112\"\u003eZakaj izbrati Kappa gumo Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2113\" data-end=\"2364\"\u003eTa želirna rastlinska prašek je dragocen zaveznik za strukturiranje vaših sladkih kreacij, hkrati pa zagotavlja lepo obstojnost pri sobni temperaturi. Njegova želirna moč omogoča natančno doziranje, brez izgube arome ali barve.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2366\" data-end=\"2369\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2371\" data-end=\"2442\"\u003eNaročite zdaj in izboljšajte svoje želatinirane pripravke!\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488357613907,"sku":"40394","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-kappa-600-g-sosa-1.jpg?v=1772158622"},{"product_id":"pro-pannacotta-800-g","title":"Pro-Pannacotta – 800 g","description":"\u003ch3 data-start=\"662\" data-end=\"690\"\u003ePro-Pannacotta – 800 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"724\"\u003eSosa Ingredients – Št. 48650\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1101\"\u003eGelirno sredstvo \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"765\"\u003ePro-Pannacotta iz Sose\u003c\/strong\u003e je profesionalni prašek 100 % naravnega izvora, zasnovan za pripravo teksture, ki je mehka, topna in rahlo želatinasta. Posebej je formuliran za sladice, kot so \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"985\"\u003epannacotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1012\"\u003eželatinaste pene\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1030\"\u003eprelive\u003c\/strong\u003e in druge kreacije, ki zahtevajo \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1100\"\u003epopolno obstojnost brez togosti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1266\"\u003eIzvira iz rdečih alg (karragenan E407), to rastlinsko želirno sredstvo je \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1190\"\u003etermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e, kar omogoča prilagodljivost uporabe v profesionalnem okolju.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1273\" data-end=\"1307\"\u003eGlavne značilnosti:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1308\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1327\"\u003e100 % rastlinsko\u003c\/strong\u003e: na osnovi alg (karragenan)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1393\"\u003eMehka in topna tekstura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1458\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1416\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e (možnost segrevanja brez razgradnje)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1459\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1491\"\u003eUporaba samo na toplo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1512\"\u003eNe zamrzovati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1519\" data-end=\"1543\"\u003ePriporočena uporaba:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1544\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1557\"\u003ePannacotte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1585\"\u003eMehke želatinaste pene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1603\"\u003eSladice s kremo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1643\"\u003eDžemi, prelive, želatinasti coulis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1695\"\u003eSadni vložki v slaščicah ali med sladicami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1702\" data-end=\"1721\"\u003eNavodila za uporabo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1986\"\u003eIzdelek zmešajte na toplo v katerikoli tekočini (voda, mleko, smetana, sadni pire, sok). Ko se aktivira s toploto, želiranje hitro nastopi ob ohlajanju. Teksturo je mogoče ponovno stopiti s segrevanjem (termoreverzibilnost).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2010\"\u003ePriporočeni odmerek:\u003c\/strong\u003e od 2 do 15 g\/kg glede na želeni učinek.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2057\" data-end=\"2074\"\u003eSestavine:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2115\u003eZgoščevalec: \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2115\"\u003eKarragenan (E407)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2117\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2122\" data-end=\"2138\"\u003eAlergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2271\"\u003eBrez neposrednih alergenov. Lahko vsebuje sledi: oreščkov, mleka, soje, jajc, žveplovih dioksidov, gorčice, zelene, sezama, arašidov.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2278\" data-end=\"2299\"\u003ePakiranje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2323\"\u003ePonovno zaprt kozarec 800 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2325\" data-end=\"2328\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2330\" data-end=\"2367\"\u003eZakaj izbrati Pro-Pannacotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2368\" data-end=\"2643\"\u003eNjegova formulacija zagotavlja \u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2439\"\u003emehko, čisto in enotno želiranje\u003c\/strong\u003e, popolnoma prilagojeno zahtevam kuharjev in obrtnikov. To želirno sredstvo je \u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2544\"\u003erastlinska alternativa\u003c\/strong\u003e živalski želatini, z \u003cstrong data-start=\"2577\" data-end=\"2595\"\u003epopolno obstojnostjo\u003c\/strong\u003e tudi pri pripravah, ki zahtevajo nežno odstranjevanje iz modela.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2645\" data-end=\"2648\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2650\" data-end=\"2715\"\u003eDodajte popolno teksturo svojim sladicam že danes!\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488404144467,"sku":"48650","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pro-pannacotta-800-g-sosa-1.jpg?v=1772158624"},{"product_id":"farine-d-amandes-marcona-extra-fine-10-kg","title":"Marcona mandljeva moka ekstra fina – 10 kg","description":"\u003ch2 data-end=\"705\" data-start=\"656\"\u003eMarcona ekstra fino mandljevo moko 10kg – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"751\" data-start=\"707\"\u003eProfesionalna kakovost, podpisana Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"753\"\u003eIzdelana iz skrbno izbranih mandljev Marcona in Bellona, je ta surova ekstra fina mandljeva moka (\u0026lt;1 mm) nepogrešljiv sestavni del za profesionalce v slaščičarstvu. Zagotavlja gladek, enakomeren in okusen rezultat zahvaljujoč svoji ultra fini teksturi in čistosti (100 % mandlji).