Silikonski model Pavoduo AF001 – Pavoni Professional
Sferična popolnost v slaščičarstvu.
Model Pavoduo AF001 podjetja Pavoni Italia je zasnovan za ustvarjanje popolnih sfer premera 55 mm. Zaradi svoje zasnove v dveh delih ta 3D model omogoča popolnoma zaobljeno obliko brez sledi spojev ter brezhiben vizualni učinek za vaše sladice, čokolade, pene ali sladolede.
Vsak detajl Pavodua je zasnovan za zahtevne slaščičarje:
ergonomija, vzdržljivost in natančnost oblikovanja za stalne rezultate pri vsaki proizvodnji.
Tehnične značilnosti
-
Znamka: Pavoni Italia
-
Serija: Pavoduo
-
Referenca: AF001
-
Dimenzije modela: 300 x 175 mm
-
Premer sfer: Ø 55 mm
-
Volumen na votlino: 87 ml
-
Število votlin: 8
-
Material: živilski silikon Platinum
-
Temperaturno območje uporabe: -40 °C do +280 °C
-
Združljivost: pečica, mikrovalovna pečica, zamrzovalnik, pomivalni stroj
-
Posebnost: odprtina za polnjenje in luknja za vstavljanje palčke (opcijsko za pop cake)
Prednosti modela Pavoduo AF001
-
Popolne 3D sfere, brez sledi spoja
-
Dvoslojna struktura, ki olajša polnjenje in odstranjevanje iz modela
-
Izjemna odpornost na temperature za vsestransko uporabo: peka, zamrzovanje ali čokolada
-
Profesionalna zaključna obdelava in gladka tekstura za enakomerno glazuro ali žametni sprej
-
Popolna vsestranskost: primeren tako za sladke kot slane recepte
Ta model je nepogrešljiv za izdelavo čokoladnih bonbonov, ledenih vložkov, dekorativnih sfer ali sodobnih sladic s popolnimi oblikami.
Nasvet Patissland:
Združite Pavoduo AF001 z žametnim pršilom za poudarjanje vaših sfer ali z sadnim vložkom za presenetljiv učinek ob rezanju.
Povezani izdelki
