Model iz ojačanega silikona Fiberform FB04 – Pavoni Italia
Kompakten, robusten in izjemno zmogljiv, model Fiberform FB04 podjetja Pavoni Italia predstavlja vrhunec profesionalnega silikona.
Zasnovan za visoko zmogljivo proizvodnjo zagotavlja enakomito peko, popolno odstranjevanje iz modela in neprimerljivo dolgo življenjsko dobo.
S svojimi 24 pravokotnimi odtisi po 55 ml je idealen za financierje, mini kolačke, individualne sladice, flane ali slane kreacije z jasnim in enakomernim rezultatom.
Tehnične značilnosti
-
Proizvajalec: Pavoni Italia
-
Serija: Fiberform – profesionalni ojačani silikon
-
Dimenzije modela: 600 × 400 mm
-
Dimenzije odtisov: 80 × 30 × 30 v mm
-
Volumen na odtis: ~ 55 ml
-
Število odtisov: 24
-
Temperaturno območje: -40°C do +250°C
-
Združljivost: pečica, zamrzovalnik, celica, pomivalni stroj
Natančnost v službi obrtnikov
Model Fiberform Pavoni premika meje tradicionalnega silikona.
Zaradi svoje okrepljene notranje strukture nudi popolno togost in obvladljivo prožnost, kar zagotavlja stalno stabilnost tudi po več sto ciklih uporabe.
Ta ekskluzivna tehnologija izboljšuje toplotno difuzijo za hitrejše peke, zlato skorjo in brezhiben profesionalni videz.
Učinkovitost zamrzovanja
-
Hitro in enakomerno hlajenje, idealno za proizvodnjo ledenih sladic.
-
Obvladana togost: oblike ostanejo stabilne med zamrzovanjem.
-
Čista odstranitev iz modela tudi za občutljive teksture (muse, vložki, ganache).
Učinkovitost pri peki
-
Enakomerno porazdeljena toplota za enakomito peko brez deformacij.
-
Popolno za financierje, mini torte, brownije, flane, toast kruh ali slane pripravke.
-
Specifična teksturirana površina, ki omogoča zlato rjavenje in hrustljavost.
-
Brezhibno ohranjanje oblike, tudi po intenzivni uporabi.
Prednosti linije Fiberform
✅ Brez napora odstranitev iz modela: ni več potrebe po mazanju, nelepljivi silikon opravi vse delo.
✅ Izjemna toplotna odpornost: od -40 °C do +250 °C brez poškodb.
✅ Enostavno čiščenje: primeren za pomivalni stroj, brez deformacij.
✅ Profesionalna vzdržljivost: odporen na ponavljajoče se cikle, ohranja prvotno obliko.
✅ Obvladljiva prilagodljivost: varen oprijem in optimalno udobje pri delu.
Čiste, zlato rjave in enakomerne kreacije
Zaradi formata 600x400 mm se model FB04 prilega profesionalnim okoljem in omogoča hitro in enotno serijsko proizvodnjo.
Ne glede na to, ali pripravljate financierje, individualne sladice, prigrizke za catering ali sodobne slaščice, vam ta model zagotavlja izjemen rezultat.
Vzdrževanje in dolgoživost
Ojačan silikon Pavoni je odporen na obrabo, toplotne udarce in intenzivno pranje.
Ne zadržuje vonja ali barve in ohranja optimalno nelepljivost skozi čas.
Povezani izdelki