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1116\" data-start=\"1068\"\u003eZa prefinjene in tehnične slaščice\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1118\"\u003eZaradi granulacije manjše od 1 mm je ta moka idealna za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1365\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1242\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1217\" data-start=\"1196\"\u003ePopolne makrone\u003c\/strong\u003e, brez grudic in mehurčkov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1278\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1278\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1245\"\u003eLahke in zračne biskvite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1313\" data-start=\"1281\"\u003eKremne pene in kreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1365\" data-start=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1365\" data-start=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1316\"\u003eDekorativni posipi\u003c\/strong\u003e na slaščicah ali tartah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1367\"\u003ePrimerna je tudi za slane jedi sredozemske kuhinje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1484\" data-start=\"1447\"\u003eČista in naravna sestava\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1775\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1560\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1488\"\u003eEdinstvena sestavina:\u003c\/strong\u003e 100 % mandelj Marcona\/Bellona (izvor Španija)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1575\" data-start=\"1563\"\u003eBrez GSO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1577\"\u003ebrez ionizacije\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1616\" data-start=\"1598\"\u003ebrez trans maščob\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1618\"\u003evegansko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1662\" data-start=\"1634\"\u003ecertificirano Košer in Halal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1734\" data-start=\"1665\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1734\" data-start=\"1667\"\u003eBogata z \u003cstrong data-end=\"1700\" data-start=\"1676\"\u003ebeljakovinami (24g\/100g)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1712\" data-start=\"1702\"\u003evlakninami\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"1732\" data-start=\"1716\"\u003ezdravimi maščobami\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1775\" data-start=\"1735\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1775\" data-start=\"1737\"\u003eZelo nizka vsebnost sladkorjev in soli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1804\" data-start=\"1777\"\u003eTehnične informacije\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2102\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1830\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1830\" data-start=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1823\" data-start=\"1808\"\u003eNeto teža:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1929\" data-start=\"1831\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1929\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1851\" data-start=\"1833\"\u003eHranjenje:\u003c\/strong\u003e med 14 in 16°C, na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in vonji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2102\" data-start=\"1987\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2102\" data-start=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2005\" data-start=\"1989\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e mandlji (možni sledovi: drugi oreščki, arašidi, jajca, mleko, soja, sezam, sulfiti)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2107\" data-start=\"2104\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2169\" data-start=\"2109\"\u003eDodajte v svoje recepte prefinjenost mandljev\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2171\"\u003ePopolna za kuharje, slaščičarje in zahtevne ljubitelje slaščic, ta ekstra fina mandljeva moka, podpisana \u003cstrong data-end=\"2294\" data-start=\"2286\"\u003eSosa\u003c\/strong\u003e, zagotavlja doslednost in eleganco v vseh vaših sladkih ali slanih kreacijah.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488526467411,"sku":"41416","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/farine-d-amandes-marcona-extra-fine-10-kg-sosa-1.jpg?v=1772158626"},{"product_id":"mangue-crispy-400g","title":"Mangue hrustljav 400g","description":"\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"757\"\u003eMangovo hrustljavo mokro zaščitno sredstvo – 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"778\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"791\"\u003eŠt. :\u003c\/strong\u003e 40369\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"821\"\u003ePakiranje :\u003c\/strong\u003e Kozarec 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"838\" data-end=\"893\"\u003eHrustljav mango… tudi v vlažnih okoljih\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1197\"\u003eLiofilizirani mango koščki \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"954\"\u003eSosa Crispy Wet Proof\u003c\/strong\u003e so zasnovani za profesionalce, ki iščejo trajno hrustljavost in sadne okuse tudi v vlažnih okoljih. Zahvaljujoč tehnologiji wet proof ohranjajo svojo teksturo v penah, kremah, sladoledih ali ganachejih.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1199\" data-end=\"1223\"\u003ePrednosti izdelka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1224\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1224\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1288\"\u003eOdpornost proti vlagi: ne zmehča se v vlažnih okoljih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1310\"\u003eHrustljava tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1348\"\u003eIntenziven in naraven okus manga\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1434\"\u003eIdealni za slaščičarstvo, pekarstvo, sladice, čaje in dekoracije\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1436\" data-end=\"1461\"\u003eIdeje za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1507\"\u003eHrustljavi mango koščki so lahko:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1508\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1551\"\u003eObložene v čokoladne tablice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1552\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1593\"\u003eVmešane v pene ali bavarske kreme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1653\"\u003ePosute po kremah, sladoledih, slaščicah ali pitah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1733\"\u003eUporabljene