Silikonski model Pavoni LS06 – Chocoflex
Združuje italijanski dizajn in tehnično zmogljivost, model Pavoni LS06 Chocoflex je idealna rešitev za ustvarjanje pralinejev in vložkov v elegantni in sodobni obliki krofka.
Oblikovan za strokovnjake v čokoladni industriji, slaščičarstvu in gostinstvu, ta model ponuja milimetrsko natančnost in optimalno produktivnost zahvaljujoč 54 kalibriranim odtisom.
Tehnične značilnosti
-
Proizvajalec : Pavoni Italia
-
Serija : Chocoflex
-
Dimenzije modela: 290 × 190 mm
-
Dimenzije odtisov : Ø zunaj 30 mm – Ø znotraj 10 mm – višina 12 mm
-
Volumen po odtisu : ~7,5 ml
-
Število odtisov: 54
-
Temperaturno območje: od -40°C do +280°C
-
Združljivost: pečica, zamrzovalnik, hladilnik, celica, pomivalni stroj
-
Izvor: Italija
Moderen dizajn za prepoznavne kreacije
Navdihnjen z ikonično obliko krofa, Chocoflex LS06 prinaša izviren pridih vašim pralinam in grižljajem.
Ta votla oblika na sredini je idealna za:
-
Dodajte ganache, sadje ali barvni vložek,
-
Ustvarite teksturne ali prostorske učinke,
-
Dodajte edinstven vizualni videz svojim čokoladam ali mini torticam.
Vsak odtis zagotavlja natančnost detajlov in popoln sijaj po ulivanju, zahvaljujoč izjemni kakovosti silikona Pavoni.
Profesionalna kakovost Pavoni
Izdelan iz visokozmogljivega platinskega silikona, kalup LS06 zagotavlja:
✅ Brezhibno odstranjevanje iz kalupa, tudi pri občutljivih kreacijah.
✅ Izjemna odpornost, od globokega zamrzovanja do peke.
✅ Popolna stabilnost, brez deformacij, tudi po več ciklih.
✅ Enostavno vzdrževanje in higiena, primerno za pomivalni stroj.
Ne glede na to, ali delate s čokolado, sadno pasto, želejem ali mehkim piškotom, LS06 nudi čist, sijoč in stalen rezultat.
Za zahtevne obrtnike in sodobne laboratorije
Oblikovan za intenzivno proizvodnjo, kalup Chocoflex LS06 združuje ergonomijo in učinkovitost.
Uporablja se enostavno z žepkom, lopatico ali dozirno črpalko in omogoča popolne serije v najkrajšem možnem času, brez izgube materiala ali spremembe oblike.
Povezani izdelki
