{"product_id":"poudre-amandes-blanchies-extra-fine","title":"Extra jemne mleté lúpané mandle","description":"\u003cdiv class=\"pl8\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-content\"\u003e\n\u003c!-- MODULE : en-tête --\u003e\u003cheader class=\"pl8-header\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-layout pl8-hero-layout-solo\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-hero-copy\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl8-brand\"\u003eBedouin\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"pl8-title pl8-title-long\"\u003eExtra jemný prášok z blanšírovaných mandlí\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/header\u003e\u003c!-- MODULE : contenu produit --\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-text\"\u003eJemne mletý prášok zo 100 % blanšírovaných mandlí, extra jemný, s jednotnou zrnitosťou pre recepty, ktoré vyžadujú hladkú a rovnomernú textúru: makrónky, financiers, frangipane. Pôvod: Kalifornia a Austrália, bez prídavných látok a konzervačných látok.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVlastnosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZloženie: 100 % blanšírované mandle, bez prídavných látok, konzervačných látok a GMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003ePôvod: Kalifornia a Austrália\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eZrnitosť: extra jemná, rovnomerná, mletá bez prehrievania\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFarba: prirodzene svetlá slonovinová\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDostupné balenia: 500 g a 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eAlergény: škrupinové plody (mandle). Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003ePoužitie v cukrárstve\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eMakrónky: základ z rovnakého dielu mandľového prášku a cukru, hladké škrupinky po dvojitom preosiatí\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFinanciers: vláčna textúra, bezhrudkové spojenie s lieskovcovým maslom\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eFrangipane a mandľový krém: jemná konzistencia do tartaletiek a koláčov\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003eDakquoise a jocondový korpus: ľahká štruktúra vďaka vyšľahaným bielkom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003caside class=\"pl8-note pl8-section\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"pl8-note-icon\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl8-note-copy\"\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-subheading\"\u003ePoznámka\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\n Ak chcete dosiahnuť hladké škrupinky makróniek, preosejte prášok s práškovým cukrom pred premiešaním snehovej zmesi s mandľovým základom, aj keď má extra jemnú zrnitosť: odstránia sa tak hrudky vzniknuté počas skladovania. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe, na chladnom mieste (10-12 °C) a chráňte pred svetlom: prirodzené tuky v mandliach (približne 52 g\/100 g) v teple žltnú.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h3\u003e\n\u003csection class=\"pl8-section pl8-rule\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eVaše otázky, naše rady\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-faq\"\u003e\n\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eTreba tento prášok pred prípravou makróniek preosiať?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eÁno, aj extra jemný prášok treba preosiať s práškovým cukrom, aby sa odstránili drobné hrudky vzniknuté počas skladovania a zabezpečili hladké škrupinky.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAký je rozdiel oproti bežnému mandľovému prášku?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eExtra jemná zrnitosť sa dosahuje preosievaním cez jemnejšie sito: častice sú menšie a rovnomernejšie, vhodné na náročné povrchové úpravy. Bežný prášok sa hodí na prípravu, pri ktorej nie je výsledná povrchová úprava taká dôležitá.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"pl8-question\"\u003e\u003csummary class=\"pl8-summary\"\u003e\u003cspan class=\"pl8-summary-text\"\u003eAko ju skladovať po otvorení?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"pl8-answer\"\u003e\u003cdiv class=\"pl8-block\"\u003e\u003cp class=\"pl8-text\"\u003eV hermeticky uzavretej nádobe, ak je to možné pri teplote 10-12 °C, chráňte pred svetlom a vlhkosťou. Spotrebujte do 2 až 3 mesiacov, aby si zachovala arómu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eĎalšie zdroje\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl8-section\"\u003e\u003cul class=\"pl8-list\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/pistaches\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/noix-de-pecan\"\u003ePekanové orechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-list-item\"\u003e\u003ca class=\"pl8-link\" href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/bedouin\"\u003eVšetok Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MODULE : Pour aller plus loin --\u003e\u003csection class=\"pl8-section\"\u003e\u003ch3 class=\"pl8-heading\"\u003eViac informácií\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pl8-links\"\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/pistaches\" class=\"pl8-related\"\u003ePistácie\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/noix-de-pecan\" class=\"pl8-related\"\u003ePekanové orechy\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"pl8-link-item\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/bedouin\" class=\"pl8-related\"\u003eVšetok Bedouin\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bedouin","offers":[{"title":"500g","offer_id":39802791755818,"sku":"01225010","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39802791788586,"sku":"ALMD001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre_d_amande_fine.png?v=1787586029","url":"https:\/\/patissland.fr\/sk\/products\/poudre-amandes-blanchies-extra-fine","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}