kot hrustljava dekoracija na tortah ali krožnikih s sladicami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1735\" data-end=\"1738\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1740\" data-end=\"1756\"\u003eSestava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1774\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e kakavovo maslo, mango (21 %), glukozni sirup, maltodekstrin, zgoščevalec: natrijev alginat (E401)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1882\" data-end=\"1898\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1898\" data-end=\"1901\"\u003eLahko vsebuje sledi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1933\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1933\" data-end=\"2031\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2031\"\u003eŽita, ki vsebujejo gluten (pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali hibridne sorte)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2067\"\u003eSoja in izdelki iz soje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2068\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2097\"\u003eMleko in mlečni izdelki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2099\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2146\"\u003eO liniji Crispy Wet Proof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2403\"\u003eTehnologija « wet proof », ki jo je razvila Sosa, omogoča vključevanje hrustljavih tekstur v vlačne pripravke brez spremembe lastnosti. Ti tehnični sestavki so idealni za kuharje, ki iščejo inovacije, učinkovitost in intenzivnost arome.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2405\" data-end=\"2408\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2410\" data-end=\"2439\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2440\" data-end=\"2623\"\u003eDodajte sadno in hrustljavo noto svojim kreacijam z \u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2535\"\u003emango crispy wet proof 400 g\u003c\/strong\u003e znamke \u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2559\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2560\" data-end=\"2563\"\u003e👉 Na voljo v ponovno zapiralni posodi 400 g, pripravljen za uporabo.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488675037523,"sku":"40369","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mangue-crispy-400g-sosa-1.jpg?v=1772158628"},{"product_id":"extrait-de-fruit-de-la-passion-en-poudre-700-g","title":"Ekstrakt pasijonke v prahu – 700 g","description":"\u003ch3 data-start=\"673\" data-end=\"727\"\u003ePrašek izvlečka pasijonke – 700 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"740\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sosa\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"757\"\u003eRéf :\u003c\/strong\u003e 40458\u003cbr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"778\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Kozarec 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"798\" data-end=\"853\"\u003eNaravni izbruh okusov in barv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1211\"\u003ePraškasti izvleček pasijonke iz linije Taste Colour znamke Sosa je 100 % naravna sestavina, namenjena zahtevnim strokovnjakom v slaščičarstvu, čokoladarstvu in gostinstvu. Pripravljen je iz skrbno izbranega sadja in združuje izjemno aromatično intenzivnost z nežno in enakomerno barvno zmogljivostjo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1424\"\u003eZaradi svoje dehidrirane oblike je ta koncentriran prašek hkrati vodotopen in maščobotopen, kar omogoča popolno integracijo v vse vaše priprave, naj bodo tekoče, mastne ali trdne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1431\" data-end=\"1462\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1544\"\u003ePrašek ekstrakta pasijonke se prilagaja številnim kreacijam:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1545\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1545\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1559\"\u003eMakroni\u003c\/strong\u003e, beljaki, piškoti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1605\"\u003eKremne kreme\u003c\/strong\u003e in sadne pene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1628\" data-end=\"1666\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1643\"\u003eČokolade\u003c\/strong\u003e, obloge, ganache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1667\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1681\"\u003eGlazure\u003c\/strong\u003e, omake, sladice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1715\"\u003eDomača sladoleda\u003c\/strong\u003e in sorbeti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"1853\"\u003eVizualno izboljša vaše sladice in jim hkrati daje sadni in osvežujoč okus, zvest sadežu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1860\" data-end=\"1883\"\u003ePrednosti izdelka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1884\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1901\"\u003e100 % naravno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1902\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1904\" data-end=\"1941\"\u003eIntenziven okus pasijonke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1942\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"1977\"\u003ePastelna barva brez dodatkov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2011\"\u003eFini prašek, enostaven za odmerjanje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2012\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2056\"\u003eVečnamensko: toplo, hladno, sladko ali slano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2057\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2098\"\u003eNi predpisanega odmerjanja (quantum satis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2105\" data-end=\"2135\"\u003eSestava \u0026amp; Alergeni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2153\"\u003eSestavine:\u003c\/strong\u003e pasijonka, maltodekstrin (koruza)\u003cbr data-start=\"2196\" data-end=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2215\"\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2261\" data-end=\"2264\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2266\" data-end=\"2294\"\u003eNasveti za uporabo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2541\"\u003ePrašek vmešajte neposredno v svoje priprave. Odmerjanje lahko prilagodite glede na želeno intenzivnost okusa in barve. Zaradi dvojne topnosti se enako dobro vmeša v maščobe kot v vodne priprave.