{"product_id":"blanc-doeuf-en-poudre-special-patisserie-125g","title":"Sušený vaječný bielok - špeciálne na pečenie 125g","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eFUNCAKES - Prídavná látka\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003ePráškový vaječný bielok 125 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-lead\"\u003eSušený slepačí vaječný bielok, praktická alternatíva k čerstvým bielkom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003ePráškový bielok FUNCAKES je pasterizovaný a následne sušený vaječný bielok zo sliepok (100 %), pripravený na rekonštitúciu vodou. Zabraňuje potrebe oddeľovať čerstvé vajcia a v uzavretej vzduchotesnej nádobe vydrží oveľa dlhšie. Po rekonštitúcii sa vyšľahá ako čerstvý bielok a je vhodný na kráľovskú polevu, pusinky a peny; počas prípravy aj pečenia si výborne zachováva stabilitu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl class=\"pl8-facts pl8-facts-three\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eBalenie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003e125 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003eVzduchotesná nádoba\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eEkvivalent\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value pl8-fact-value-text\"\u003e10 g + 60 ml\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003e= 2 čerstvé vaječné bielky\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-fact\"\u003e\n\u003cdt class=\"pl8-fact-label\"\u003eCertifikácia\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-value\"\u003eHalal\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"pl8-fact-desc\"\u003ePasterizovaný vaječný bielok\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eOdporúčané použitie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eKráľovská poleva s hladkou a homogénnou textúrou\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrancúzske a švajčiarske pusinky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePeny, ktoré vyžadujú pevne vyšľahané bielky\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eNáhradné riešenie, keď nemáte čerstvé vajcia alebo chcete predísť plytvaniu žĺtkami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003eUpozornenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003e\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eRekonštitúcia a dávkovanie:\u003c\/strong\u003e zmiešajte 10 g prášku so 60 ml vody, aby ste získali náhradu za 2 čerstvé vaječné bielky. Nechajte niekoľko minút odstáť a potom vyšľahajte ako zvyčajne. Po rekonštitúcii spotrebujte do 4 hodín, aby sa zachovala kvalita a bezpečnosť potravín. Nerekonštituovaný prášok uchovávajte v uzavretej vzduchotesnej nádobe na suchom mieste.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eTechnický list\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"0\" role=\"region\" aria-label=\"Informácie o produkte\" class=\"pl8-table-wrap\"\u003e\u003ctable class=\"pl8-table pl8-table-technical\"\u003e\u003ctbody class=\"pl8-tbody\"\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eZloženie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003e\n\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eVaječný bielok\u003c\/strong\u003e (100 %), sušený (\u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eslepačie vajcia\u003c\/strong\u003e)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eBalenie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eVzduchotesná nádoba s hmotnosťou 125 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eCertifikácia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eHalal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eAlergény\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eObsahuje \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003evajcia\u003c\/strong\u003e. Môže obsahovať stopy \u003cstrong class=\"pl8-emphasis\"\u003eškrupinových plodov\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pl8-tr\"\u003e\n\u003cth class=\"pl8-th\" scope=\"row\"\u003eSkladovanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"pl8-td\"\u003eUzavretá nádoba, skladovať v suchu; rekonštituovanú zmes spotrebovať do 4 hodín\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eKoľko prášku treba na náhradu jedného čerstvého bielka?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNa jeden bielok použite 5 g prášku a 30 ml vody, teda 10 g prášku a 60 ml vody ako náhradu za 2 čerstvé bielky. Pred šľahaním nechajte niekoľko minút odstáť.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eMožno rekonštituovaný bielok uchovávať v chladničke?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eNie, po rekonštitúcii sa musí použiť do 4 hodín z dôvodu bezpečnosti potravín. Suchý prášok sa v uzavretej vzduchotesnej nádobe uchováva dlho.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eJe práškový bielok vhodný na prípravu pevnej kráľovskej polevy?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, je to jedno z jeho hlavných použití: dodá kráľovskej poleve hladkú a homogénnu textúru, ktorá dobre drží tvar pri zdobení tort.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eObjavte všetky \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/funcakes\"\u003eprodukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e a našu ponuku \u003ca class=\"pl8-link\" href=\"\/sk\/collections\/additifs-alimentaires\"\u003epotravinárskych prídavných látok\u003c\/a\u003e na prípravu polevy a pusiniek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eZistite viac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/funcakes\" class=\"pl8-related\"\u003eProdukty FUNCAKES\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/additifs-alimentaires\" class=\"pl8-related\"\u003ePotravinárske prídavné látky\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sans-gluten\" class=\"pl8-related\"\u003eBez lepku\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31597986906154,"sku":"F54800","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/FUNCAKES2025_F54800_FunCakes_Egg_White_Powder_High_Whip_JPG.jpg?v=1788326183","url":"https:\/\/patissland.fr\/sk\/products\/suseny-vajecny-bielok-specialne-na-pecenie-125g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}