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2543\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2548\" data-end=\"2569\"\u003ePakiranje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2665\"\u003ePokrov za ponovno zapiranje, 700 g – idealno za redno uporabo v laboratoriju ali profesionalni delavnici.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2667\" data-end=\"2670\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2672\" data-end=\"2724\"\u003eZaupajte tehnologiji Taste Colour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2725\" data-end=\"2943\"\u003eLinija Taste Colour podjetja Sosa vam zagotavlja visokokakovostne sestavine, brez konzervansov in umetnih barvil. To je idealna rešitev za združevanje naravnosti, estetike in učinkovitosti v ustvarjalni kuhinji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3091\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2978\"\u003eNaročite zdaj\u003c\/strong\u003e svojo praškasto ekstrakt pasijonke Sosa, da vašim profesionalnim receptom dodate sijaj!\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488736313683,"sku":"40458","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-fruit-de-la-passion-en-poudre-700-g-sosa-1.jpg?v=1772158630"},{"product_id":"acide-ascorbique-1-kg","title":"Askorbinska kislina - 1 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"659\" data-end=\"706\"\u003eAskorbinska kislina – Sosa Ingredients – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"757\"\u003eNaravni antioksidant profesionalne kakovosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1083\"\u003eAskorbinska kislina Sosa, znana tudi kot vitamin C, je vsestranska sestavina 100 % naravnega izvora, uporabljena v slaščičarstvu in kuhinji zaradi svojih antioksidativnih in zakisljevalnih lastnosti. Preprečuje oksidacijo sadja, stabilizira občutljive pripravke in izboljšuje kakovost testa v pekarstvu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1085\" data-end=\"1118\"\u003eTehnične značilnosti:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1119\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1119\" data-end=\"1147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1131\"\u003ePakiranje\u003c\/strong\u003e: Kozarec 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1148\" data-end=\"1181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1161\"\u003eIzvor\u003c\/strong\u003e: 100 % naravno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1198\"\u003eTopnost\u003c\/strong\u003e: popolnoma topno v tekočinah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1256\"\u003eZamrzovanje\u003c\/strong\u003e: da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1265\" data-end=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1287\"\u003eTermoreverzibilno\u003c\/strong\u003e: ne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1296\" data-end=\"1332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1309\"\u003eObdelava\u003c\/strong\u003e: na toplo ali hladno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1333\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1355\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1360\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1410\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1410\"\u003e0,05 g\/L za konzerviranje pijač in sokov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1413\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1483\"\u003e30–50 g\/L za antioksidativne kopeli za sadje in zelenjavo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1485\" data-end=\"1509\"\u003ePriporočene uporabe:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1510\" data-end=\"1726\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1510\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1556\"\u003ePreprečevanje rjavenja narezanega sadja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1557\" data-end=\"1611\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1611\"\u003ePriprava sirupov, sokov, mešanic sadja ali marmelad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1673\"\u003eIzboljševalec v vzhajanih testih (kruh, brioche)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1674\" data-end=\"1726\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1726\"\u003eNežno zakisljevanje sladic ali slanih receptov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1728\" data-end=\"1758\"\u003eSestava \u0026amp; alergeni:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1759\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1759\" data-end=\"1808\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1776\"\u003eSestavine\u003c\/strong\u003e: Askorbinska kislina (E300) 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1809\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1871\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1825\"\u003eAlergeni\u003c\/strong\u003e: Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1873\" data-end=\"1876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1878\" data-end=\"1904\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1906\" data-end=\"1909\"\u003eV prah vmešajte neposredno v svojo tekočo pripravo ali pripravite antioksidativno kopel za pomoč pri namakanju sveže narezanega sadja. Ravnajte natančno glede na želeni učinek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2106\" data-end=\"2278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2142\"\u003ePakirano pri Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, priznanem po svoji ponudbi visokokakovostnih tehničnih sestavin za obrtnike, kuharje in strokovnjake v gastronomiji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2280\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2410\"\u003eNaročite svoj kozarec askorbinske kisline Sosa še danes in zagotovite svežino ter stabilnost svojih kreacij.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51498021683539,"sku":"48643","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/acide-ascorbique-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772158632"},{"product_id":"acide-citrique-1-kg","title":"Citronska kislina - 1 kg","description":"\u003ch1 data-start=\"708\" data-end=\"743\"\u003eCitronska kislina v prahu – 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"778\"\u003eSosa Ingredients – Št.: 41333\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1101\"\u003eSosa citronska kislina v prahu je \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"841\"\u003enaravni kislinski regulator\u003c\/strong\u003e, ki ga strokovnjaki uporabljajo za \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"899\"\u003euravnavanje kislosti\u003c\/strong\u003e živil, \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"944\"\u003enadomestitev limoninega soka\u003c\/strong\u003e ali \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"980\"\u003estabilizacijo pripravkov\u003c\/strong\u003e, občutljivih na oksidacijo. Idealna je za marmelade, sadne sokove, bonbone in sadne paste.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1108\" data-end=\"1123\"\u003ePrednosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1125\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1125\" data-end=\"1152\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1152\"\u003e100 % naravnega izvora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1200\"\u003eNadomesti limonin sok v receptih\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1234\"\u003eTopno v toplem in hladnem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1276\"\u003ePrimerno za zamrzovanje pripravkov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1349\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1349\"\u003eIdealno za marmelade, sirupe, sadne paste, sokove, kopeli sadja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1372\"\u003eNi termoreverzibilen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1374\" data-end=\"1377\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1379\" data-end=\"1395\"\u003eNavodila za uporabo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1519\"\u003eVmešajte neposredno v vaše pripravke glede na odmerek, prilagojen želeni uporabi.\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1515\"\u003ePriporočeni odmerek\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1520\" data-end=\"1648\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1520\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1558\"\u003e1 do 10 g\/kg za uravnavanje kislosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1559\" data-end=\"1612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1612\"\u003e30 do 50 g\/L za antioksidativne kopeli sadja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1613\" data-end=\"1648\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1648\"\u003e0,05 g\/L za pijače in sokove\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1650\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1655\" data-end=\"1685\"\u003eTehnične značilnosti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1687\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1687\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1711\"\u003ePakiranje: 1 kg kozarec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1733\"\u003eReferenca: 41333\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1734\" data-end=\"1779\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1736\" data-end=\"1779\"\u003eEdina sestavina: Citronska kislina (E330)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1780\" data-end=\"1803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1803\"\u003eIzvor: naraven\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1804\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"1845\"\u003eTopnost: popolna v tekočinah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1846\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"1878\"\u003eObdelava: na toplo ali hladno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1879\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1900\"\u003eZamrzovanje: da\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1901\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"1930\"\u003eTermoreverzibilnost: ne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1931\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"1979\"\u003eNeposredna uporaba brez predhodne priprave\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1986\" data-end=\"2013\"\u003eSestava \u0026 alergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2015\" data-end=\"2127\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2015\" data-end=\"2064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2064\"\u003eSestavine: Citronska kislina (E330) 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2065\" data-end=\"2127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2127\"\u003eAlergeni: Lahko vsebuje sledi mleka in njegovih derivatov\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2129\" data-end=\"2132\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2134\" data-end=\"2162\"\u003ePriporočene uporabe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2164\" data-end=\"2222\"\u003eCitronska kislina Sosa je posebej primerna za:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2223\" data-end=\"2381\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2223\" data-end=\"2261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2225\" data-end=\"2261\"\u003eDomače in industrijske marmelade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2262\" data-end=\"2281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2281\"\u003eSadne paste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2282\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2305\"\u003eSveži sadni sokovi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2306\" data-end=\"2326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2326\"\u003eŽvečilni bonboni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2327\" data-end=\"2346\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2346\"\u003eSadje v sirupu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2347\" data-end=\"2361\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2349\" data-end=\"2361\"\u003eMacedoine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2362\" data-end=\"2381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2364\" data-end=\"2381\"\u003eStabilizirani sirupi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2383\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2388\" data-end=\"2423\"\u003eZakaj citronska kislina Sosa?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2425\" data-end=\"2765\"\u003eTa izdelek je stabilna, koncentrirana in nadzorovana alternativa tradicionalnemu limoninemu soku. Omogoča natančen nadzor pH v pripravkih ter znatno izboljša njihovo obstojnost in končno teksturo. Njegova oblika v prahu omogoča doziranje po meri, ne da bi spremenil teksturo vaših pripravkov.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51498049831251,"sku":"41333","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/acide-citrique-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772158634"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/sosa-patissland.jpg?v=1742154436","url":"https:\/\/patissland.fr\/sl\/collections\/sosa.oembed?page=4","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}